到了蚊子该下架的时候了
蓝莓慕斯是采用淡奶油蓝莓果酱糖粉朗姆酒一瓶盖等制作而成的一道美味的甜品慕斯英文是mousse是一种奶冻式的甜点可以直接吃或做蛋糕夹层
主料
淡奶油120克蓝莓果酱35克(不包括装饰用)
配料
糖粉10克朗姆酒一瓶盖消化饼干若干块
1.取几片消化饼干用墓斯托沿着饼干围成圆柱型要围的紧一点墓斯托在淘宝上买的用完之后洗干净还可以反复使用
2.取两片吉利丁片大约10克放入凉水里泡软搁水加热至融化
3.在淡奶油里加入糖粉用打蛋器打发
4.放入蓝莓果酱和朗姆酒用打蛋器搅匀
5.倒入刚才融化的吉利丁片别全倒入(留一点点一碗底就好)搅匀
6.把蓝莓奶油溶液挤如刚才准备好的饼干慕斯托里放到冰箱里冷藏2小时以上
7.两小时后将刚才还剩一点吉利丁溶液的碗隔水加热再次融化在里面放一点蓝莓果酱搅拌均匀后淋在已经成型的慕斯上就可以啦
蓝莓松饼是一道以面粉、新鲜蓝莓、蛋白、油菜籽油、脱脂奶、黄油、发酵粉、盐、细白砂糖为主要食材制作的美食。材料:面粉200克,新鲜蓝莓140克,蛋白1个,油菜籽油1汤匙,脱脂奶110毫升,黄油2汤匙,溶化,发酵粉1大匙,盐1/4茶钥匙,细白砂糖100克做法:1.烤箱预热到摄氏200……阅读全文 >>
蓝莓作为比较常见的水果,一般来说男女老少都是可以食用的,但这并不能说蓝莓不管怎么吃都是健康的,因为根据试验证明,蓝莓吃多了之后会导致腹泻,孕妇对于蓝莓的量还是要有一定的控制。一旦蓝莓吃多了导致腹泻,会对孕妇的身体和胎儿都造成不良影响,在妊娠期间出现频繁或剧烈的……阅读全文 >>
水分管理:根据蓝莓生长特点与土壤墒情搞好水分管理。一般情况下,蓝莓果园土壤含水量要维持在田间最大持水量的60%-70%左右。在萌芽期、枝条前期旺盛生长期、果实迅速膨大期要保持充足的水分供应。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应,提高果实品质。晚秋季节减少水分供应,促进枝条成熟。……阅读全文 >>
野生蓝莓味道是很不错的,那么野生蓝莓的作用有哪些呢?野生蓝莓是一种味道酸甜可口的水果,营养价值比较丰富。其中含有大量的花青素,适量的吃野生蓝莓,可以有效的缓解视力,促进局部血液循环,延缓机体衰老。而且野生蓝莓中的维生素c、维生素b也比较丰富,含有大量的果酸和果糖,不但可以消除颜面……阅读全文 >>
营养价值蓝莓学名越桔,在欧美叫蓝莓,属杜鹃花科越桔属灌木植物,其果实为浆果,成熟后为蓝紫色,被一层白色果霜包裹,色泽紫蓝、果肉细腻,可食率为100%,口味酸甜柔美,叶、果皆可入药。据测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15……阅读全文 >>
蓝莓的营养价值1、减小肚腩蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。2、保护视力研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。3、预防癌症蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。4、增强免疫力研究发现,蓝莓中含……阅读全文 >>
野生蓝莓(英文名Bilberry)学名欧洲越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。原生态野生蓝莓也叫森林蓝莓,多分布于北欧极地原始森林内,其中以芬兰、挪威、瑞典最为多产。芬兰为全球最优质野生蓝莓产区。野生蓝莓对生长环境极……阅读全文 >>
保健作用调节视力,改善疲劳,蓝莓中的色苷色素对养护调节性近视、假性近视,消除眼睛疲劳有益。对连续几个小时或十几个小时盯着电脑屏幕看,造成眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用;能养护眼睛在暗处的视力,对夜间驾车者有益;蓝莓花青素对预防自由基过……阅读全文 >>
简介半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与美国等地的野生种矮丛越橘杂交而得。该种类结合了矮丛蓝莓植株矮小、抗寒性强和高丛蓝莓果实品质优良得特点,一般树高在50~100cm,果实比矮丛越橘大,但比高丛越橘小,抗寒力强,一般可抗-35℃低温。半高丛蓝莓由美国明尼苏达大学和密执安大学率先开展此项工……阅读全文 >>
如果没有现成的鲜果,用美味的果酱也是很不错的,而且相当的方便。早餐喝上一杯,美味又营养。这次和大家分享一个超级简单的蓝莓奶昔。食材主料:牛奶900克、奶油100克辅料:酸奶粉1包调料:糖50克、丘比蓝莓酱2大勺做法1.酸奶原料备用2.丘比蓝莓酱备用3.酸奶机发酵内桶清洗干净,倒入……阅读全文 >>