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小核桃奶油糖的做法

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世界这么大,可我只想跟你一个人挤沙发!

食材

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做法

1.

准备好核桃仕

2.

称好棉花糖的重量

3.

将黄油入锅

4.

熔化成液态

5.

然后加入棉花糖

6.

用叉子慢慢翻动,让它化开

7.

然后加入全脂奶粉

8.

继续搅拌均匀

9.

再入核桃肉

10.

快速的和均匀

11.

码入模具中定型冷却

12.

切成小条状
用糖纸包起来

小核桃奶油糖成品图

小核桃奶油糖的做法

烹饪技巧

注:糖纸花式很式,可以挑选自己喜欢的。

核桃酥的做法

食材做法1.将称量好的白砂糖、玉米油、鸡蛋液(全蛋)倒入盆中2.用手动打蛋器将盆中材料搅打均匀备用3.将普通面粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀,过筛后倒入盆中4.将核桃仁倒入盆中混合均匀,所有材料搓揉成团5.将混合面团揉成均匀大小的圆球形,稍加按扁,间隔一定距离排入烤盘,表面刷上蛋……阅读全文 >>

山核桃的简介

山核桃(CaryacathayensisSarg.),又名小核桃、山哈(浙江临安),核桃、野漆树(安徽宁国)。是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,高达10-20米,胸径30-60厘米;树皮平滑,灰白色,光滑;小枝细瘦,新枝密被盾状着生的橙黄色腺体,后来腺体逐渐稀疏,1年生枝紫灰色,……阅读全文 >>

团圆核桃枣的做法

食材做法1.主辅材料准备齐全2.大枣先用水泡20分钟,再清洗干净,泡制褶皱基本开了为标准3.葡萄干,黑加仑及枸杞泡5分钟,不要时间长了,以免甜度和颜色下降,洗净控干水分4.由于忙着给核桃剥皮忘了拍照,核桃皮真的是难剥皮,夹子夹得我手都肿了,幸好后来宝儿爹来救援。核桃剥皮后掰小点用……阅读全文 >>

红枣核桃糕(低糖低油版)的做法

食材做法1.大枣洗净去核,核先不扔,数好几个核。2.核桃仁烤熟后弄成小块儿,不要太碎。3.大枣连核一起倒入不粘锅,然后加入300克水或牛奶,小火炖煮。4.煮至枣肉软烂即可,大约40分钟。5.煮好的枣泥挑出枣核,记得要挑出一开始记住的数量别遗漏了,搅拌成泥状,加入蛋黄拌匀。6.加入……阅读全文 >>

核桃楸组有哪些不同的种类?

(1)核桃楸又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。落叶乔木,树高达20米以上。树冠广卵形,树皮灰色或暗色,幼时光滑,老时有浅纵裂。芽为三角形,被黄褐柔毛。奇数羽状复叶,长60-90厘米,小叶7-17片,柄极短或无柄,长圆形或长卵圆形,叶缘有细锯齿,背面密生柔毛。雄花序长9-12厘米,每……阅读全文 >>

核桃布朗尼的做法

做法:1、核桃切碎后,150度烤10分钟,烤好后放凉备用2、巧克力切成小块、同时煮一锅水3、水锅煮沸后关火,利用水蒸气将巧克力隔水融化,融至完全无块状4、奶油切小块放软,打至乳霜状5、再加入糖和盐打匀6、蛋打散后,分次加入奶油糊中,确定完全打匀了再加入蛋液继续打7、分次加入兰姆酒……阅读全文 >>

核桃酪的做法

食材做法1.将核桃仁用开水浸泡后剥去外皮,再用凉水洗净。红枣放在开水锅中煮到膨胀时捞出,去皮、去核。粳米淘净,用温开水泡2小时。2.马核桃仁和红枣一起剁成碎末,加入泡好的粳米和清水200克,搅成粥状,再用磨磨成极细的核桃浆。3.将核桃浆放入铜锅里,加入白糖和清水500搅匀,放在火……阅读全文 >>

核桃栗子鸡的做法

食材做法1.锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道2.把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干3.水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色4.然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子5.开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时6.然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上烤熟的核桃……阅读全文 >>

核桃红枣糯米豆浆的做法

食材做法1.黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似2.将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机3.按照指示加水至合适的位置4.通电,按下五谷豆浆键,大约18分钟就可以做好了烹饪技巧1、黄豆充分泡发,做出的豆浆口感更润。2、红枣要尽量剪碎……阅读全文 >>

俄罗斯稞麦核桃面包的做法

食材做法1.将已发酵完成的酵素与主面团中的材料(除奶油)混合,用慢速搅拌成面团。2.再抽入奶油,用慢速搅2~3分钟。3.转至中速搅拌到面筋扩展,直到面团光亮为止。(面团筋度不必完全搅出)……阅读全文 >>

2019-04-08
核桃
核桃
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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