牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
遇见了，就不要在错过。包容是爱。
牛肉的烹饪方法有很多可以煎着吃也可以煮着吃甚至炖着吃还有的国家甚至生吃但是对于婴儿来说上面这些直接拿牛排或者牛肉块来制作的食物都无法入口哪怕孩子勉强咬下去也没有吸收消化婴儿牛肉泥的正确做法是什么呢?
牛肉性属于性温的食物蛋白质的含量特别丰富而脂肪含量又较低还是肉类中含铁量最高特别适合生长发育期的宝宝所以很多宝妈给婴儿添加辅食的时候会选择牛肉泥那我们就来说说婴儿辅食牛肉泥的做法
1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块用开水焯一下然后放到高压锅里炖二十多分钟选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块在锅中加入适量食用油然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉煸炒几分钟然后将高压锅中的汤倒入小火炖至土豆胡萝卜烂糊然后大火收汁晾温以后再用搅拌机打成泥就可以喂给婴儿吃了
2.注意不要给婴儿喝牛肉汤因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好
3.三岁以内的婴儿咀嚼和消化能力还不是很好为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养建议给婴儿食用牛肉泥三岁以后婴儿咀嚼力发育成熟以后可以做成牛肉丸子喂食
4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化所以给婴儿添加肉类辅食时要先添加更易消化的鸡肉猪肉等婴儿的肠胃对肉类适应以后再给宝宝添加牛肉
6个月宝宝可以吃胡萝卜泥因为单一的母乳喂养已经不能完全满足宝宝的营养需求了所以需要通过添加辅食来补充其他的营养
第一次添加辅食时可以给宝宝少量的喂一些米粉或者米汤等到宝宝慢慢长大以后再逐渐的增加辅食的种类和辅食量每次添加辅食都要遵循由少到多的原则少量多次的添加不要一次吃太多容易造成消化不良也容易使宝宝拉肚子
六个月的宝宝可以适合的吃些辅食因为这阶段宝宝咀嚼能力差添加的辅食一定要少而烂所以可以吃些胡萝卜泥同时胡萝卜中含有大量的维生素可以补充宝宝所需的维生素6个月的宝宝可以吃胡萝卜泥不果要适量不能给宝宝吃太多 6个月的宝宝消化系统还不是太完善刚开始的时候先添加一点点宝妈可以观察一下宝宝的大便如果添加后2天没有变化的话就可以继续添加制作时将胡萝卜洗净剁碎再放入蒸锅蒸熟后晾凉喂给宝宝吃
有些人在家会做牛肉炒青椒，牛肉炒青椒精髓就是牛肉要嫩，那么牛肉炒青椒怎么炒才嫩呢？青椒去蒂去籽去筋洗净切丝；牛肉去掉筋膜切丝，用葱姜末、生抽、淀粉拌匀，腌制5分钟（别急着做，让牛肉把汁吸进去，这样更嫩），然后炒锅放植物油，油温2成热，放入牛肉丝翻炒至变色立刻盛出（低油温炒变色，又……阅读全文 >>
三明治搭配了牛肉和蔬菜，牛肉可提高孕妇的免疫力，有助安胎，实现全面营养。用料：牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克……阅读全文 >>
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持……阅读全文 >>
食材主料高粉300克黄油20克鸡蛋50克牛奶145克白糖30克盐2克酵母3克辅料牛排200克高钙芝士片2片生菜1棵西红柿半个沙拉酱20克做法1.面团全部材料称量好，因为面包机不能揉太少的面团，所以量多了些，多余的面团我烤了个披萨2.除了黄油，面团部分的其余材料放入面包机揉面15分……阅读全文 >>
1、单层汉堡(夹肉饼，加调料酱和蔬菜)，又叫汉堡，热量：256大卡(每100克)。牛肉汉堡热量：293大卡/100g。2、100g所含热量需要打篮球52.5分钟消耗完。3、每100克该食物含有:碳水化合物25.16克；脂肪18.30克；蛋白质7.32克。……阅读全文 >>
很多菜都是需要放酱油来调色的，其中牛肉炖柿子需要放酱油吗？牛肉炖柿子放酱油。首先牛肉切成小块，放在清水中浸泡漂洗几次，把血污完全冲洗干净，沥水，西红柿用开水烫一下，剥去外皮，和洋葱一起切成块，芹菜切成段备用。热锅放油，放入葱姜末煸炒出香味后，放入洋葱煸炒变软，放入一半的西红柿煸炒……阅读全文 >>
牛肉适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用，孕妇食用牛肉也有很多好处，但要注意有以下情况的孕妇不能吃牛肉：1、感染性疾病、肝病、肾病的孕妇慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒的孕妇慎用。……阅读全文 >>
蚝油含有多种人体所需的氨基酸，同样牛肉也含有大量的蛋白质和能量，蚝油牛肉对小孩身体发育，对孕妇滋补安胎有很好的作用呢，蚝油牛肉的做法也不难。1、将生抽5克，小苏打7克，干淀粉25克，清水75毫升调成糊状；2、再放入已片去筋膜的牛肉片（通脊也可）拌……阅读全文 >>
香辣孜然牛肉片可以自己做，那么香辣孜然牛肉片的做法教程是什么呢？牛肉先切成小片，放入盐、鸡精、生抽、淀粉、十三香、胡椒粉，姜片和蒜片腌大约30分钟。姜蒜切成末，可以多准备一些。还有孜然和辣椒粉都先准备好，锅内先放入孜然、一部分姜末和蒜末炒出香味，再放入牛肉，翻炒至变色。要炒的时间……阅读全文 >>
在一岁左右的时候，宝宝已经断奶了，这个时候就可以给宝宝吃一些肉泥，一岁左右的宝宝可以选择牛肉泥，牛肉泥中的蛋白质属于优质蛋白质。那么1岁牛肉泥怎么做给宝宝吃？1岁牛肉泥怎么做给宝宝吃牛肉是我们经常会吃到的肉类，它不但营养丰富，还有很多其他的好处，比如说较高的蛋白质，低热量低脂低糖……阅读全文 >>