核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
亲爱的，请给这段爱一个开始，我会用心去写下属于我们的故事。
1.食材都准备好
2.黑芝麻和核桃仁放到锅里小火慢炒炒出香味后盛出来黑芝麻和核桃仁大小悬殊要分别炒香哦
3.将两种食材混合用擀面杖捣碎或者用家里的粉碎机料理机打碎加上一点点盐就做成了黑芝麻盐的保质期比较长一次可以多做点煮粥拌米饭拌面条的时候随手撒上点就行了
4.面粉酵母粉都放入容器拌匀
5.分次倒入适量水用筷子搅拌成较稀的糊状糊糊的稀稠度以用勺子舀起来能顺利流下的程度为佳
6.盖上保鲜膜将面糊放在温暖的地方发酵好大约40分钟左右我喜欢晚上拌好放在冰箱里发酵一个晚上第二天早上直接就可以操作了
7.发酵好的面糊用勺子或者筷子搅拌排气
8.电饼铛或者平底锅加热刷油舀起一勺面糊垂直滴落在锅里让他自然流成圆形如果形状不满意可以用勺子稍微推动下帮助整理成形
9.趁表面还没凝固均匀地撒上黑芝麻核桃盐不用盖盖子底部凝固后翻面将两面都煎熟
10.趁热将饼卷起来即可香软Ｑ弹好吃哦
1土豆淀粉口感劲道跟面粉一起煎饼饼的口感绵软中带着Q弹煎饼在操作的时候也不容易烂
2因为黑芝麻核桃盐已经有咸味了饼就不用再调味不然口感就太咸了
3煎的时候要注意火候两面都不要煎太久如果煎过了饼皮太硬就不太好卷了
相信很多人吃核桃的时候会忽略这层皮，但这层皮也是精华哦。所谓的核桃皮就是核桃仁中间夹得那一层东西，大家下次吃核桃的时候最好不要将其去掉。其实吃核桃皮也没什么要注意的地方，反倒是吃核桃时要注意，一次吃3-5个就OK了，不要狂吃。最后，妈网百科给大家介绍怎么挑选和保存核桃吧！一起来看……阅读全文 >>
食材做法1.红枣洗净去核切碎备用2.熟核桃仁压扁切碎备用。3.红糖水用135克温水融化4.面包桶底部依次加入全蛋液、白糖和盐5.上面加高筋面粉，最上面加酵母6.启动和面程序40分钟（两个20分钟），直到面团能拉出粗膜。7.启动发酵程序，先放入黄油搅打均匀8.在加入红枣和核桃碎搅打……阅读全文 >>
食材做法1.把黄油切成小块2.取一盆，放入面粉和黄油粒，切拌均匀至无颗粒3.另取一碗，放入牛奶，白糖，食盐，鸡蛋，酵母混合均匀4.把混合液倒入面粉中，捏成团，不要过度搅拌5.加入核桃碎拌匀6.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜7.第二天一早取出，把面团按扁平，2cm厚，切或用模具刻出喜欢……阅读全文 >>
落叶乔木，树高可达30米以上，树冠圆形或圆柱形。树干皮暗褐色，纵裂深。枝条灰褐色或暗褐色，具短茸毛，阔三角形芽。奇数羽状复叶，小叶15～23片，柄极短，叶缘有不规则的锯齿，背面有腺毛。雌花序有小花2～5朵簇生。果实圆球形，浅绿色，表面有小突起，被茸毛。坚果为圆形，稍扁，先端微尖，……阅读全文 >>
核桃最好保存在通风，阴凉，干燥，无虫蚁的地方。核桃如果放在容易受潮的地方，就很可能会变质和蛀虫，就会导致核桃的变质。核桃如果放在阳光暴晒的地方，容易裂开，不利于保鲜，所以最好将核桃置于通风，阴凉，干燥，无虫蚁的地方。……阅读全文 >>
可爱的星星饼干有香浓的奶香，可爱造型很适合宝宝们食用，还能帮宝宝补充钙和磷元素。用料：小麦面粉100克、苏打粉1.25毫升、食盐1克、奶粉10克、糖粉40克、黄油20克、核桃奶45克。做法：1、将黄油熔化备用，将粉类混……阅读全文 >>
食材做法1.准备河套，红糖，熟芝麻。2.将核桃擀碎。3.再用用塑料袋装上擀碎。4.熟芝麻也擀碎。5.都准备好了，加了些黑芝麻碎。6.四种食材倒入大碗拌匀。7.和好了馅料。8.开水烫面。9.和成面团。10.分成若干份。11.擀皮包馅。12.包成包子形。13.按成小饼。14.都做好了……阅读全文 >>
食材做法1.鸡腿洗净2.备好小葱段，黄酒和生姜片3.用刀先把鸡腿剖开后在沿着鸡骨剔除骨头4.放入碗里把葱姜，黄酒和盐加入抓匀后腌制2小时5.之后把鸡腿捞起后平放在锡纸里，一张锡纸放2个，从下往上卷起6.卷起后捏紧收口，包括两头，全部做好放入蒸锅内，冷水上锅，大火蒸15分钟左右后出……阅读全文 >>
核桃皮的功效与作用虽多，但是如何剥下完整的核桃皮，对不少人来说，却是个不小的麻烦。今天，就为您介绍几个巧剥核桃皮小窍门，一起将其利用起来。（1）可先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取……阅读全文 >>
食材做法1.为了让鸡肉吃起来鲜嫩多汁，先在鸡肉上抹盐2.用刀背敲打鸡肉，这样可以让鸡肉更有弹性3.把鸡胸脯肉切成宽条，加一些姜丝、料酒、生粉、盐适量搅拌均匀4.将加好料得鸡肉边揉边摔打，为的是鸡肉口感更有弹性5.普通面粉、糯米粉、生粉按3:1:1的比例加等量水搅拌均匀，再加一个蛋……阅读全文 >>