板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
原来匆匆而过的，除了时光，还有你的背影。
板栗俗称栗子是秋冬季健肾补脾益气首选品素有千里之王的美称加鸡肉同焖板栗香甜鸡肉酥烂成品微辣咸香美味可口多留一些汤汁用来拌饭也是极好的
1.
走地土鸡半只洗净备用
2.
去壳板栗泡水备用
3.
各式配料准备
4.
土鸡剁块
5.
坐锅烧水加入板栗煮至七分熟捞出备用
6.
另起锅烧至三成热时入鸡油煸炒
7.
炒出油汁后下豆瓣酱八角桂皮香味生姜煸炒
8.
小火炒出香味后下鸡块翻炒
9.
不停的翻炒直至鸡皮紧缩
10.
沿锅边淋入生抽一勺
11.
翻炒均匀上色
12.
加入热水没过食材大火烧开后转小火焖20分钟
13.
加入板栗
14.
焖煮8分钟后加入盐调味
15.
再焖3分钟撒入鸡粉翻炒均匀大火收汁即可出锅
1板栗先煮至七分熟后期只需略煮即可避免长时间焖煮破碎了
2鸡肉焯水是否跟据自家喜好如精灵的做法不焯水的鸡肉直接下锅小火慢煸味道也是杠杠的
3板栗虽好吃但一次食用也不能过量哟易产生腹胀俗称胀气
4板栗去皮可先在板栗壳上划一刀下锅煮5分钟左右趁热就很容易的去皮啦
5不能食辣的可以不放豆瓣酱味道也非常好的
都说蔬菜富含维生素，在我们的均衡膳食表里占据重要位置，人人都应该吃蔬菜，这样才有利于身体健康。那么，对在坐月子的女性来说，她们合适吃什么蔬菜呢?有些女性在生宝宝的时候选择了剖腹产，她们产后吃些什么才能更好促使身体恢复呢？一起来看看相关问题。剖腹产坐月子可以吃什么蔬菜好1、黄豆芽，……阅读全文 >>
一、培育壮苗1、板栗苗砧木：以共砧应用较普遍，也有用野生板栗(二板栗)作砧木的，但茅栗和锥栗不能作砧木，其嫁接苗不易成活。2、种子处理：板栗种子怕干、怕热、怕冻，种子粒选后，用磷化铝熏杀虫，用100倍甲基托布津液杀菌，种子处理后，用清洁湿润的河沙层积贮藏。3、播种：3月上旬--4……阅读全文 >>
糖炒板栗吃起来是香香甜甜的，那么糖炒板栗的做法是什么呢？用清水清理干净板栗表面的绒毛，把板栗划开一道小口，不要切到果肉，浸泡处理好的板栗15分钟。用卫生纸吸干板栗表面水分，无水、无油的锅中加入食盐、板栗，小火翻炒15分钟。分批均匀撒上白糖，快速翻炒10-15分钟，焦黄色熄火。把板……阅读全文 >>
菜系及功效：滋阴食谱祛痰食谱高脂血症食谱甲状腺疾病食谱贫血食谱工艺：炖板栗炖蛤蜊的制作材料：主料：蛤蜊800克,猪肉(肥瘦)200克,栗子（鲜）200克调料：料酒10克,盐5克,酱油10克,姜汁7克,白砂糖6克,香油3克板栗炖蛤蜊的做法：1.将蛤蜊洗净，投入沸水锅中煮一下，待壳张……阅读全文 >>
南方板栗其共同特点是果形大（单果平均重12克以上，最大可达25克），一般淀粉含量高，含糖量低，肉质偏梗性，多适用作菜栗。分布在我日长江流域的江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、河南南部等地。适应高温多雨条件，约有150多个品种，占全国板栗品种一半以上。另外我国四川、福建、广东、广西、贵……阅读全文 >>
板栗排骨汤的做法简单，主要是用板栗和排骨煲制而成，其味道香甜可口，并且掺杂着肉香，非常下饭。而这两种主食材含有丰富的蛋白质和矿物质等成分，能有效补肾强筋，甚至还能起到抗衰老的作用。那么，孕妇可以吃板栗排骨汤吗?孕妇可以吃板栗排骨汤吗孕妇可以吃板栗排骨汤。孕妇喝板栗排骨汤可以补充身……阅读全文 >>
做好的水晶粽晶莹透亮，经过冷藏后食用，凉凉的、Q爽弹牙；蔓越莓的酸甜恰到好处，中间则是香糯的板栗。小小的一个，当做夏日的甜品，清凉不腻，很有特色呢！食材做法1.将粽叶洗净，用沸水煮5分钟后泡在冷水中；西米用水打湿后沥干，不要浸泡2.在西米中加入糖2汤勺，葡萄籽油1汤勺拌匀；加入蔓……阅读全文 >>
有时候一道菜的好吃与否，其实跟它的原材料质量是有着非常大的关系的，如果材料好，在做的时候肯定会事半功倍；如果材料不好，做得再好也是白费。所以在烹饪这道菜的时候，不妨从原材料，到制作步骤上多注意以下事项，会让你的板栗烧肉更好吃哦！首先，板粟要买粉性的；还有在剥板栗的时候一定要小心，……阅读全文 >>
栗子应该如何保存才能保持新鲜呢，保存栗子的最佳方法就是置于通风无虫害的地方。因为栗子怕太潮，怕虫害，怕热，怕干，稍不注意保存就会霉烂变质，所以最好将栗子保存在通风无虫害的地方，也可以将栗子浸入冷水桶里，让水漫过栗子，浸泡一个礼拜后捞出，装在竹篮中置于高处让栗子自然风干。</……阅读全文 >>
芋头中富含蛋白质，钙，磷，钾，镁，维生素C，B族维生素等成分，板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿，骨骼，血管肌肉的正常功用，特别适合老年人食用。食材做法1.大米提前浸泡半小时，2.芋头去皮切块，板栗切丁，3.将大米倒入烧开的锅中，4.放入芋头和板栗，并用勺子搅拌一下5.盖上盖子……阅读全文 >>