花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
有些人，抓住了就是抓住了，错过了就是错过了，只能说情深缘浅。
醋泡花生米能减肥。这是为什么呢？我们可以通过其成分来分析减肥效果。具体分析如下所述：
原因一：花生含有叶酸的营养素
营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。另外，花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，能够有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
原因二：醋含有氨基酸
食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。
原因三：胆固醇分解为胆汁酸
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇；花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，具有减少血小板、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
最后，醋泡花生能够减肥，但不能因为要减肥，而把这道醋泡花生当作菜，过量吃会对胃部损伤。所以，要适当食用醋泡花生。
很下酒的一道菜，大家可以根据个人的喜好用卤水煮各种原料。用料：原料：花生米配料：盐，老抽，生抽，盐，冰糖，姜，八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶做法：1：花生洗净，用水浸泡1个小时捞出2：将桂皮、八角……阅读全文 >>
花生辣椒酱吃多了会不会变胖子？看这话说的，好像喜欢吃辣椒酱的人都成了胖子似的！其实爱吃花生辣椒酱的宝妈都挺注重这个的，毕竟生娃之后身材总好像不听话，肉多到不行，那么到底花生辣椒酱会不会吃胖人呢？花生辣椒酱的热量是多少？每100克花生辣椒酱的热量是355大卡，属于调味料的一种。因为……阅读全文 >>
食材做法1.准备好花生奶所需的食材2.花生泡水30分钟，去掉红衣（红衣可不去，营养价值丰富）3.将去好皮的花生倒入豆浆机中4.向杯体中加入500克牛奶5.合上机头，插上电源线6.通电后，在APP操作界面上选择“奶香杏仁露”功能7.轻触“启动”8.豆浆机开始工作，经过20分钟花生奶……阅读全文 >>
花生的药用价值介绍抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。滋……阅读全文 >>
春花生栽培的五大要领精细整地、施足底肥春花生应选择土壤肥力较高、排灌方便的沙质土壤，每亩施优质农家肥150担，复混肥100斤，硼肥2斤，经耕耙整平后，按厢宽5.2尺，沟深0.6尺开沟，做到三沟相通。选用高产稳定品种宜选用具有抗性强，生育期短、适宜密植、丰产稳产、单产300－350……阅读全文 >>
花生米怎么炒好吃？用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续……阅读全文 >>
食材做法1.牛肉切条，加盐，鸡粉和生抽腌制2.胡萝卜切条，我有一小部分切了花片3.花生芽洗净，去掉根部。4.锅中放适量冷水，烧开，加盐适量，下入花生芽，焯水后捞出5.锅烧热，下油，爆香蒜6.下入牛肉翻炒至变色后盛出。7.原锅原油，下入胡萝卜翻炒8.下入花生芽翻炒，加盐和鸡粉翻炒，……阅读全文 >>
食材做法1.花生仁提前两小时泡发。2.凤爪冼净去除指甲，切小块。3.西红柿去皮切小块。4.锅置于火上，加水，凤爪冷水下锅氽去血水。5.锅中加适量油，下入花椒煸香。6.加入氽好的凤爪，炒香。7.加适量水、倒入发泡好的花生米、盐、八角和桂皮，小米焖约30分钟。8.锅中还有少许水时，挑……阅读全文 >>
花生不是温性也不是寒性，而是平性的食物。花生味甘性平，营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低胆固醇。现代药理学研究也发现，花生质润多油脂，其脂肪含量非常高，高达45%—50%，其中不饱和脂肪酸占80%左右；蛋白质含量也很丰富，高达25%—30%，此……阅读全文 >>
花生芝麻酱会做的人可以做出让人无法拒绝的味道，让人深深地体会一回舌尖上的中国，但是如果是对烹饪没有多少经验的人，又如何做才能让花生芝麻酱魅力无法挡呢？这就不得不说当中的制作技巧了。首先花生在放进去搅拌的之前，可以先进锅里面翻滚一下，这样花生会更香哦！然后，芝麻也是这样，可以先炒香……阅读全文 >>