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自制特浓牛乳棒,孩子放心的小零食

追梦者

我比较在意被你放弃的东西包括我。

这款饼干甜度适中不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分这款饼干的特点就是奶味很浓了小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味闻起来香香的奶味吃起来更是浓浓的满足酥脆的质地和组织吃起来不会腻加上自己做的饼干添加剂少即便是小孩子都可以放心的给他吃而且作为纯手工无添加的小零食胜于外面购买的类似饼干更纯正更无忧无虑的童年也是需要一场精心策划从他们的饮食开始给他们最好的最原始的呵护关注他们的胃和饮食健康

原料

黄油40克全脂奶粉20克原味甜炼乳40克低筋粉80克

步骤

壹|黄油室温自然软化后先把黄油打散

贰|加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀

叁|再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团

肆|把面团擀成0.3里面的面片

伍|切掉面片不规则的边角再切成细长条

陆|有距离的摆放在烤盘上放入预热好上下火180度的烤箱中层

柒|烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉冷凉后再食用

小贴士

.这款面团忌过度揉捏所以抓捏成团后就不要再揉了

2.切下来的边角还可以再次揉成团再擀开切

3.这款面团也可以不用切成条还可以用饼干模刻出各种形状

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2019-04-16
零食
零食
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