平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。
心反反复复的难受，我知道你够了，倦了，是我不好，爱太多了。
1苏泊尔不粘煎锅以值得信赖的品质智巧的设计与技术的创新,帮助消费者走上了健康舒适充满新意的现代化家居生活
2爱仕达不粘煎锅在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先国际先进水平,造型饱满大方,拿放便利,节省空间
3菲仕乐不粘煎锅是有名锅具及厨具制造厂商之一,产品均通过欧洲认证标准产品一流的品质和简洁雅致的设计,在全球拥有众多的使用者
4邦尔不粘煎锅采用更坚固的PTFE聚四氟乙烯为涂层材料,更安全,在烹饪温度下不会产生任何对人体有害的物质
5斑马不粘煎锅产品采用了不锈钢基座,锅身为18/10不锈钢,美观耐用,省时节能,使热量很大限度的被吸收,分配和储存
6美的不粘煎锅内表面不粘材料,不粘不焦易清洗铝合金基材 传热均匀,热效能高不粘内表面 不粘易清洗
7得利仕不粘煎锅采用优良加厚合金基材,厚底薄壁设计,传热均匀迅速,储热恒温,清新健康无油烟;新不粘技术,不含全氟辛酸及其盐类,保存食物鲜美味道
8菲仕乐不粘煎锅不粘性能不断增强,耐用更持久;内表面水滴花纹结构,增大受热面积,加热时形成微气垫,烹饪不焦糊,鲜香味美
9华邦不粘煎锅产品优美的弧形还可以增大锅内容量,方便实用超导热复合底,导磁性能卓越,电磁炉通用
10炊大师不粘煎锅外表面彩色耐高温涂料,装点时尚厨房电木手柄 手感舒适,易于翻炒高强度磁感应底 电磁炉通用
拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右；接着用柔软的纱布将锅擦拭干净；再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟；然后熄掉火，待锅冷却后，用洗洁精清洗干净即可用来制作美味了。具体步骤如下：1、拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧……阅读全文 >>
煎锅使用注意事项：1、虽然不锈钢具有强抗酸碱能力，但不适宜长时间放置强酸碱食物。2、不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。3、炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建……阅读全文 >>
普通平底锅一般只有一个透明或不透明的锅盖，目前有厂家推出应用气压锅的原理设计的新型两面烧平底锅，该产品备有独创的蛙氧密封垫和一触按键磁锁装置。厂家宣传其锅身结构采用三层喷砂陶瓷不粘底外层（以前较多采用特氟龙涂层，由于安全原因不太被推荐），还能放射远红外线，确保烹调过程有条不紊；独……阅读全文 >>
原因由于锅的表面，有很细小的但又很密的划痕，当煎蛋时焦化的蛋白等物质会和划痕发生粘连，如果锅的表面很光滑，或者油足够多，蛋白接触不到锅子，就不再粘锅了。怎么做不粘锅1.先热锅，锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；加入一点点油，再放一点点盐。原因：很多人喜欢把油烧到温度很高的时候放入……阅读全文 >>
铸铁平底锅，锅身厚一些，受热相对均匀；不粘平底锅，满足各种煎、炸、烤食物都不粘底，方便清洗；铁制平底锅，环保耐用，但是热分布不好；铝制平底锅，导热分布优良，并且锅体较轻。具体材质介绍如下：1、铸铁平底锅在平底锅材质中，最好的是铸铁材质的，在我们平时使用平底锅的时候一般用于做饼之类……阅读全文 >>
1、铝制煎锅的特性是导热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。2、不锈钢煎锅的特性是导热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。3、铁搪瓷煎锅热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，……阅读全文 >>
天下美食是人们喜欢的东西，要知道现在在厨房里做美食可以有很多的产品，就说一个锅吧，自从不粘锅出现之后，大家对于美食的喜爱程度都升温了，主要是因为这个锅可以做出很多食物，真的是一种享受，今天我们就来了解一下使用不锈钢煎锅要注意什么的知识吧。1、先查看新锅里外是否贴有标签，假如有，得……阅读全文 >>
平底锅能够煎、炒食物，因此，平底锅越来越成为我们日常烹饪中最常使用的锅具之一，那么你知道平底锅怎么选吗？平底锅应该怎么保养呢？我就带大家来了解一下吧。一、平底锅怎么选1、注意材质的选择。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅耐不住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，危机人体健康。此外……阅读全文 >>
煎锅也可以炒菜，只不过是人数的话可以使用，像1-2人。利用煎锅炒锅的弊端：1、边太浅，炒青菜的话很容易掉外面去。2、如果是不沾煎锅炒菜，那很容易就把特氟龙涂层给弄掉了。浪费资源。3、煎锅是平底的，用天然气的话不好用。所以煎锅比较适合以下的两种用途：1、煎，烙食品功能：只需要选用适……阅读全文 >>
1、不粘煎锅烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。2、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。不粘煎锅不能放在旺火上干烧,否则会导致锅……阅读全文 >>