核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
如果结局注定是散场，只愿当你回想起我们曾一起走过的日子时，你能笑着说声“我不后悔”。
1.核桃去皮后备用
2.烤箱180度预热将去皮的核桃仁放入转笼里
3.把盖子盖紧
4.装上转叉
5.转叉必须安装好
6.将转笼放入预热好的烤箱中这个步骤一定要小心不要被烤箱烫到
7.关上烤箱门使用旋转烘烤功能进行烘烤15分钟
8.烘烤完毕取出转笼降温以后再取出核桃
9.香香的核桃就烤出来了
10.将水和白砂糖放入不粘锅中放在燃气上加热
11.加热至冒大泡后关小火
12.将烤好的核桃倒入锅中（我入了熟核桃仁130克）
13.用木铲不断搅拌直至核桃仁完全被糖浆裹住并糖结晶
14.再继续搅拌直至糖焦化变成褐色
15.将焦化的核桃倒在金盘上摊开
16.不烫手时就可以将其掰开放入密封的罐中保存
17.焦糖核桃仁可以直接吃也可以用来做焦糖核桃面包
18.烤好的核桃仁也可以加在酸奶里吃非常好吃
菜系及功效：闽菜神经衰弱食谱益智补脑食谱贫血食谱骨质疏松食谱工艺：炸甜蜜枣核桃的制作材料：主料：蜜枣500克,鸡蛋清300克辅料：糯米粉200克,核桃200克调料：白砂糖30克,猪油（炼制）100克甜蜜枣核桃的特色：此菜松脆酥脆香，甜爽可口。甜蜜枣核桃的做法：1.将蜜枣上笼屉用旺……阅读全文 >>
食材做法1.将主料全部倒在一起和成一个光滑的面团2.准备好配粒，核桃仁如果是生的，用烤箱或炒锅制孰;面团盖是保鲜膜于温暖处发酵至2倍大3.取出排气后，将面团擀开，撒上干粉防粘，处理成5厘米左右的段状4.松散的放入锅中，一层放好，撒上核桃和葡萄干，并刷上些蛋液，再把剩余面条放进去，……阅读全文 >>
核桃一般人群均可食用，食用核桃有利于降低体内胆固醇，补充优质蛋白，提高人体免疫力，还可提高记忆力，尤其适合记忆力衰退的中老年人食用，但特殊人群如患有糖尿病，肠胃病，痰多，支气管疾病，肺结核和癌症等疾病者，体质易热者则不宜食用。……阅读全文 >>
做法：1、派皮材料全放入面包机，约打5分钟，松弛30分钟。2、取出焦糖3、起一锅，放入苹果丁、葡萄干、焦糖煮开后放入玉米粉拌匀4、煮开后放入玉米粉拌匀，放凉即成馅料5、派皮取出，橄开铺好，底部用叉子插一些小洞6、铺上馅料，并撒上核桃7、火温180度烤40分钟~8、切片上桌……阅读全文 >>
食材做法1.把带壳的核桃去壳备用（如是核桃肉的忽略第一步），取一口干净的锅烧一锅开水，待水开后倒入核桃肉翻炒几下捞起，沥干水份放入垫有厨房吸油纸的盘子上稍微晾干备用2.取适量食盐放入锅中用中火翻炒至盐温热，再把备用的核桃肉倒入炒热的盐中继续翻炒，炒至核桃肉颜色略变深，核桃肉上的盐……阅读全文 >>
铁核桃除主要用来榨油，并做普通食用核桃的砧木以外，又开发出许多新用途。铁核桃果实的外壳坚硬，可用来制作各种美观耐久的工艺品；有的地方还挑选个大形奇的铁核桃做健身球用，其外壳凹凸不平，可按摩手部穴位，有一定保健作用。商业价值铁核桃多为一些文人雅士把玩之用，称为：“文玩铁核桃”，铁核……阅读全文 >>
黑核桃包括16个树种，分布北美及拉丁美洲。其中最有经济价值的树种为东部黑核桃（J.nigra），广泛分布在美国的东半部和加拿大南边。坚果在16个树种中最大，木材最优良，为上乘家具用材和胶合板才。原产北美，我国引种黑核桃开始于1984年，在北京、南京、辽宁、河南等地有生长。树高可达……阅读全文 >>
1、最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。2、将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。核桃仁保存方法：1、首先尽量放在通……阅读全文 >>
食材做法1.核桃去皮。（碗重348g）2.预热烤箱，上下火160度15分左右，烤香核桃就可以了。3.先来制作派皮：称取15g白砂糖。4.筛入低粉。5.筛入可可粉。6.放入30g黄油，无需软化。7.将其搓成粗粒状。8.慢慢倒入牛奶，将面粉和成团即可。放入冰箱冷藏1小时。9.冷藏好的……阅读全文 >>
食材做法1.主材料备好2.核桃分为两部分，一部分保留原状，另一部分用擀面杖压碎，咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用3.豆腐切成整齐的方块摆入碗中4.将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可营养功效1、核桃仁酷似大脑的沟回，按《易经》同气相求和中医“以形补形”的……阅读全文 >>