五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
三心二意没结果，一心一意又如何。
五花肉炒荷兰豆比较简单，那么五花肉炒荷兰豆的技巧有哪些呢？
做的时候买来新鲜的五花肉煮开水，放点盐，把肉放进去，煮五分钟。把肉捞起来，放凉，切成薄片儿。荷兰豆放进热水中过一趟，再捞起，放冷水中过一趟。把豆沥干水。起锅，放肉放进去，翻炒。放点盐，继续翻炒。差不多好的时候，肉出了好多油，放点蚝油进去。
翻炒。把豆倒进去，翻炒。放点鸡精下去就可以了，美味的五花肉炒荷兰豆出锅了。
注意荷兰豆过完热水一定要过冷水。肉在过热水的时候，放点盐，或者放点料酒也可以。荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。如何判断荷兰豆是否熟透：豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味。
家常五花肉是需要腌才好吃的，那么家常五花肉的腌制方法是什么呢？准备五花肉两斤，葱两棵，八角两个，鸡蛋一个，淀粉50克，生抽，盐，鸡精，蚝油，十三香。五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用。葱洗净，切成涡五六厘米的长段备用，八角掰开，鸡蛋打散，准备温水。倒入淀粉里，把鸡蛋液倒入……阅读全文 >>
用料：五花肉350g辣白菜120g洋葱半个大葱半根油，料酒少许白糖，牛肉粉适量做法：1、除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成0.5厘米的薄片，大葱斜切成片，2、洋葱切块锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，3、改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄……阅读全文 >>
腌制烤五花肉有一定的方法，那么腌制烤五花肉的教程是什么呢？选肥瘦比例适当的五花肉，根据容器大小切段。五花肉洗净，控干水分。容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒、盐、花椒、八角等。将五花肉放入容器内，反复拨动，以便吸收调料味。容器盖好，放在阴凉处。每天早晚翻面，便于更好的上色。一周后肉……阅读全文 >>
五花肉很难切成薄片，一般都是切块，那么五花肉怎么轻松切薄片呢？把买来的肉放冰箱里冷冻一会儿，把冻着的肉，先拿出来在冷水里泡一下，等表面有点解冻就可以了，这样可以切的薄，而且还很好切。要知道五花肉可以煎炸：五花肉煎炸后，可逼出来不必要植物油脂，锁定汁水，增加香气，但要留意防止煎炸太……阅读全文 >>
五花肉烧豆腐的猪肉要提前腌制才行，那么五花肉烧豆腐猪肉怎么腌制呢？用食用油腌制猪肉，将适量食盐放入沸水中，让食盐溶化冷却备用。将猪肉切条放入食盐水中浸泡24小时，取出晾干，涂抹食用油放在阳光下晾晒即可。需要使用的时候用刀切下一部分，然后在切口处涂抹上食用油，将猪肉切成片状，用开水……阅读全文 >>
秋葵可强肾补虚，具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用；对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。1.小五花肉适量，切成厚片；小红椒适量，切成辣椒圈；大蒜子适量，八角1个；秋葵适量，切头去蒂，切成一样长短；2.锅里去较多的油，烧至4成热，可用筷子试油温，筷子边起小泡油……阅读全文 >>
五花肉做的好吃又简单是比较难的，那么五花肉要怎么做又好吃又简单呢？五花肉切薄片姜切片芹菜、葱切段葱白与姜片一起放，中小火，肥的部分先下锅煸出油脂等肉的边缘微金黄时，再下比较瘦的部分及葱白和姜片，待葱姜的味道出来时，即可加入素蠔油、米酒和胡椒粉。颜色拌匀后，倒入葱绿及芹菜，拌炒一分……阅读全文 >>
五花肉炖白菜做法还是比较简单的，那么五花肉炖白菜的做法步骤教程是什么呢？大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱1段、姜切片；锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜；白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中，开小火，盖上盖，炖十分钟，……阅读全文 >>
香煎五花肉有些人吃了可能对身体有影响，那么香煎五花肉的禁忌人群有哪些呢？如果我们属于热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘的病人，那就选择吃五花肉了，吃五花肉就可以很好的解决掉身体的不适，这是因为五花肉有补肾养血、滋阴润燥的作用，经常食用能够补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，……阅读全文 >>
五花肉烧板栗营养又美味，那么五花肉烧板栗的做法步骤是什么呢？姜去皮，切成丝。葱洗干净，切成段。洋葱洗干净，切成小粒。八角、桂皮用清水泡洗干净。五花肉洗干净，切成块。锅中注入清水，放入五花肉，大火烧开，继续煮15分钟左右，并不断用勺子把表层的浮沫撇去，捞起沥干水分备用。锅洗净热锅，……阅读全文 >>