核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
想象未来的日子里，我们应该会养一只狗，在每天傍晚的时候，你遛着狗，我遛着你。
1.前期准备阿胶250克打粉冰糖250克敲碎芝麻250克核桃切碎250克红枣切碎250克黄酒500毫升
2.阿胶粉和冰糖用500毫升的黄酒浸泡并搅拌均匀芝麻炒制有爆声,且闻到香味即可
核桃炒熟大枣滋腻很多人吃了反映会胃胀腹胀长期熬制阿胶糕我发现对大枣进行炒制之后大枣的滋腻之性减弱变得很好消化了而且炒制之后保存时间变长当然红枣也可以不炒直接使用的
3.开始熬了大火煮开铲子不停的搅拌转中小火一直搅拌直至煮至挂旗就是勺子舀起阿胶液成旗子形状倒三角缓慢流下
4.转中小火先倒核桃仁红枣最后加入黑芝麻切记不能芝麻先入否则就搅不动了
5.将熬好的阿胶糕倒入准备好的保鲜盒然后按压平整
6.阿胶糕放置室温冷却后入冰箱冷藏保存放一夜凝结变硬后取出切成片状
7.成品做的分量是一个成人一个月的量一天2-3片左右
1.炒制过程中要不断搅拌防止糊锅
2.保鲜盒里面铺保鲜膜需要刷油
3.体质虚弱者可以一日两次一次一片
4.小孩（建议三岁以上）临睡前吃小半片
5.睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片有利于睡眠
6.日常保养者每天早上服用一片
山核桃的经济价值：山核桃食品的产地主要安徽宁国至浙江临安一带天目山脉，作为地方的的特产对外销售；另外山核桃果壳可制活性炭，果壳、果皮、枝叶可生产天然植物燃料，总苞可提取单宁，木材可制作家具及供军工用。作行道树种。本种树干端直，树冠近广卵形，根系发达，耐水湿，可孤植、丛植于湖畔、草……阅读全文 >>
食材做法1.核桃肉切成小粒，放入碗里，入微波沪叮3分钟，再另取一碗放入一点蜂蜜、白糖，再加一点点的水，搅匀后放入微波炉叮2分钟2.再将核桃肉放进去搅拌均匀，再放入微波炉叮2分钟至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色，取出撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用3.芹菜去叶，切小段，黑木耳提前泡发2……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化，加糖打发，加蛋，筛粉类2.加香蕉泥，加核桃入模，表面再洒核桃3.下层170度40分钟，中途在蛋糕体上方划一下4.最后几分钟我特意把模具换到最顶层，表面烤得焦焦的，特别香……阅读全文 >>
A、墨西哥糊、巧克力墨西哥糊：1.将软化的黄油和糖粉混合搅拌至黄油略发白2.分次加入鸡蛋液搅拌3.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀；将搅拌好的面糊平分成2份，将其中一份中加入过筛的可可粉搅拌4.将制作完成的两种面糊分别装在装有裱花嘴的裱花袋里待用B、芝麻核桃奶酥馅1.将软化的黄油和糖粉……阅读全文 >>
核桃酥是我们从小就爱吃的一款小点心。记得小时候，每次生病时候，妈妈总会变戏法一样拿出两块核桃酥给我吃，那个时候的核桃酥是天下最美味的点心，酥脆酥脆的，吃两块病就好了大半。咬一口掉下的渣渣都舍不得丢掉，让人至今怀念。这款植物油的核桃酥，清爽香甜，酥脆可口。让我们找回童年的味道...……阅读全文 >>
山核桃（CaryacathayensisSarg.），又名小核桃、山哈(浙江临安）,核桃、野漆树(安徽宁国）。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，高达10-20米，胸径30-60厘米；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦，新枝密被盾状着生的橙黄色腺体，后来腺体逐渐稀疏，1年生枝紫灰色，……阅读全文 >>
食材做法1.提子干提前用水泡软；烤箱180度预热，核桃放入铺好油纸的烤盘上，入烤箱烤8分钟左右2.先将水倒入柏翠面包机，从一角加入红糖和细盐；再加入高筋面粉；将烤好、晾凉的核桃拍碎，分成大粒和小粒各一半；将小粒核桃倒入柏翠面包机3.敞开面包机的盖子，选择和面团程序，开始揉面；大约……阅读全文 >>
食材做法1.核桃与打入鸡蛋，加入鱼露、盐，将所有食材用筷子打匀2.起锅，热锅后注入适量的植物油，鸡蛋液注入到油锅中，微火煎至鸡蛋两面金黄烹饪技巧这道菜做法没有特别之处，不同的是加入了加州核桃，让小朋友的早餐更营养了。……阅读全文 >>
食材做法1.将浸泡过一夜的黄豆及薏仁和大米核桃一起清洗干净后，放入豆浆机中启动五谷豆浆键制作2.熟后过滤加糖拌匀即可菜品特色1、营养的早餐，就用补脑的核桃，美白养颜的薏仁，搭配一把大米，两把黄豆，浸泡一夜，用20分钟，为自己做一杯美味核桃薏仁豆浆吧！2、剩下的豆渣可千万别丢弃，包……阅读全文 >>
孕妇每天吃几个核桃最好?核桃的确是一种营养价值非常高的食物。核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为脑黄金。准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一些核桃等坚果类食品。……阅读全文 >>