西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠
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西米露保存不会有多难但要注意方法那么西米露要怎么保存呢
把西米密封罐放进冰箱冷冻室冻10分钟上下随后再移进冰箱冷藏冷藏就可以了用这类方式储存煮好的西米露一般就不容易黏连了需要吃的情况下取下来就可以了和不久煮好的西米露一样能够制成各式各样的西米露或西米布丁等甜点
在将西米露放进密封罐以后再倒进适当的纯蜂蜜或是浓糖桨可以确保西米露彻底不容易粘到一块需要留意的是煮好的西米露冰饮冷藏尽管能够储存一阵子但最好尽早吞掉储存的時间太长西米露会造成一种内毒素对身体不好
芒果西米露的做法并不复杂，在夏天做上满满一大碗放在冰箱里备用，随吃随取，真是幸福感爆棚。自己DIY还可以加更多的芒果，香甜的果肉混合着顺滑的椰浆，满足感油然而生。材料：西米、芒果、椰汁步骤：（1）把水烧开，放入一小把西米，小火煮，注意西米容易粘锅底，煮的时候要不停地搅拌。等西米变……阅读全文 >>
西米露是常见的糖水原料之一，那么西米露有什么功效呢？西米露主要是用淀粉、木薯粉提取制作而成的一种食品。从中医学的角度来讲，这种西米露性温、味甘，可以温中健脾，对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃脘隐痛有改善作用。而从营养学的角度来讲，西米露中的淀粉、糖分、纤维素含量比较丰富，不但可以增……阅读全文 >>
西米在南台坪洋一些岛屿上是当地人民的日常主食。做西米露一般都得先把西米煮熟。不过很多人第一次做西米露都会把西米煮糊了，因为西米想要煮得晶莹透亮可不是一件简单的事！下面给大家传授点技巧吧。想要西米露煮得透明，记住三个词：煮、焖、冲凉。首先要在水煮开后再放入西米，边放边搅拌，这一步千……阅读全文 >>
1、即煮即食（1）先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。（2）然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。（3）若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。（4）加……阅读全文 >>
有人说芒果吃多了会上火，那么吃芒果西米露是不是也会上火呢？从中医的角度来说，芒果吃多了是不会上火的，但由于芒果中含有较多的糖分，当这些糖分没有得到及时的分解和消化时，才会引起上火。也就是说，吃芒果会不会上火，是根据个人体质来定的。并且，当因为吃芒果过多而引起上火时，可服用维生素B……阅读全文 >>
香芋西米露很多人都喜欢喝，那么香芋西米露的做法步骤解析是什么呢？准备材料：西米、冰糖、盒装椰汁、切好的香芋粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透。（喜欢有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好，用勺捞起几粒，用手捏捏感觉一下松软就好）捞起煮好的香芋料，用碗装起，待用。锅里放水，……阅读全文 >>
正宗椰汁西米露做法不难，那么正宗椰汁西米露的做法是什么呢？首先用一个稍大的锅烧沸一锅水，倒入小西米，用勺慢速搅拌，始终使其保持沸腾状态；煮至小西米中间还留有一点点白点，关火盖锅盖焖15分钟，直至小西米全部透明；倒掉锅内的一半水，加入凉水，倒掉一半水，再加入凉水，再倒掉，倒入筛子滤……阅读全文 >>
香芋西米露的做法并不复杂，那么香芋西米露的做法大全是什么呢？香芋切小块蒸熟；锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；最后过滤好沥干；锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。注意蒸香芋的过程中不要揭盖。……阅读全文 >>
孕妇吃的食物保证营养是肯定的，但是，必须要是保证营养同时也不会给胎儿造成影响的，所以，有的孕妇在吃西米露之前就会先问这种食物自己到底能不能吃，那么，孕妇能不能吃西米露？西米的作用在于能够起到温中健脾的效果，在怀孕的时候很多女性胃口会下降，而且，食欲也会变得很不好，这时候吃一点西米……阅读全文 >>
香芋椰汁西米露比较好喝，那么香芋椰汁西米露的做法是什么呢？首先准备用所有的材料，香芋切丁，直接放锅上蒸熟（香芋一定要蒸久一点点）蒸好后放着备用。水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然会很容易粘锅，记得拿勺子慢慢的转动，以免粘锅了，煮到西米已经变成透明状态了就可以了。然后用漏……阅读全文 >>