牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
放弃需要勇气，同样需要时间
宝宝喝牛奶过敏怎么办
有的宝宝在吃牛奶过程中或吃之后表现为大声哭闹且面色潮红或苍白两手握拳双腿屈曲于腹部同时有腹泻大便带有血丝严重者还会出现荨麻疹肛周溃烂哮喘等症状这可能就是牛奶过敏症宝宝一旦患了牛奶过敏症应立刻停用宝宝原来的食品症状会即刻缓解宝宝长到5~6个月后肠黏膜发育基本完善过敏症也就自然消失了出现牛奶过敏症的宝宝可停喂牛奶及其制品一段时间采用代乳品待宝宝肠黏膜发育完善后再行喂奶
如果认为代乳品不如牛奶制品营养全面可采用脱敏疗法其方法是发现宝宝有过敏症状先停用原食品2周改用代乳品比如奶糕粉类米粉类或羊奶等2周后用鲜牛奶试喂宝宝1次试用量在10毫升约2汤匙左右如果略有变态反应只要不会影响宝宝身体健康可间隔3天再喂鲜牛奶15毫升依此类推每隔3天增加5~10毫升随着牛奶量的增加宝宝过敏症状不加重且逐渐减轻则可在增加奶量的同时缩短喂奶的间隔时间直到恢复正常喂奶这种方法可让宝宝逐渐适应牛奶饮品且不会造成营养失衡此方法适合大部分牛奶过敏的宝宝
宝宝喝牛奶腹胀怎么办
多数胃口好的婴儿吃奶多生长发育较快这些宝宝常常会有腹胀发生这种腹胀称为生理性腹胀具体表现为宝宝腹部柔软腹部的高度与胸部相平大便正常舌苔薄净偶有口角溢奶宝宝无不适感睡眠正常对这样的腹胀妈妈不必焦虑
鲜奶所含的矿物质比母乳高3倍不易被婴儿吸收利用容易造成腹胀由于鲜奶所含的乳糖较少婴儿还易发生便秘如需服用鲜奶和全脂奶粉应在奶液中添加1/4的水即每4格奶里加入1格水 再加入5%的糖在喂哺前用小火把奶液煮沸奶液中的蛋白质变性凝块变小以便婴儿容易消化吸收妈妈也可以经常用手掌顺时针按摩婴儿脐部每次5～10分钟剌激肠的蠕动有利于减少婴儿腹胀和改善排便不畅
牛奶的主要成分为水、脂肪、蛋白质、乳糖和矿物质，其微量成分为维生素、酶类、气体等。一般来说隔夜的牛奶放入冰箱保存得当的话还是可以喝的，不过牛奶开封后最好一次性喝完。一般打开后的牛奶可以简单封口，一般4度冰箱可以保存3天时间，要注意密封保存，如果发现变质了。口味发生变化，就不要再饮……阅读全文 >>
孩子在出生之后，孩子的身体发育的标准肯定是每一个家长都非常关心的一个问题，特别是孩子的身高，在一般的情况下，孩子在生长的不同年龄阶段里面，所需的营养物质往往也是有所不同的，那么儿童喝牛奶到什么年龄好呢?儿童喝牛奶到什么年龄一般最好还是喝到三岁。牛奶中的蛋白质比母乳含量高，但多数是……阅读全文 >>
牛奶的营养价值1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入”纯“……阅读全文 >>
羊水少可以多喝纯牛奶，很多孕妇出现羊水少的原因是由于胎盘功能减退，或因为胎盘钙化所导致，所以孕妇坚持每天多喝水，多喝牛奶，让钙完全吸收，也可以补充羊水。纯牛奶中含有丰富的营养物质，不仅可以补充羊水，而且对胎儿的健康也有好处。孕中晚期时，如果孕妇检查羊水太少，胎儿没有出现畸形异常，……阅读全文 >>
菜系及功效：家常菜谱牛奶炒蛋清的制作材料：主料：鲜牛奶250克，鸡蛋清500克辅料：火腿末、盐、花生油、水淀粉各适量牛奶炒蛋清的特色：滋润皮肤，健脾生肌。牛奶炒蛋清的做法：①将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐，水淀粉打匀。②炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上火腿末，……阅读全文 >>
面对琳琅满目的乳制品，到底选择哪种才能满足营养的需要呢？为此记者采访了中国乳制品工业协会宋昆冈理事长，他说无论选择哪种乳制品都很有营养，到底选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。只是有些人可能不适合某一种乳制品，但是可以通过其他乳制品获得身体所需的营养。牛奶喝好还是“吃”好乳……阅读全文 >>
牛奶和奶粉都适合儿童喝，那么儿童喝牛奶好还是奶粉好呢？儿童喝最好喝奶粉好，因为牛奶里面没有奶粉里面的微量元素含量高，并且奶粉属于配方的，一般都是利于人体吸收的，牛奶所含有的钙磷总量也虽然高于母乳，但是钙磷的比例不大，如果孩子不喜欢奶粉的味道，也可以给孩子喝一些小牛犊子的奶，一定要……阅读全文 >>
原因应该是多方面的~胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴饮暴食和刺激性食品。除禁烟、禁酒或节酒外，消除过度紧张也很重要。遵照医生指示，服用控制胃酸分泌的制酸剂。在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。……阅读全文 >>
不知道从什么时候开始，人们潜意识里就会认为早晨空腹喝一杯牛奶对身体的健康起到很大的作用，其实不然，下面为大家介绍一下，为什么早晨空腹喝牛奶不好？牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最……阅读全文 >>
牛奶冻做法简单，好吃又营养。食材主料：纯牛奶250克、玉米淀粉30克、椰蓉100克辅料：白糖10克、炼奶10克做法1.准备好食材。2.牛奶倒一半和玉米淀粉混合。3.搅拌至无颗粒。4.把剩下的牛奶倒入锅内，加入炼奶5.加入白糖。6.小火搅拌至微开。7.加入粉桨。8.搅拌至浓稠离火。……阅读全文 >>