香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
心被捅一刀子后自己再拔出来的痛大概是今天你和新欢说我终于把那傻子甩了。
1香菇板栗烧鸡
2准备干香菇我放了大概18颗喜欢吃香菇可以多放一些
3用热水泡发干香菇
4准备好板栗可以买直接去好皮的生板栗我直接菜场买的带皮板栗
5带皮板栗的处理方法是先用剪刀的尖头处在板栗的顶部剪一下用剪刀慢慢的把外皮去掉再放入冷水锅里煮五分钟捞出过冷水用削皮工具削掉板栗内层的薄膜
6鸡腿三只斩块儿洗去血水
7走下飞水冷水锅入鸡腿水开后加入料酒过飞水后捞出冲去浮沫
8生姜蒜切片小葱洗净切段
9热锅冷油下葱姜蒜爆香
10下鸡肉块翻炒几下
11干香菇挤去水分下入油锅里继续翻炒
12加入生抽老抽蚝油翻炒
13入板栗
14泡发干香菇的水不要倒掉筛子过滤后倒入这个水很鲜美的
15再倒入热水漠过鸡肉加入适量的冰糖大火煮开后转小火焖煮半个小时最后汤变少收汁就可以了临出锅加一勺盐就可以了不用加味精非常的香非常的鲜美
鲜香菇保存不发霉方法：1、冷藏保存新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。2、冷冻保存鲜香菇可以冷冻以后保存，具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封……阅读全文 >>
这道菜是跟着我亲爱的苹果姐姐学的，说起这道菜，嘻嘻，心里还有点美美哒。薄薄哒鸡蛋卷卷，卷上猪肉香菇馅儿，咬一口嫩嫩的，香香哒，竟然吃出了培根的香味，如果不喜欢鸡蛋的，还可以换成豆皮。蒸出来的鸡蛋卷，色彩漂亮，老少皆宜，非常适合招待客人，给宝宝当小零食，营养很丰富哦1.胡萝卜去皮洗……阅读全文 >>
1、皮肤瘙痒的人群皮肤瘙痒的人群。因为中医认为，香菇、韭菜、香菜等属于“发物”，皮肤瘙痒的患者食用后易诱发皮肤瘙痒，所以皮肤瘙痒的病人最好少吃香菇。2、口腔溃疡的人群其次是口腔溃疡的人群。香菇，尤其是香菇腐乳。这一类食品属于“芳香类发物”，患者食用后极易引发皮肤病、溃疡口疮，所以……阅读全文 >>
不适合吃香菇的人：1、脾胃虚弱者：香菇中膳食纤维难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱、消化不好的人来说吃香菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用。2、湿气过重者：香菇是发物，有动风之效，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，因为吃香菇只会让体内这些湿气……阅读全文 >>
香菇饺子馅主要用的原材料是香菇，那么香菇饺子馅做法及营养价值是什么呢？前夹肉绞好，葱姜切末，干香菇，黑木耳，胡萝卜，草鸡蛋都准备好。香菇，黑木耳分别泡发好，焯水备用。胡萝卜切丁焯水备用，所有材料混合，敲一只鸡蛋，加入调料，拌匀。准备好饺子皮，准备好饺子帘，一小碗清水。取一勺馅心放……阅读全文 >>
香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它的保健药用功能越来越受到人们的重视。古代医药学家对香菇的药性及功用曾有著述，《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”，《医林篡要》认为香菇“甘、寒”，“可托痘毒”。现代医药学研究成果表明，香菇具有许多重要的医药保健功能。防治肿瘤香菇含有多种有效药用……阅读全文 >>
香菇不熟没有毒，但是不卫生，最好需要煮熟，防治有病菌，香菇本身是没有毒的。香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维……阅读全文 >>
香菇的营养价值如下：1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消……阅读全文 >>
香菇为喜光性菌类。漫射光线是香菇子实体不可缺少的因素。香菇子实体分化的最小光强为100-150lx，最适光强度为300lx左右。无光线子实体色淡、肉薄、柄长、质量低劣。过强的直射光线，对子实体的发育十分有害。香菇原基的形成，取有效的光波波长在370-420nm之间。在黑暗或者15……阅读全文 >>
做法：白米提前2,3小时泡好,倒去多余水分,拌入1大勺油,1小勺盐鸡腿去骨切丁,骨头用刀背敲几下,用盐糖,白胡椒,几滴料酒和生抽把鸡丁腌起来锅内放鸡骨和泡发香菇的水,煮开水后下白米和姜丝,转文火开了以后不时搅拌直到米粒开花,捞出鸡骨下胡萝卜丁,青豆,香菇丝再次开花后下鸡丁,滚开即……阅读全文 >>