核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
天蒙黑，直到奶油色的阳光从晨夜中醒来，想把世上温柔的一切都送给你，尘埃也不例外。
核桃别名有胡桃羌桃等属于胡桃科植物呈球形外壳坚硬壳面呈黄褐色并带有不规则纹络核桃生性喜光喜水抗寒抗旱和抗病性都很强对土壤肥沃度要求不高核桃的种植印记和腰果一样几乎遍布全世界主要是欧洲美洲和亚洲产量最高的属美国和中国在中国核桃的著名产地有新疆陕西山西和云南等地核桃因其极好的营养价值和营养同样丰富的扁桃腰果榛子并称为四大干果
吃核桃的时候要注意搭配，只有和相宜的食物搭配了才能更好起到补充营养的作用。与银耳搭配：银耳味甜，含有丰富的营养元素，核桃味香，二者相配，味道美而独特，极易增进食欲，又能给人体补充营养成分。与燕麦搭配：燕麦是含有丰富膳食纤维的食品，核桃和燕麦搭配，……阅读全文 >>
食材做法1.主材料备好2.核桃分为两部分，一部分保留原状，另一部分用擀面杖压碎，咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用3.豆腐切成整齐的方块摆入碗中4.将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可营养功效1、核桃仁酷似大脑的沟回，按《易经》同气相求和中医“以形补形”的……阅读全文 >>
材料：核桃50克、山楂20克、冰糖、桂花、清水步骤：1、将核桃洗净，入清水泡上半个小时，然后捞出放入调理机，加入半杯水，将核桃搅打成糊状，兑入4杯清水放入锅中；2、山楂干清洗干净后，加2杯清水放入锅中，加热煎煮成汁，过滤渣干，将山楂水兑入步骤（1）的锅中；3、放入冰糖，小火慢慢加……阅读全文 >>
相关诗词《山核桃》作者：艾青《咏山核桃》（临安·万宽）趣闻“大明果”与“小胡桃”山核桃别名很多，产区称山核桃为“山蟹”，因“核”与“蟹”在方言中发言相近。昌化人还有称山核桃为“大明果”的，这颇有故事性。山核桃据说，元朝末年，刘伯温从天目山来到隐将千亩田遇上了朱元璋，两人谈古论今，……阅读全文 >>
食材做法1.将高粉，全麦粉，小麦胚芽，水，盐，酵母，红糖，全部揉匀，不用揉到出手膜，取出160g面团，放入容器，盖保鲜膜松弛。剩下的面团加入20g干果继续揉1分钟，也放入容器中，盖保鲜膜，进行第一次发酵。室温不要超过28度。2.发酵到2倍大，发酵好的面团，手指沾面粉戳洞，不回缩不……阅读全文 >>
食材做法1.准备称量所有材料；2.将红糖放入厨师机搅拌杯用，倒入温水融化；3.将除红枣、核桃仁以外的材料倒入搅拌杯中，开始和面；4.和面过程中，将核桃仁压碎，红枣切成碎粒备用；5.面团揉至扩展阶段；6.加入核桃仁、红枣，揉匀；7.放在温暖处进行发酵；8.待面团长大2倍后，发酵结束……阅读全文 >>
相信很多人吃核桃的时候会忽略这层皮，但这层皮也是精华哦。所谓的核桃皮就是核桃仁中间夹得那一层东西，大家下次吃核桃的时候最好不要将其去掉。其实吃核桃皮也没什么要注意的地方，反倒是吃核桃时要注意，一次吃3-5个就OK了，不要狂吃。最后，妈网百科给大家介绍怎么挑选和保存核桃吧！一起来看……阅读全文 >>
食材做法1.食材都准备好。2.黑芝麻和核桃仁，放到锅里小火慢炒，炒出香味后盛出来，黑芝麻和核桃仁大小悬殊，要分别炒香哦。3.将两种食材混合，用擀面杖捣碎，或者用家里的粉碎机、料理机打碎，加上一点点盐就做成了，黑芝麻盐的保质期比较长，一次可以多做点，煮粥、拌米饭、拌面条的时候随手撒……阅读全文 >>
种子繁殖简单易行，但结果迟，且容易发生变异，影响商品化。种子秋播或经沙藏后春播。沙藏时间需60-90天。如种子干藏春播的，播种前需用温水浸种5-7天，每天换水1次，以促进种子吸胀，果壳裂口，提高出苗率。嫁接繁殖能保持优良品种性状，但技术难度大。嫁接方法以春季枝接（皮下接或劈接）为……阅读全文 >>
菜系及功效：利尿食谱青少年食谱益智补脑食谱尿路结石食谱工艺：煮冰糖核桃仁糊的制作材料：主料：核桃125克调料：香油20克,冰糖125克冰糖核桃仁糊的做法：1.将核桃仁用沸水浸泡10分钟，用牙签挑去衣膜。2.炒锅烧热，放入麻油，倒入核桃仁翻炒到金黄色，铲起待凉。3.与冰糖一起用果汁……阅读全文 >>