核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
如今我自己也可以给自己满满信心和干劲。
虽然核桃的营养丰富，但一天也不能吃的太多，那么人一天吃几个核桃最好呢？
一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。常吃核桃能使人气血足，头发黑，精神好，筋骨有力、大便通畅等很多好处。
品种一香玲：树势较旺，直立性强，中熟品种，单果仁重6.6克二年见果，三年单株产量6公斤，壳光华美观，出仁率60%，风味好，抗病性强。品种二辽核1号：晚熟品种，平均单果仁重6克，三年产量单株5公斤，出仁率55%。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
食材做法1.剥好的核桃仁用清水洗干净后，放水中浸泡15分钟左右，去除涩味2.将泡过水的核桃仁沥干水3.烤盘上垫锡纸，将沥干水的核桃仁平铺在烤盘中，烤箱预热，180度中上层15分钟左右4.核桃仁烘干水份后，将牛奶和冰糖一起倒入锅中，中火煮开，然后转小火慢慢熬5.将牛奶和冰糖熬成浓稠……阅读全文 >>
高血压糖尿病患者是可以吃核桃的，但是，要非常注意食用核桃的量，不能吃得太多，否则就会造成副作用。1、首先,核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素,对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。2、常食核桃,还能减少肠道对胆固醇的吸收,很适合动脉硬化,高血压和冠心病……阅读全文 >>
1、芝麻，甘平，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。2、粟米，又称谷子、稞子。能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。3、豇豆，又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除……阅读全文 >>
核桃最好保存在通风，阴凉，干燥，无虫蚁的地方。核桃如果放在容易受潮的地方，就很可能会变质和蛀虫，就会导致核桃的变质。核桃如果放在阳光暴晒的地方，容易裂开，不利于保鲜，所以最好将核桃置于通风，阴凉，干燥，无虫蚁的地方。……阅读全文 >>
1、核桃仁要吃得适量核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。2.然后加入纯牛奶，搅打至完全融合。3.接着加入粉状的芝士，搅拌均匀。4.筛入低筋粉。5.拌成无干粉状态的团状。6.将面团装入保鲜袋，擀成3毫米厚的面片，放入冰箱冷冻30分钟至硬。7.用饼干模具进行分割，并放到垫了硅胶垫的烤盘上。……阅读全文 >>
松仁核桃糕是用松仁制作而成的，那么松仁核桃糕的做法有哪些呢？生糯米粉用不粘锅，开最小火炒至微微发黄有香味。避免炒过，需要不断的翻炒。核桃仁是生的，放烤箱180度烤3-5分钟，时间自己把握。松子是熟的，不需要操作。烤好后放凉备用。糖加水煮到糖融化即可，晾凉备用。松子核桃仁用料理机打……阅读全文 >>
鸡蛋也可以制成酒的，还可以和核桃一起搭配，那么核桃鸡蛋酒的做法是什么呢？准备好食材，里脊肉切片，核桃、枸杞洗净，里脊肉加淀粉和黄酒上浆，核桃切片放入锅中烧煮，放入里脊肉烧煮，接着打入鸡蛋，放入枸杞和红糖，倒入上好的黄酒一起烧，核桃鸡蛋酒就做好了。通常核桃鸡蛋酒是由糯米经过发酵而制……阅读全文 >>
食材做法1.鸡胸肉用刀背剁松，切成3厘米方丁块，用蛋清、盐、生粉、酱油抓拌均匀，腌渍20分钟。2.核桃仁用开水浸泡10分钟，搓去核衣，用热油泡炸至金黄色，捞起略沥油分，即与糖粉20克拌和，使核桃仁沾上一层糖粉。3.油再烧热，鸡丁放入炸至呈浅黄色，即捞起沥油。4.锅中留热油30克，……阅读全文 >>