毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。
以后别弄脏自己别认真放弃
丝瓜毛豆鹌鹑蛋营养是比较丰富的那么丝瓜毛豆鹌鹑蛋怎么做好呢
毛豆剥好鹌鹑蛋煮熟后剥壳然后用清水冲一下去掉蛋上的细壳渣丝瓜去皮切滚刀块蒜头切片锅内油烧热倒入蒜片炒出香味下入丝瓜和毛豆翻炒一分钟再下入鹌鹑蛋加1/3饭碗水煮开将淀粉和盐加适量水溶合勾芡后起锅烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡油要少用可色稀芡用味精或胡椒粉提味这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点
丝瓜毛豆鹌鹑蛋含防止皮肤老化的B族维生素增白皮肤的维生素C等成分能保护皮肤消除斑块使皮肤洁白细嫩是不可多得的美容佳品故丝瓜汁美人水之称女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助
丝瓜毛豆做的好吃也是有方法的，那么丝瓜毛豆的家常做法窍门是什么呢？丝瓜切滚刀块，准备点辣椒，蒜泥。油锅烧热放菜子油炒毛豆变色后先倒盘子里。再起油锅把蒜泥和辣椒炒香，放入丝瓜把毛豆倒入一起翻炒，加一小勺盐一小勺糖加点鸡精，再放点开水闷五分钟，就可以出锅装盘了。或者毛豆买过来剥好，过……阅读全文 >>
能吃。毛豆里含有大量的铁，可治疗孕妇因缺铁造成的骨质疏松，毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善孕妇便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。……阅读全文 >>
煮毛豆看似很简单但是也是有许多窍门在里面。煮毛豆作为最简单方便的烹饪途径之一为许多人所推崇。那么煮毛豆的具体做法是怎样的呢？下面我们来看看！食材：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、精盐。制作方法：1、将毛豆用清水洗净后备用。2、葱、姜切片备用。3、用纱布将香料包好制成香料包……阅读全文 >>
盐水毛豆可以当成餐前小菜，那么盐水毛豆的做法是什么呢？首先准备毛豆、盐、花椒。做的时候将毛豆洗干净，然后剪去两端，这样才能更加容易入味。锅里倒水，放入毛豆，再用大火煮开。煮开以后，放入适量的盐和花椒。最后转入小火煮，直到入味，出锅即可。毛豆的营养价值特别高。很多朋友把毛豆当成蔬菜……阅读全文 >>
概述早熟毛豆，也称“春绿”毛豆，是一种食用型毛豆。它属于毛豆的新品种；属无限结荚型。主要特征表现为早熟高产、优质。春播全生育期80天，属偏早熟品种，比台湾品种“75-1”提早15天成熟，产量高12.6%，品质超群。豆粒甜度高，适口性好，一烧就酥，吃口风味佳，作为早春抢市蔬菜，是大……阅读全文 >>
萝卜炒毛豆的做法很简单，即使你拥有的是菜鸟级的烹饪技巧也能轻松搞定这道小菜，而且做出来的味道还会令人啧啧称赞哦。材料：萝卜干、去壳的毛豆、生抽、白糖、葱花、食油步骤：1、将萝卜干洗干净，放进清水里面浸泡十分钟，把咸味泡淡一些，然后捞起来沥干水分，把它切成萝卜丁；2、起油锅，把萝卜……阅读全文 >>
毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10～11℃，15～20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20～25℃，小于14℃不能开花；生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1～3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。……阅读全文 >>
1、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平3、……阅读全文 >>
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；3、毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善……阅读全文 >>
毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆为一年生草本，高30～90厘米。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖，长3～7毫米，具脉纹，被黄色柔毛；叶……阅读全文 >>