洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
那种想放弃又还爱的滋味你不懂。
洋葱除了当食物调味料外，它还可能对我们的骨骼有好处。下面我们一起来看看老年人吃洋葱可预防骨质疏松症。
最近，瑞士伯尔尼大学的研究人员已经在洋葱中找到了一种能够缓解骨骼损失的化合物。尽管还需要进一步的确证研究，但目前的研究已经显示出吃洋葱可能有助于预防骨质的流失和骨质疏松症。
骨质疏松症主要影响老年妇女的健康。在美国，这种疾病每年消耗掉约170亿美元的医药费。
研究人员分析了白色洋葱的化学活性成分并且发现最有可能降低骨质损失的是一种叫做GPCS的多肽。接着，他们从新生大鼠中分离得到了一些骨细胞，并用甲状旁腺激素(parathyroid hormone)刺激骨质损失，然后让一些处理的细胞接触GPCS。与未接触GPCS的细胞相比，用GPCS处理能显着抑制骨骼矿物质(包括钙)的流失。
目前还需要进一步的研究来确定是否GPCS对人也有同样的效果、多大量的洋葱或GPCS对骨骼健康有益以及确定出GPCS对骨骼细胞的作用机制。
⒈整地与施肥在播种前10天，先进行翻耕，普施充分腐熟捣碎和过筛后的农家肥，每亩的施肥量不超过2000kg，而后要耕翻两次，深约20cm以上，使肥料与土壤充分混合，再用平耙将畦面整平，以备播种。作畦规格分两种：一种是小高畦，畦宽1.6m，畦沟宽0.2m，畦沟深0.1m，每畦移植8行……阅读全文 >>
应该说洋葱有三种，就是红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱，红皮洋葱辛辣味比较强，但是不耐储存、易坏，而且一般是产于北京上海这些地方。黄皮洋葱东北和内蒙一些地方产的比较多，从营养价值上可能比紫皮的更好一些，质量更高一些，最好的就是新疆哈密地区产的白皮洋葱。口感及食用方法比较：西餐用的都是……阅读全文 >>
洋葱汁擦头皮洗这个方法《东方卫视》也介绍过，直接用洋葱擦头皮，促进头皮血液循环和刺激毛囊生长，等待30分钟让其充分渗入其间后，再用温水清洗，不仅能杀菌去屑，还能助生长。详细步骤如下，大家照着做就对了!Step1：取出一个洋葱，准备一个碗或者其他容器，用刨丝器将洋葱刨到你的容器里，……阅读全文 >>
无公害洋葱食疗功效1、预防癌症:洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。2、防止……阅读全文 >>
1、不会上火上火一般是指人体出现一些热性的症状，例如牙龈肿痛，口腔糜烂等现象，但是吃了洋葱是不会促成出现这样的现状的，所以吃了洋葱是不会上火的，生吃洋葱虽然比较辛辣，但是可以保证洋葱里面原有的营养物质，不习惯生吃的可以炒熟了再吃，这样不会有那种刺鼻的味道，而且口感更好，搭配一下其……阅读全文 >>
洋葱热量低，又富含槲皮苷成分，可降低胆固醇也能有效分解脂肪，还能防止因循环不佳导致的赘肉堆积在腹部的情形。该怎么制作洋葱分解果汁呢？其实材料与做法都很简单，有小腹困扰的人，可以试试看透过喝果汁减小肚子。材料（1人份）：洋葱100克、莱姆1个、水150毫升、寡糖2大匙（30克）作法……阅读全文 >>
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。今天就给大家介绍一道洋葱炒鸡蛋的做法。原料：鸡蛋2--3个、中等大小紫皮洋葱1个、韭菜10根左右调料：料酒1/2茶匙(3ml)、清水1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(约3克……阅读全文 >>
家事达人表示，由于洋葱的汁液具有黏膜性质，可以利用黏膜黏去脏污，再经由抹布蘸清水擦拭，即可抹去玻璃上的脏污灰尘。但要注意利用洋葱擦玻璃时，要趁汁液尚未干掉时用清水擦拭干净，防止汁液在玻璃上停留时间过久，造成玻璃上留有汁液来回擦拭的痕迹。洋葱擦玻璃步骤将洋葱切分成块，切分4块方便手……阅读全文 >>
在众多的蔬菜中，洋葱对我们身体保健的功效真是非常不错的，，洋葱的营养价值可以很好的保护老年人群的健康，那么老人多吃洋葱有哪些奇妙功效呢？下面就和小编一起去了解一下吧。一、护心研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低……阅读全文 >>
可以一起吃豆芽和洋葱是可以一起吃的。这两种食材在一起烹调的时候不会造成彼此的营养流失，也不会发生反应，产生对人体不利的物质，或者食用后给人体带来不利影响。因此豆芽和洋葱是可以一起炒的。大家也是可以放心地一起炒制豆芽和洋葱并食用的。豆芽炒洋葱豆芽和洋葱一起可以做成美味的豆芽炒洋葱。……阅读全文 >>