炝花生米的做法

菜系及功效私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 祛痰食谱 通乳食谱 工艺拌

炝花生米的制作材料

主料花生仁（生）1000克

辅料黄瓜100克

调料胡麻油50克,姜10克,大葱5克,盐8克,味精3克

炝花生米的特色

椒香味浓咸鲜适口

炝花生米的做法

1.姜洗净一半切成姜块另一半去皮切成姜末大葱洗净切成段黄瓜洗净去两头切成黄瓜丁备用

2.把花生米放清水中每浸泡四小时换一次清水共浸泡三次待花生米变白色时捞出放盆内加入葱段姜块拍松精盐适量水浸没花生上屉蒸40分钟熟时出屉捞出花生米去掉葱姜控干水

3.把花椒油黄瓜丁姜末精盐味精放入花生米内调拌均匀即可装盘

健康提示

黄瓜性味甘寒生食为多花生仁多油脂一般来讲如寒凉之物与油脂相遇会增加其滑利之性因此同食多食极易导致腹泻所以二者不宜同食

食物相克

花生仁（生）对于肠胃虚弱者花生不宜与黄瓜螃蟹同食否则易导致腹泻

花生小豆泥鳅汤的做法

菜系及功效：补血食谱补虚养身食谱防癌抗癌食谱肝硬化食谱肝炎食谱工艺：煮花生小豆泥鳅汤的制作材料：主料：花生仁（生）120克,赤小豆120克,泥鳅640克辅料：陈皮5克调料：盐4克花生小豆泥鳅汤的做法：1.泥鳅鱼用细盐搓擦鱼身，再用热水烫洗，去掉滑潺，刮开，去肠脏和鱼头，用水洗净。……阅读全文 >>

花生的做法大全

一、老醋花生仁(油炸微波版)材料：花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。调料：老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。做法：1、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一……阅读全文 >>

鱼皮花生的做法

食材做法1.面粉50克，糯米粉30克，淀粉5克，盐1克，白糖10克，鸡蛋清1个，清水5毫升，搅拌均匀，揉成面团，醒发30分钟2.花生100克放入烤盘，烤箱预热180摄氏度上下火，5分钟，花生去皮3.花生包入面团，食用油200毫升，倒入花生小火炸至两面金黄4.装盘即可鱼皮花生成品图……阅读全文 >>

榨菜香干炒花生米的做法

食材做法1.食材：香干、花生米（已煮熟）、榨菜片2.将香干放在案板上切成小块，待用。3.烧锅加3汤勺油烧热，下入已煮熟的花生米和榨菜片翻炒一下。4.接着，合入切好的香干翻炒翻炒。5.然后，加少许盐。6.加少许味精。7.调味炒匀即成。榨菜香干炒花生米成品图……阅读全文 >>

红豆花生粽的做法

食材做法准备工作：1.糯米、红豆、花生提前洗净浸泡一夜2.沥干水，加入少许碱（米看上去有点变色即可，不要太多）混合均匀粽子的包法：1.新鲜的粽叶用清水清洗干净，粽绳用开水烫下2.取2片粽叶如图叠加，然后卷成卷，先装入少许的糯米材料，如图用筷子将糯米捅几下以便糯米完全塞满粽叶角落处……阅读全文 >>

花生米怎么炒好吃

花生米虽然好吃，但有些人炒的并不好吃，这可能是方法没有用对，那么花生米怎么炒好吃呢？开火放锅，在锅中加入适量的食用油，等油温达到5成热的时候，把准备好的花生倒入油中小火翻炒，等到花生炒到表皮变色，发出噼啪声音的时候加入1勺高度白酒翻炒几下收干。加白酒可以提香也可以使花生米变得好吃……阅读全文 >>

花生菠菜的做法

食材做法1.菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，挤去水分切碎；2.熟花生米去除外衣切碎；3.将菠菜、花生混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘；4.将花生酱、纯净水、生抽、香油以1：1：1：0.5的比例混合拌匀；5.将调味汁淋在菠菜上即可。饮食小常识菠菜含有草酸较多，不能直接烹调，宜……阅读全文 >>

卤水花生的做法

很下酒的一道菜，大家可以根据个人的喜好用卤水煮各种原料。用料：原料：花生米配料：盐，老抽，生抽，盐，冰糖，姜，八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶做法：1：花生洗净，用水浸泡1个小时捞出2：将桂皮、八角……阅读全文 >>

糙米花生杏仁糊的做法

养生功效：糙米含有丰富的B族维生素和维生素E，杏仁具有美白润肤的功效；花生仁具有补血活血的功效；食用三者制成的米糊，可起到红润肤色的作用。食材做法1.准备食材：糙米50克、杏仁10克、花生仁15克、砂糖15克。2.将糙米花生杏仁洗净后放入破壁机。3.加入300毫升清水。4.选择米……阅读全文 >>

麻辣花生饼干的做法

食材做法1.麻辣花生半袋2.用料理机（干磨杯）打成泥状3.面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用4.将花生泥加入面粉盆中，倒入橄榄油（没有可用色拉油代替）5.加入清水6.用筷子拌匀至没有干粉7.装入保鲜袋，揉成均匀的面团，置于冰箱冷藏一小时，使面团松驰8.一小时后将面团取出，分……阅读全文 >>