榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为双子叶植物纲、桦木科、榛属的一种落叶灌木或小乔木，高约1～7 m，是世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，并有“坚果之王”的美誉。
我喜欢的那个人每天让我爱上他无数次，却次次都是第一次的感觉。
榛子是喜光品种种植地要尽量选择阳坡及半阳坡 坡度在 5°～ 25°土壤质地为轻壤中壤为好pH 值在6.0～7.5石砾含量要在 30%以下
当榛子果实成熟后挑选坚果饱满结果丰盛的植株及时进行采摘除去有虫和不饱满的果实
如果用根蘖苗造林要选择主根径在 0.6cm主根长度在 0.5m 以上且生长健壮的根蘖苗
榛子种皮厚 坚硬种胚不易突破种皮播种前必须进行种子催芽处理如果秋播先浸种 1 周然后在室内混沙催芽 20～30d 如果不经过室内混湿沙催芽秋播时间要尽量提早于土壤结冻前 2 个月播种即采种调制后立即播种 9 月下旬 为宜
春季播种采取越冬埋藏和变温催芽处理,方法是土壤结冻前选择地势高燥排水良好的背阴处挖深宽各 1.2m 的埋藏坑长度不限 坑底先铺 10cm 厚湿润河沙然后放 1 层种子再放 1 层 10cm 厚湿沙如此层积一直堆至离地面 10～20cm 为止其上覆沙与地面平沙上再覆盖土堆成丘状坑中间竖插秫秸把或木制通气孔 翌春播种前 15～20d 取出种子在向阳面摊晒在席上每日翻倒 2～3 次 日晒增温适当浇洒温水保湿夜间堆起覆盖保温待大部分种子裂嘴时立即播种
为防止催芽期间种子受霉菌侵染一般浸种后催芽处理前用 0.5 %～1%硫酸铜溶液浸种消毒 2～3h或用 0.5 %高锰酸钾溶液浸种消毒2～3h 根段及根蘖苗造林之前用水浸泡 24h 以上使苗根充分吸水,提高造林成活率
整地以夏末秋初为宜 种子直播的整地规格为50cm ×40cm×30cm植根的整地规格以 50cm ×50cm× 40cm 为宜如果土壤有机质及肥力较低时伴随整地回填土适量施农家底肥
根据榛子只有在光照充足 通风良好且土壤肥力较好的环境下才能高产优质的特性种子直播穴密度为 1.3m ×1.3m, 且每穴播 7～8 粒种子植根穴的密度为 1.5m×1.5m ,每穴植根苗 5～7 株
种子如果不经过催芽处理最好在 9 月下旬播种为宜覆土厚度为 3～5cm种子经过催芽处理在4 月播种覆土厚度为 8～10cm,稍压实
植根造林春秋季均可春季造林在清明前后土壤化冻 30cm 时抓紧顶浆造林秋季造林要在土壤封冻前的 10 月末至 11 月初进行应采用两次回填土踩实根苗全埋基本不露土这样可防止冬季干冷风侵蚀保持根苗长期在湿润条件下有利苗木成活
榛子在土壤疏松通气良好的条件下根系发达萌蘖力强生长旺盛有利于生长 结实除草松土每年应进行 2～3 次 在 4 月末至 6 月份进行
应视林分的虫害程度而进行适当地预防对有虫害的林分在花期授粉后喷施农药 1 次以防止榛子果实食心虫危害
2～3 年生的榛子林为盛果期以后随着年龄的增长产量逐年递减根据榛子这一特性当 3 年生榛子结果完毕时 即秋末冬初进行人工平茬 在平茬的同时进行人工垦复促其新生侧根发育生长培育粗壮新生营养植株 榛子林人工垦复应视林地状况而灵活掌握对于土壤板结肥力较差坡度较小的林地可实行全垦土壤疏松 坡度较大的林地也可采取穴垦 还应视土壤肥力状况追施农家肥以满足植株生长需要
食材做法1.准备好以下食材：猪肉切丁状，然后放入少量淀粉拌匀，这样肉炒出来不老，榛子剥出仁后放入碗中，大葱切碎，黄豆酱放入碗中；2.炒锅中放入适量调和油，然后将榛子仁放入锅中炸熟；3.小火炸，榛子仁稍微变色后就要捞出以免糊掉；4.锅中留少量底油，然后将肉丁放入锅中；5.煸炒至肉变……阅读全文 >>
健脾和胃，益肝明目。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，对消渴、夜尿多等肺肾不足颇有益处。每次吃20～30粒榛子仁为宜。如脾胃虚弱、食欲不振、经常腹泻，可选用榛子仁30克，陈皮9克，水煎服，每日3次。或用榛子、山药……阅读全文 >>
清新的口气，会让人喜欢上一个人，同样它的反面也令人咂舌。多喝绿茶，显然会给你的口气加分。而对于绿茶喜爱的种种，更是不胜枚举：能溶解脂肪、驱除油脂、帮助消化、防止肥胖。绿茶口味的甜点，就像番茄炒蛋，人人都吃的来，人人都喜欢。绿茶榛子饼干，融合了榛子的营养美味跟绿茶清新的气息，搭配一……阅读全文 >>
施肥是榛园土壤综合管理中的重要环节之一。毛榛子树从定植开始直至完成其整个生命周期都要多年生长在同一块土地上，而且每年都需要从土壤中吸收大量的营养元素，土壤中的营养被大量消耗。为了保证榛树的正常生长与结实，必须及时进行施肥补充营养，而且充足的营养更有利于榛树花芽分化和减少隔年结果幅……阅读全文 >>
食材做法1.蛋黄里加入牛奶与橄榄油，打蛋器打散（约10秒）；筛入粉里，再用打蛋器打均匀（约30秒）；2.蛋白加入盐，糖分3次加入蛋白里，打至干性发泡；3.取1/3的蛋白霜与面糊混合均匀，然后倒回2/3的蛋白霜里，翻拌均匀即可蛋糕面糊；4.倒入烤盘里，抹平5.放入150度预热好的烤……阅读全文 >>
毛榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；近代亦有用毛榛子做酱、罐头、糕点馅等食品的，许多名牌巧克力也含有榛子的，很受食用者欢迎。小兴安岭盛产毛榛子，其产量却不多，因为是野生在深山老林中的采集难度大，另外和气候有关小兴安岭的倒春寒很严重，毛榛子树一开花，倒春寒……阅读全文 >>
平欧杂交大果榛子集中了平榛与欧榛的优良遗传基因于一身，具有以下特点：①高产：正常的肥水管理和土壤条件，盛果期亩产可达400斤以上，而我国平榛亩产不超过100斤。②果实个头大：单果重2—4克，是我国野生榛子的2—4倍，与进口大榛子不相上下。③壳薄瓤满：果实壳薄，榛瓤饱满，出仁率达4……阅读全文 >>
榛树，属于桦木科榛属植物，又叫山板栗、尖栗等。全世界大概有20个品种，分布在亚洲、欧洲、北美洲。在中国有8个种类，2个变种，分布在中国东北、华东、华北、西北以及西南地区。榛子，榛树的果实，形状像栗子，外壳坚硬，果仁肥白，有香气，含油量较大；口感香软，因此受到人……阅读全文 >>
现今，辽宁本溪等地供应的杂交大榛子苗品种优良，本溪市平欧大榛子研究所也不例外。平欧大果榛子是我国著名干果经济林专家及林业科研人员，从1980年开始花费20余年的时间，以平榛为母本，欧洲榛为父本，通过种间远缘杂交育种成功的优良经济林树种。属亚乔木树种，树高可达5-7米，可长大树，单……阅读全文 >>
记载，欧洲榛在上世纪初传入我国，被当时传教士作为庭院植物栽植利用，1948年我国开始引种欧洲榛，庐山植物园、北京植物园、南京林业大学、陕西省林业科学研究所等先后引进欧洲榛，并在植物园中保存。1970-2000年，辽宁省经济林研究所以生产应用为目的，开始开展较大规模的欧洲榛的引种、……阅读全文 >>