馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
总有一个人是你舍不得放弃，却又无法拥有的。
很多人都特别的喜欢吃馄饨吃着特别美味和饺子差不多都是皮里面包上馅儿馅里面肉比较多菜比较少当然了馄饨和饺子有一点不一样就是馄饨皮比较薄饺子皮厚一些有一些馄饨怎么煮都煮不烂比较有名的就是福建千里香馄饨他们家煮的馄饨皮儿特别的薄出锅的时候皮儿一点都煮不烂特别让人感到意外
自己在家里经常包馄饨但是在家里包的馄饨就特别容易煮烂而且皮儿也特别厚自己家里的面粉根本不敢擀那么薄也不知道人家的馄饨皮儿是怎么做出来的在饭店里吃饭看到人家包馄饨皮也是把馄饨擀非常薄切成一块一块的里面包上馅儿下到锅里怎么煮都煮不烂其实是他们用的面粉里面都加了这样食材
以后家里吃馄饨的时候不要去外面买馄饨皮儿自己在家里也能做出来
面粉鸡蛋
在面盆里面倒入300克的面粉倒一勺盐能增加面粉的筋道感用筷子把鸡蛋搅拌成鸡蛋液然后倒在面粉里面然后再慢慢倒入80克左右温水面粉搅拌成面絮然后下手揉成光滑松软的面团揉松软一些然后醒面半个小时
醒面之后用手揉一下再醒面半个小时再揉一下揉好的面团放在案板上揉成圆形然后用擀面杖擀成一张非常大的薄饼然后在薄饼上面撒上一层淀粉用擀面杖继续擀擀越薄越好面皮擀至半透明的状态用刀切开切成若干个大小相等的正方形薄片这样就做好了大家有没有学会呢
在面粉里面加入鸡蛋液能让馄饨皮儿更加的筋道而且包馄饨的时候在锅里怎么煮都煮不烂记住了这个方法以后在家里吃馄饨的时候擀的馄饨皮儿在锅里怎么煮都煮不烂大家喜欢吃馄饨吗会不会在家里包馄饨呢
大家好我们今天要做的是一道我们北方人很爱吃的三鲜馄饨我们家弟弟也是很喜欢吃三鲜的馄饨真的是好吃到爆，而且又有营养。好啦，下面我们赶快来准备今天要用的食材有虾适量、猪肉适量、面粉适量、十三香适量、大葱适量、鸡蛋适量、大蒜适量、食用油适量、生姜适量、食用盐适量、韭菜适量、味精适量、香……阅读全文 >>
馄饨在全国各地都非常的有名，不管是哪里的人，都很喜欢吃馄饨。福建的馄饨叫做千里香馄饨，它的皮很薄，肉馅是用锤做的。在煮好以后放上虾米皮，味道特别的香。上海的馄饨非常大，肉馅儿特别大，非常适合无肉不欢的人们。北方人的还都是先炝锅的，煮完汤以后再把馄饨放到锅中，吃起来特别的有滋有味。……阅读全文 >>
【原料】：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵【辅料】：盐1/2茶匙、香油1/2大匙高汤1碗、盐少许【做法】：1、韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料（1）调匀成馅料。2、每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。3、调味料（2……阅读全文 >>
猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项。起源于无锡东亭的无锡三鲜馄饨以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。常州三鲜馄饨则以鲜猪肉、虾仁与青鱼肉为馅。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。广东以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大……阅读全文 >>
食材做法1.将糯米淘洗干净后浸泡约4小时后捞出沥干，放入蒸锅中蒸熟后取出，趁热将其弄松散；猪肉洗净后剁成肉末，放入适量的盐、淀粉、蚝油、十三香，拌匀后腌制20分钟；干香菇泡发，捞出挤干水分后切成末2.将肉末、香菇末放入糯米饭中，再加入适量的盐、生抽、芝麻油，带上一次性手套后用手将……阅读全文 >>
1.元宝形步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。步骤二：沿对角线折成三角形。步骤三：在其中一角沾点水。步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。2.枕包形步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。步骤二：对角相互对折。步骤三：左边抹少许水后折上……阅读全文 >>
食材做法1.在肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐、料酒和1个鸡蛋等调味料；顺着一个方向搅拌上劲，腌制五分钟2.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部；然后向上折叠起来3.将两头扭一下，中间粘点水，按压紧；将其他所有的馄饨包好备用4.锅中烧热油，下入包好的馄饨炸；炸至金黄色后捞出5.锅中放入少量的油……阅读全文 >>
这道馄饨，把虾切成泥，再混入气味香浓的培根，完全盖住了虾的气味，可以帮孩子很好的过渡到爱上吃虾。食材做法1.新鲜虾入冰箱冷冻半小时，取出剥去虾壳，用剪刀开背，去掉虾泥肠2.将所有的食材切成末(虾仁、葱、培根、芦笋)3.将所有的食材放入大碗中，加入适量盐、料酒、白胡椒、黑胡椒、色拉……阅读全文 >>
中国饮食文化博大精深，在全世界上都能见到来自于中国的美食。就比如我国的饺子在全球可谓是“大名鼎鼎”，英语词典中就有一个单词“jaiozi”。近些年东西文化的交流，我国越来越多的美食被全世界所熟知和认可。北方的“饺子”已经传入到了西方文化，那么在南方非常有名的“混沌”在西方国家情况……阅读全文 >>
馄饨是一个汉语词汇，汉语拼音是húntún或者húntun轻声；粤语：wɐn3tɐn1，音同“云吞”；山东话：húndùn；英文名：Wonton、Huntun[1]）是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉……阅读全文 >>