板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
谢谢你，让我在最伤心的时候，终于明白了什么叫做绝望，你的疏离，无所谓。
1.这是自己采摘下来的板栗成熟之后外壳就会裂开但刺非常多
2.把它们一个个剥出来洗净并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破否则会在微波炉里炸开的）
3.放进微波炉里先高火叮2分钟
4.2分钟后取出放进碗里倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀
5.放到盘子里码匀后再次放进微波炉里高火2到3分钟即可稍稍散热即可享用了非常香甜哦
1板栗的口子开长点吃的时候更好剥
2最好挑选大小均匀的板栗来做这样成熟度是一样的
3进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定
4板栗要趁热吃才好吃不过刚出炉的会很烫要放至不烫手再吃
猪肉、鸡肉、鱼肉都是人们生活中最常见、最常吃的肉类。相对来说，猪肉是首当其冲的，是人类餐桌上常见的，而且较为重要的动物性食品。烹调得宜的猪肉不仅脂肪量会大大减少，不饱和脂肪酸会增加，而且胆固醇含量也会明显降低。板栗烧肉的这道菜也是有一定的营养价值的哦，首先猪肉能为人类提供优质蛋白……阅读全文 >>
食材做法1.鸡洗净切块2.放锅中汆水3.锅中放油小火慢慢将花椒炸出香味捞出不用，放入葱姜爆香，下豆瓣酱略炒4.放入汆过水的鸡块，倒入黄酒，放入八角，将鸡块炖至熟烂5.将去皮的熟板栗放入，翻炒均匀至汤汁均匀的裹在鸡块上，调入盐、味精即可……阅读全文 >>
食材做法1.板栗用热水泡二十分钟，剥去壳和外皮，加入小苏打，水继续浸泡半个小时，去掉生涩味。2.倒入锅中，加水，中小火煮到板栗水变色即可。3.滤出板栗，重新倒回锅中，加入砂糖，加水刚好没过板栗，煮开，再转小火煮到糖水粘稠。4.煮好后可以加一点朗姆酒或者樱桃酒丰富口感，装瓶保存。糖……阅读全文 >>
传统做法是板栗炖土鸡，土鸡和板栗都不容易入味，通过改良创新的蒸制方法，原汁原味，蒸制出来的土鸡鲜香有回味，还略带板栗的粉糯香甜，而板栗刚好又能吸收土鸡的鲜味。材料主料：土鸡1只（约750克），板栗250克。调料：色拉油20克，辣椒酱50克，葱、姜、料酒各10克……阅读全文 >>
菜系及功效：滋阴食谱祛痰食谱高脂血症食谱甲状腺疾病食谱贫血食谱工艺：炖板栗炖蛤蜊的制作材料：主料：蛤蜊800克,猪肉(肥瘦)200克,栗子（鲜）200克调料：料酒10克,盐5克,酱油10克,姜汁7克,白砂糖6克,香油3克板栗炖蛤蜊的做法：1.将蛤蜊洗净，投入沸水锅中煮一下，待壳张……阅读全文 >>
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。……阅读全文 >>
食材做法1.所有备好2.冷锅下油放入乌鸡炒变白加入胡萝卜和板继续翻炒3.加入清水末过食材的一半，加入蚝油和盐4.中火烧煮二十分钟5.转中火6.汁收干即可7.出锅装盘板栗烧乌鸡成品图烹饪技巧1、油不需要放太多，鸡皮含有油脂。2、烧煮的时间要根据鸡块和板栗的熟生程度调整。……阅读全文 >>
很多人都知道板栗的营养价值非常的高，那么孕妇可以吃吗？其实，是可以吃的。板栗不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪，尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发……阅读全文 >>
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼的正常功用，适合正在发育的宝宝食用。用料：糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣（干）10个。做法：1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡。2、红枣泡一会，……阅读全文 >>
栗子，又名大栗、毛栗、板栗等，属于壳斗科植物。外形为球状，外壳较坚硬，带刺，种植历史达上千年，与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”，栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，性味甘温，食用时味道香而浓，既养人又美……阅读全文 >>