五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
三心二意没结果，一心一意又如何。
五花肉炒荷兰豆比较简单那么五花肉炒荷兰豆的技巧有哪些呢
做的时候买来新鲜的五花肉煮开水放点盐把肉放进去煮五分钟把肉捞起来放凉切成薄片儿荷兰豆放进热水中过一趟再捞起放冷水中过一趟把豆沥干水起锅放肉放进去翻炒放点盐继续翻炒差不多好的时候肉出了好多油放点蚝油进去
翻炒把豆倒进去翻炒放点鸡精下去就可以了美味的五花肉炒荷兰豆出锅了
注意荷兰豆过完热水一定要过冷水肉在过热水的时候放点盐或者放点料酒也可以荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用否则可能发生中毒如何判断荷兰豆是否熟透豆棍由支挺变为蔫弱颜色由鲜绿色变为暗绿吃起来没有豆腥味
五花肉是猪肉的一种，营养丰富，那么五花肉的营养价值和营养成分有哪些呢？五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。能帮助防治缺铁性贫血。有补肾养血功效一般人群均可……阅读全文 >>
五花肉通常用的是猪肉，那么五花肉是猪的哪个部位呢？五花肉有个别名，就是肋条肉也称三层肉，它处于猪的腹部，这个地方它的脂肪组织和肌肉组织相间，在视觉上看就是肥瘦相间，肥肉和瘦肉层层相间，颜色鲜艳且红白分明，如靠近猪的臀尖部位的五花肉就是三层分明，层层厚度相当，这样的肉吃起来最是鲜嫩……阅读全文 >>
很多人在制作红烧肉或者梅菜扣肉的时候，都会担心五花肉太过油腻，没吃几口就吃不下去了，而且也会因为太过油腻而影响整道菜的口感。那么，五花肉怎样去油腻呢？【油炸】经过油炸的五花肉，可以将多余的油脂逼出来，又能固定肉的外形和锁住肉汁，增加了肉的香味，但要避免炸过头，吃起来口感变差。【汆……阅读全文 >>
带皮五花肉做的时间会更长一些，那么带皮五花肉的营养价值有哪些呢？五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而带皮五花肉中含有丰富的胶原蛋白，是构成人体筋骨必不可少的营养素，而且对皮肤有特殊的营养作用，可以增加皮肤弹性……阅读全文 >>
香煎五花肉吃多了会比较腻，那么香煎五花肉的家常做法有哪些呢？将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让卖肉的人帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。将大块的五花肉平放。由肉的一段开始，将五花肉向内卷起，尽量卷得紧一些。用保鲜膜将肉卷包起来，包紧，放入冰箱冷冻室将肉卷……阅读全文 >>
香炸五花肉吃多了可能会有点腻，那么香炸五花肉的家常做法有哪些呢？买五花肉请店家切宽度大约2公分宽去皮，回家改刀切条(约拇指宽度)，用米酒、胡椒粉少许抓腌一下，糖醋酱料先调好备用，酱油只是调色不用太多，(喜欢泰式口味的把白醋改柠檬汁2大匙、砂糖两大匙、鱼露2大匙、酱油一小匙、蒜末、……阅读全文 >>
五花肉炖白菜不适合所有人吃，那么五花肉炖白菜的适宜人群有哪些呢？五花肉炖白菜含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥。白菜能帮助稀释肠道毒素,既能预防便秘，又能促进人体对其他营养物质的吸收。习惯性便秘的人应该多吃五花肉炖白菜。有感冒症状的人，发热、咳嗽的人宜吃……阅读全文 >>
五花肉卷金针菇是比较常见的，那么五花肉卷金针菇的做法步骤是什么呢？五花肉冰冻后解冻到稍微软点时切薄片，也可直接在超市买加工好的五花肉片。五花肉腌制：生抽，老抽，糖（主要提鲜味，不要放过多，有甜味就不好吃了），盐先不放，避免肉腌太紧，口感不好，腌制十五分钟。金针菇腌制：同五花肉，腌……阅读全文 >>
回锅肉用的五花肉比较讲究，那么回锅肉用的五花肉是哪个部位的呢？回锅肉用的五花肉用猪臀部上的肉，因为，猪整天没事的时候都在摇它的尾巴，甚至包括其进食时都在摇尾巴。因此这个部位的肉因运动而变成“活”肉，吃起来的效果就跟猪蹄（脚）上的肉是同样的，肥而不腻。其实，除了猪臀肉外，猪的后腿肉……阅读全文 >>
煎五花肉番茄卷是非常美味的，那么煎五花肉番茄卷的技巧是什么呢？五花肉冷冻，陶瓷刀横切片薄薄的肉片，包裹番茄一两圈，竹签插好五花肉卷，不粘锅烧热，放肉串大火煎，刷味啉和日式酱油混合物，适当翻面直到不见生肉，此时可以小火煎制，出锅撒葱花即可。或者五花肉整条冻至偏硬，顺长切成簿片（约1……阅读全文 >>