牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
认识你以后，不喜欢你就变成世界上最难的事。
芥蓝具有除邪热解劳乏清心明目的功能
用料
牛肉半斤芥蓝一斤沙茶酱1汤勺油适量生粉适量
做法
1牛肉先用油生粉和沙茶酱腌制30分钟
2热锅放油炒芥蓝下少许盐炒熟摆盘
3热锅炒牛肉（因为我用的是不沾锅所以没再放油肉本身就先用油腌制了）炒至7成熟兑少许生粉半碗水勾芡了翻炒淋在芥蓝上
小贴士
1可以先炒肉盛盘待用再炒菜至8成熟把肉加上混炒勾芡这个做法的芥蓝更入味
2特别适合食欲不振便秘高胆固醇患者
功效芥蓝具有解毒利咽顺气化痰平喘的功效主风热感冒咽喉痛气喘并能预防白喉
香辣孜然牛肉片可以自己做，那么香辣孜然牛肉片的做法教程是什么呢？牛肉先切成小片，放入盐、鸡精、生抽、淀粉、十三香、胡椒粉，姜片和蒜片腌大约30分钟。姜蒜切成末，可以多准备一些。还有孜然和辣椒粉都先准备好，锅内先放入孜然、一部分姜末和蒜末炒出香味，再放入牛肉，翻炒至变色。要炒的时间……阅读全文 >>
牛肉有补中益气的作用，特别适合那些有点贫血的人食用。将牛肉搅碎成牛肉泥后，就可以制作成婴儿辅食给宝宝食用。不过牛肉泥不可以过早给宝宝食用，等宝宝有一定咀嚼能力后才行，以免宝宝出现消化不良。那么，几个月的宝宝可以吃牛肉泥呢?几个月的宝宝可以吃牛肉泥一、土豆烧牛肉材料：土豆2个、牛肉……阅读全文 >>
香辣孜然牛肉片有些人不适合吃，那么香辣孜然牛肉片的做法及禁忌人群有哪些呢？新鲜的牛肉洗干净，用厨房用纸吸干水分，切薄片，肉片加料酒、淀粉、盐、少许糖抓匀，腌10分钟以上，让肉充分入味。红椒、洋葱切块。生抽、甜面酱、料酒调成汁。锅里放油，烧热下牛肉炒至变色盛出。锅内下油，烧热后下孜……阅读全文 >>
牛肉泥因为特殊的口感和香味，以及丰富的营养，受到广大宝妈的青睐。因为其特殊性，牛肉泥的制作上和猪肉泥这些不同，应该要选择较嫩的部位，打得格外细腻。同时在吃的量和频率上，牛肉泥也不一样。那么，牛肉肉泥怎么吃呢?牛肉肉泥怎么吃一、牛肉干材料：牛肉。做法：1、牛肉应选择膜和筋都比较少的……阅读全文 >>
我们都知道，宝宝从牛奶或者母乳到接受成人的食物，中间有个需要接受辅食的过程，在添加辅食的过程中，牛肉泥是非常重要的一道辅食。那么，五个月的宝宝可以吃牛肉泥吗?几个月的宝宝就可以开始添加牛肉泥了呢?今天让我们给大家详细介绍下。五个月的宝宝可以吃牛肉泥吗五个月宝宝还不可以吃牛肉泥。宝……阅读全文 >>
牛肉干和菜中的牛肉的根本区别在于，牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又可以长久保存变质。但是，牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，老年人、儿童和消化力弱的人不要多吃。除此以外，牛肉干在加工过程中，会经……阅读全文 >>
有些不喜欢吃辣的人，担心咖喱是辣的，如果做了咖喱牛肉饭的话，味道是辣的吗？咖喱鸡饭是我们熟悉的一种食物，这是比较方便的一种主食，同时把鸡肉和咖喱搭配在一起吃，无疑是不错的选择，可以让食物的味道更好，口感也非常不错，可以帮助我们起到开胃的功效。咖喱有分为辣的和不辣的，想要吃辣的就放……阅读全文 >>
产妇可以吃牛肉。牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合产妇食用。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。另外，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体……阅读全文 >>
当宝宝开始吃辅食时，就可能会出现挑食的情况，尤其是在吃肉泥的时候。因为肉泥的颜色比较暗沉，口感也比较硬，不容易引起宝宝的食欲。如果将土豆和肉泥一起搭配，不仅口感好，味道也丰富，宝宝更喜欢吃。那么，土豆牛肉泥做法大全集有哪些?土豆牛肉泥做法大全集做法一、食材、土豆300g、卤牛肉8……阅读全文 >>
孕妇能吃牛肉吗？牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，都应该……阅读全文 >>