核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
亲爱的，请给这段爱一个开始，我会用心去写下属于我们的故事。
1.食材都准备好。
2.黑芝麻和核桃仁，放到锅里小火慢炒，炒出香味后盛出来，黑芝麻和核桃仁大小悬殊，要分别炒香哦。
3.将两种食材混合，用擀面杖捣碎，或者用家里的粉碎机、料理机打碎，加上一点点盐就做成了，黑芝麻盐的保质期比较长，一次可以多做点，煮粥、拌米饭、拌面条的时候随手撒上点就行了。
4.面粉、酵母粉都放入容器，拌匀。
5.分次倒入适量水，用筷子搅拌成较稀的糊状，糊糊的稀稠度，以用勺子舀起来，能顺利流下的程度为佳。
6.盖上保鲜膜，将面糊放在温暖的地方发酵好，大约40分钟左右，我喜欢晚上拌好，放在冰箱里发酵一个晚上，第二天早上直接就可以操作了。
7.发酵好的面糊用勺子或者筷子搅拌排气。
8.电饼铛或者平底锅加热，刷油，舀起一勺面糊，垂直滴落在锅里，让他自然流成圆形，如果形状不满意，可以用勺子稍微推动下，帮助整理成形。
9.趁表面还没凝固，均匀地撒上黑芝麻核桃盐。不用盖盖子，底部凝固后翻面，将两面都煎熟。
10.趁热，将饼卷起来即可。香软Ｑ弹，好吃哦。
1、土豆淀粉口感劲道，跟面粉一起煎饼，饼的口感绵软中带着Q弹，煎饼在操作的时候也不容易烂。
2、因为黑芝麻核桃盐已经有咸味了，饼就不用再调味，不然口感就太咸了。
3、煎的时候要注意火候，两面都不要煎太久，如果煎过了，饼皮太硬，就不太好卷了。
菜系及功效：肾调养食谱补血食谱美容菜谱工艺：其他核桃阿胶膏的制作材料：主料：阿胶250克,核桃150克辅料：枣（干）500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克调料：冰糖250克核桃阿胶膏的做法：1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；2.阿胶于黄酒中浸10天；3.……阅读全文 >>
核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养物质。核桃仁还具有一定的药用价值，具体如下：1、益心脏。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好……阅读全文 >>
生核桃比较少见，但是生核桃的功效与作用也是杠杠的。不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景，核桃能补脑已经是常识。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，……阅读全文 >>
做法：1、派皮材料全放入面包机，约打5分钟，松弛30分钟。2、取出焦糖3、起一锅，放入苹果丁、葡萄干、焦糖煮开后放入玉米粉拌匀4、煮开后放入玉米粉拌匀，放凉即成馅料5、派皮取出，橄开铺好，底部用叉子插一些小洞6、铺上馅料，并撒上核桃7、火温180度烤40分钟~8、切片上桌……阅读全文 >>
食材做法1.准备好干净的容器和牛奶2.把牛奶倒入容器内3.倒入菌包4.把酸奶机调制酸奶键，发酵8小时即可5.把发酵好的酸奶取出一小部分，盛入碗里6.倒入蜂蜜7.放入橙子块和香蕉片8.核桃压碎，撒在酸奶上即可酸奶核桃成品图烹饪技巧1、酸奶机是美食杰活动的奖品，很方便，能做醪糟能做酸……阅读全文 >>
食材做法1.食材称重备齐2.红枣和核桃仁切成块状3.蛋液中加入糖、油搅拌均匀4.再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒，搅拌均匀，揉成面团5.装入模具中整理成型，没有模具用刮板整理出条形也可6.放入冰箱冷冻一个半小时后取出，切成1厘米左右厚度的片状7.烤箱预热180度5分……阅读全文 >>
食材做法1.把葡萄干和核桃混合备用2.把所有材料放入面包机。按揉面程序揉至完成状态，在最后10分钟放入葡萄干和核桃，揉匀3.发酵至2倍大4.把面团拿出来按压排气，分成16份，盖上保鲜膜松弛15分钟5.把其中的8份再次滚圆，放入8寸的蛋糕模里6.剩余的8份分别擀成小长形，边缘稍压薄……阅读全文 >>
食材做法1.准备200克核桃。2.将核桃仁用1000克的水洗净并放入盘中凉10分钟。3.把核桃仁平铺与烤盘上，放入预热好的烤箱，180度烤10分钟。……阅读全文 >>
食材做法1.准备好学厨的6连杯烤盘，跟KT小蛋糕纸托2.黄油切成小块软化之后放进称好的新良荞麦粉中，用手搓成颗粒状。3.加入核桃碎，泡打粉，肉桂粉，细砂糖，南瓜泥，盐，切拌均匀（南瓜切成小块微波炉大火转8分钟使其熟，调羹压成泥。）4.加入鸡蛋，牛奶，香草精混合没有干粉即可，5.用……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材和份量2.主配方中所有的材料放入面包机中，启动发面程序（和面28分钟+发酵20分钟）3.准备红桃肉桂核桃馅，把黄油隔水融化4.黄油里加入红糖，肉桂粉混合均匀放一边备用5.核桃分成小颗粒，如果用的是生核桃，可以放烤箱150度烤5分钟。6.和面完成，拉一个手套膜……阅读全文 >>