花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
分手后不能够做朋友，因为彼此伤害过
现在吃花生又有一种新的吃法，就是醋泡花生。有些人是不知道醋泡花生的功效，醋泡花生有清热、活血的功效，能够减少胆固醇和脂肪堆积，并且对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
那么它的具体功效如下所述：
1、清热活血
花生米和醋结合有清热、活血的功效，帮助人体摄取钙质、开胃的功效。
2、减少胆固醇和脂肪堆积
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，另外，醋中含有多种有机酸，两者结合，相得益彰，醋中的有机酸可以分解花生米中的脂肪，解除油腻。因此，食用醋泡花生可减少胆固醇和脂肪的堆积。
3、保护血管壁、阻止血栓形成
花生中的硒微量元素，能够降低血小板聚，同时花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
温馨提示：
醋泡花生米。将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
菜系及功效：私家菜癫痫食谱老人食谱延缓衰老食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱工艺：拌花生豆干的制作材料：主料：豆腐干250克,花生仁（生）100克调料：大葱50克,辣椒油25克,盐10克,味精3克,植物油15克花生豆干的特色：香咸鲜而微辣。花生豆干的做法：1.将大白豆腐干现用开水煮透，……阅读全文 >>
做法：煮口味：奶香难度：简单制作时间：90分钟食材主料：核桃仁、花生、牛奶、辅料：蜂蜜、水、做法第1步、准备所需材料。第2步、生核桃剥去硬壳，将核桃仁和花生米浸泡30分钟。第3步、将核桃仁剥去外皮。第4步、将处理好的核桃和花生放入搅拌机，加入2杯清水。第5步、搅打成花生核桃汁。第……阅读全文 >>
食材做法1.洗毛豆，多次清水冲洗至无泥沙，否则煮完后会牙碜。2.洗花生，同样多次冲洗。3.准备五香粉，花椒粉，姜片，八角，辣椒和盐。4.烧一锅水，要能漫过所有花生毛豆，将所有调料放入水中大火边烧，边搅匀。5.将所有花生毛豆倒入锅中，同样搅匀，大火烧至水开，然后转中小火煮15分钟，……阅读全文 >>
食材做法1.将花生米放入凉水冲洗一下2.将冲洗过后的花生米放在一边，控干下表面水分3.在一小碗中倒入适量高度白酒4.在锅中先放入少量油，加入花生米，再加点油（也可以直接倒入油后马上加入花生米）；如果上面花生表面的水太多的话，油会溅起来5.中下火翻炒，直至六成熟（你会看到里面的泡泡……阅读全文 >>
食材做法1.麻辣花生半袋2.用料理机（干磨杯）打成泥状3.面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用4.将花生泥加入面粉盆中，倒入橄榄油（没有可用色拉油代替）5.加入清水6.用筷子拌匀至没有干粉7.装入保鲜袋，揉成均匀的面团，置于冰箱冷藏一小时，使面团松驰8.一小时后将面团取出，分……阅读全文 >>
食材做法1.不粘锅内放植物油小火加热，放入白砂糖2.小火慢煮至液态，可用铲子搅动加快融化3.油一变成液态马上加入麦芽糖，搅拌融化4.麦芽糖也融化后加入花生和芝麻5.离火拌匀6.拌到糖略微有点儿变粘的时侯就可倒入方形保鲜盒中，用勺压平整7.放在架子上晾至稍硬，倒扣出来切片烹饪技巧1……阅读全文 >>
鸡爪的营养价值高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管同事具有美容功效。花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属于豆科作物，素有中国坚果,绿色牛奶之称。此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功……阅读全文 >>
食材做法1.猪脾洗净2.剔除油脂3.锅里倒入适量清水，放姜片、料酒、猪脾焯水4.捞起切片，放水里洗至水清，浸泡半小时5.花生米洗净6.碗里放入洗净的猪脾、花生米，倒入适量清水，倒点茶籽油，上蒸锅大火蒸三十分钟7.放油盐调味，出锅即可花生猪脾汤成品图烹饪技巧请注意：猪脾并不是人见人……阅读全文 >>
食材做法1.花生米切碎2.米饭倒入大一点的容器，打入一个鸡蛋，加入适量花生碎，适量盐拌匀。3.加入适量的剩的馄饨馅香葱肉沫搅拌均匀4.带上一次性食品手套，把和好的饭糊放手心整成圆形。5.一个个放入不粘锅中，小火煎至两面金黄就可以了。6.出锅搭配早餐，营养美味。花生肉沫米饭饼成品图……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松2.打发的黄油里倒入鸡蛋液3.继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态4.在黄油里倒入花生酱5.用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀6.把面粉倒入混合好的花生黄油里7.用橡皮刮刀轻轻……阅读全文 >>