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童话。太虚假
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花生奶油饼干的做法

童话。太虚假

我觉得你应该没走远,至少在我荒唐的梦里。

食材

做法

1.黄油软化后和糖粉混合用打蛋器打发直到颜色稍变浅体积膨松

2.打发的黄油里倒入鸡蛋液

3.继续用打蛋器搅打直到黄油和鸡蛋完全融合呈现膨松轻盈的状态

4.在黄油里倒入花生酱

5.用打蛋器搅打使花生酱和黄油彻底混合均匀

6.把面粉倒入混合好的花生黄油里

7.用橡皮刮刀轻轻搅拌成为均匀的饼干面糊

8.把面糊倒在案板上用手搓成直径约2.5CM的长条

9.将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)冷冻1.5个小时以上直到长条变得坚硬

10.最后把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片然后排在烤盘上每个小圆片之间留出适当空隙放入预热好180度的烤箱烤培(515分钟具体时间根据您的烤箱情况定)即可

菜品特色

除了葡萄奶酥这是另一款我喜欢的饼干同样的美味

花生拌腐竹的做法

食材做法1.2.花生仁清洗后滤去水分,用微波炉加热至水分干透后拌点油,再高火3分钟,花生变香脆即可3.鲜腐竹用手撕成长条,用碗盛着,放入蒸锅内4.大火把鲜腐竹蒸6分钟左右,即可(鲜腐竹较易蒸烂,不易掌握,可以用豆皮代替)5.烧锅,下麻油爆香,把蒜、葱白炸香,关火6.热油与蒜等淋在……阅读全文 >>

花生炖鱼的做法

食材做法1.花生用清水浸40分钟2.草鱼洗净抹干水,加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟3.白糖一汤匙,酒一汤匙(我很少用料酒,都是用白酒),生抽2汤匙,老抽一汤匙,醋一汤匙调成汁4.锅中用姜抹一遍,内放油,烧热,下鱼煎至两面金黄盛出5.炒锅中放入色拉油1汤匙,爆香大料、姜、葱、蒜……阅读全文 >>

花生酥糕的做法

食材做法1.用料:花生仁80克,熟面粉50克,细砂糖60克,花生油15克2.将花生去壳,炒香,去掉内皮。把细砂糖和花生仁一起放入料理机,反复搅打成细末。倒入碗中,加熟面粉,混合均匀。倒入花生油,抓匀成团。3.分割成10等分,捏成棋子状,放入撒了熟粉的月饼模中,扣在案台上,压制成型……阅读全文 >>

通草花生猪脚汤的做法大全

通草花生猪脚汤要炖的久一点,那么通草花生猪脚汤的做法大全是什么呢?猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;过冷水洗净,沥干备用;所有药材洗净,沥干水备用;把通草连同猪蹄以及花生放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;食用时加盐即可。猪蹄一同食用,通草可弃之。通草中含有的多糖,包……阅读全文 >>

酥脆香甜的花生酥饼

食材做法1.黄油室温软化后加入细砂糖和盐打发,再加入全蛋液搅打均匀;2.泡打粉和低筋粉混合均匀,过筛加入黄油糊中;3.用刮刀上下切板均匀成团,烤盘内铺油纸,将面团放入其中按平,表面插小孔,入烤箱185度烤10分钟拿出晾凉;4.白糖与蜂蜜柚子茶倒入小锅中混合均匀,开小火开始熬煮;5……阅读全文 >>

花生小小酥的做法

食材做法1.准备材料。2.花生用料理机打碎。3.黄油常温软化。4.软化好的黄油加入糖粉和蛋黄,搅拌均匀。5.筛入面粉。6.用橡皮刮刀翻拌均匀。7.倒入花生。8.和成面团。9.烤盘铺油纸,面团搓成15g小圆球,摆在烤盘上。预热烤箱。小球刷上一层蛋黄液。175度15分(烤至深黄色即可……阅读全文 >>

春花生的不宜事项

春花生的不宜事项据试验,花生种早剥壳1个月,会导致花生每667平方米减产10公斤;早剥壳2个月,每667平方米减产15公斤。这是因为花生米含蛋白质和脂肪多,吸湿能力强,很容易受高温、潮湿、阳光和氧气等外界条件的影响而发霉变质,降低或失去发芽力。再就是种子和空气接触,极易吸收空气中……阅读全文 >>

如何快速去除花生皮?

1、油炸去皮想快速去掉花生米的表皮,最好的方法就是在锅中放油,然后把花生米放在油中炸熟,取出以后沥油降温,然后用手轻轻搓动,就能把花生米表层的外皮很快去掉,可以得到白色的花生仁。2、热水浸泡热水浸泡以后的花生米去皮特别快,平时可以把适量的花生米放在盆中,直接冲入沸水,盖上盖,让它……阅读全文 >>

多粒型花生的介绍

多粒型花生的介绍多粒型花生株型直立,疏枝型。茎枝粗壮高大,主茎茎部有4~5个营养枝,前期向上直立生长,后期向四周倾斜,各节均能长出花枝,分枝少而长,二次分枝少,但无三次分枝现象,茎枝上有疏而长的茸毛。大都有花青素,中后期呈红色或紫色。子叶较大,叶脉明显,叶色浅绿色或绿色、深绿色都……阅读全文 >>

花生芝麻板糖的做法

食材做法1.花生米去皮装塑料袋里,用擀面杖敲碎与芝麻混合2.炒锅倒入白糖,加糖浆熬至起泡,变成琥珀色。倒入花生碎,关火迅速拌匀3.混合好的原料倒入铺了耐高温油布的烤盘内的一边,把另一半油布盖在上面,用擀面杖擀平4.晾到能揭下油布时,把花生板切块,晾凉就可以吃了……阅读全文 >>

2019-04-07
花生
花生
花生,原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。
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