“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品
我除了谋生，就是光顾你。
主料牛奶200毫升鸡蛋清2个
辅料椰果30克
调料水20克红糖10克
1.蛋白打散
2.牛奶微波加热至40度左右缓缓冲入蛋白中一边倒一边搅拌均匀即成布丁液
3.将布丁液过滤一遍
4.用棉纸将表面的泡沫沾去
5.蒸锅大火烧上汽转小火将碗放入锅内
6.盖上锅盖蒸15分钟左右即可
7.黑糖椰果水调成味汁
8.将蒸好的布丁取出浇于表面即可
本品热食冷食均可热食可温胃暖气血尤其适合生理期或产后女性冷藏后风味口感亦佳蛋白中的蛋白质与椰果中的纤维素都是女性美容减肥的良伴所以这款甜品是非常适合女性朋友的哦
原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶做法：1.把鱼胶和清水混和。2.基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）。3.等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。4.溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。5.因为……阅读全文 >>
现在的小孩在吃饭上面都很挑食，每个小孩都喜欢吃零食，有些家长们早餐就随便买点零食，顶替一天中最重要的一餐，早餐。小编要告诉大家，早餐不能随便，它关系到一天的精神状态。今天，小编就给大家介绍一道早餐，这道早餐只有你家里有烤箱，那你做这道早餐就有福了，这道早餐只需要3个鸡蛋1杯牛轻轻……阅读全文 >>
下午茶最爱吃它，不含任何添加剂，冰冰甜甜，清清凉凉，口感细腻嫩滑，吃上一口就停不下来，你一定要试试。霸王超市家的西柚，营养好，价值高。富含天然维生素P、维生素C以及可溶性纤维素等。食材西柚，纯牛奶，细砂糖，香草精做法1.备好食材；2.西柚剥皮，只留下纯果肉；3.吉利丁粉同适量纯净……阅读全文 >>
果冻布丁可以说是宝宝最喜欢的零食之一，可是，宝宝不能多吃果冻布丁一类的东西，因为这一类食物，对宝宝来说，有其潜在的危险性。虽然果冻布丁含有一定的营养成分，但研究显示，果冻布丁中，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对宝宝的危害程度等同于含铅汽油。过多地食用果冻布丁，除了会导致宝宝多动症等……阅读全文 >>
小编印象比较深刻的应该就是qq糖了，其实很多人也是喜欢吃qq糖，而且还有各种水果味的呢。食材主料：qq糖23克一袋、纯牛奶200毫升左右辅料：玻璃罐1个做法1.将QQ糖倒入碗中在微波炉中加热或隔水加热。2.将牛奶放入融化的QQ糖中，要等QQ糖稍微凉些再倒入。搅拌均匀。3.将此倒入……阅读全文 >>
做法1.吉利丁片用冷水泡软，记得一定用冷水，温水都会让吉利丁片黏在盆底2.牛奶倒入奶锅中，加细砂糖小火将糖煮化，然后倒入杏仁片，熬煮一会3.关火焖上5分钟4.加入泡软后沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化5.倒入淡奶油，继续搅拌6.将杏仁片过滤出来，然后取一小部分重新倒入，如果你喜欢细……阅读全文 >>
孩子最近说，妈妈好久没给做布丁吃了，我一看是呀，是好久没做了，刚好空了想全孩子做点当早餐原料：鸡蛋、牛奶、白糖。做法步骤：第1步、材料及模具准备好第2步、牛奶加入盆里第3步、加入白糖第4步、火上预热第5步、鸡蛋两个打散第6步、快速打散第7步、煮过的牛奶冷却至50度加入鸡蛋黄里第8……阅读全文 >>
卡布奇诺布丁的制作方法：材料：1、Espresso咖啡200克2、全蛋3个3、细砂糖60克4、鲜奶200克5、植物性鲜奶油适量6、肉桂粉适量方法/步骤：1.Espresso咖啡可自行冲泡或购买现成的。2.将全蛋打散，加入细砂糖与鲜奶用小火加热，煮至砂糖完全溶解，过筛二次，再加入E……阅读全文 >>
春节过后的早餐这样吃，一人来一碗，上面金黄焦香，下面细腻香甜。一碗两个味道，焦香酥脆和柔软香甜，真是太好吃了。食材主料：鸡蛋1个、吐司2片、牛奶100克辅料：糖10克做法1.准备2片吐司，2.切成吐司丁，3.把牛奶加入糖和鸡蛋拌匀，接着把吐司丁放进去，4.烤箱预热，上下火，180……阅读全文 >>
食材主料：鸡蛋2个、牛奶150克、淡奶油100克、细砂糖25克、香草精少许辅料：鸡蛋壳7个做法1.制作材料2.取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来3.再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点4.都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立……阅读全文 >>