loading
活出别致的高傲
赞赏支持
关注

汉堡胚牛奶面包的做法

活出别致的高傲

可能我是你生命里演技最差的演员,只是潦草客串一番便匆匆退场。

食材

主料:高筋面粉250克、牛奶110克、奶粉20克、黄油20克

辅料:砂糖30克、鸡蛋1枚、酵母3克、盐1.5克、白芝麻适量、全蛋液(刷面包表面)适量

做法

1.

准备好所有的食材

2.

除黄油外的食材全部加入面包桶,盐和糖对角放,鸡蛋1个,奶粉,再加入高筋面粉,最后再面粉的顶端挖个洞,把酵母粉加入洞洞里,再用周边的面粉盖起来

3.

启动面包机自动和面20分钟,揉面20分钟后

4.

加入提前室温软化的黄油,继续启动面包机揉面15分钟

5.

这时面团已经揉出手套膜了

6.

面包机启动发酵功能、开始醒发

7.

发酵好的面团从面包机取出,盖上保鲜膜排气10分钟

8.

再分割成4等份,揉圆,盖上湿布醒10分钟后

9.

把面团再次揉圆,放入模具中

10.

做好的面包胚取出,刷上蛋液,再撒上白芝麻。

11.

入烤箱进行二次发酵,(天冷的话,可以在烤箱里放一碗热水)

12.

烤箱提前180度预热10分钟后,把面包胚放入烤箱中层,180度烤18-20分钟,注意观察颜色,必要时覆盖一张锡纸。(具体温度要根据自家的烤箱另定。)

13.

汉堡胚出炉啦、整个房间都弥漫了香味浓郁的面包味道

14.

戴上隔热手套取出烤盘,放到凉网放凉后就可以食用了

汉堡胚牛奶面包成品图

烹饪技巧

烤箱温度根据自家的烤箱性能另定,面团一定要揉出不容易破的手套膜后再下一步呀……

牛奶珍珠粉面膜敷多久比较好

珍珠粉加牛奶面膜一般敷12~15分钟,有很好的美白作用。在各种自制珍珠粉的美白面膜配方中,牛奶珍珠粉面膜是经久不衰的经典配方。牛奶本身就有很好的美白作用,再加上珍珠粉这个美白好手,加在一起更是效果翻倍。自制方法:弄一块压缩纸膜过来,将牛奶和珍珠粉……阅读全文 >>

什么牛奶适合儿童每天都喝

孩童时期正是长身体的时候,这个阶段是最需要钙质和一些维生素的,这样有助于孩子能够健康的成长。而牛奶可以很好的补充身体的钙质和维生素,而且牛奶非常容易吸收,还有经常喝一些牛奶孩子的抵抗力也会提高。但市面上的牛奶品类很多。那么什么牛奶适合儿童每天都喝?什么牛奶适合儿童每天都喝?1、含……阅读全文 >>

孕妇喝纯牛奶好吗

孕妈妈在整个孕期,母体约需要贮存钙50克,其中供给胎儿30克。孕妈如果钙摄入不足,胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取,以满足生长的需要,这就使母体血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐。如果胎儿摄钙不足,出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻……阅读全文 >>

牛奶的选购指南

许多人在购买牛奶的时候,只要是香浓的就感觉是纯正鲜奶。此外,对牛奶的质地,保存等方面都很马虎,这些都是选购牛奶的误区。香浓就是好奶?眼下市面上有些牛奶口感十分香浓,专家认为,鲜奶的“本色”口味清爽纯正,口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂,满足消费者口味上的需求,但……阅读全文 >>

酪梨牛奶的做法

配料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。操作:1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。特色:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季……阅读全文 >>

何时喝牛奶最有助于减肥

牛奶在天然食品中营养最为全面,但这并不等于喝牛奶一定会增肥。是否增肥,要看一天当中总的能量是否增加,而不在乎是不是喝了牛奶。先来看看牛奶当中究竟含有多少能量吧。牛奶含水分87%左右,250克一袋的全脂牛奶仅含能量150千卡,相当于小半碗米饭。不过,和很多食品相比,半斤牛奶的能量实……阅读全文 >>

香蕉牛奶窝头的做法

食材主料:玉米面(黄)适量调料:荷兰乳牛乳酪牛奶2包、香蕉1根、泡打粉1/4勺做法1.牛奶中放入1/4勺泡打粉混合均匀,然后少量多次加入玉米面,直至和成不散的面团。玉米面没有太多蛋白质,所以不会和成粘在一起特别紧实的面团。2.一根香蕉揉碎,和玉米面团或在一起。然后将玉米面团分成小……阅读全文 >>

低油低糖老式牛奶面包的做法

第一次做老式面包,用的是爱和自由的方子,但我一直接受不了高油高糖,所以黄油、糖量大大减少了,蛋液和牛奶也有些改动,做出的成品细腻柔软,口感一级棒。食材做法1.把酵母在240克温牛奶中化开,倒入主料中的其余材料中揉匀,放入冰箱冷藏一夜发酵2.把酵头撕成小块,放入辅料中除黄油、蜂蜜水……阅读全文 >>

牛奶三文鱼荞麦面的做法

纯牛奶真是又香又滑,牛奶味浓郁,好多人都会用它来做意大利奶冻(PannaCotta),就是喜欢它奶味浓郁。其实纯牛奶这么好吃,我就最喜欢用它来整白汁,不用加奶油,都已经够香滑了,用来送饭真是一流的!三文鱼这做法最简单,我家隔几天就吃,不腥还特香,一上桌就吃光食材主料:荞麦面100……阅读全文 >>

科技:为什么牛奶是白色的?

牛奶的典型颜色是如何产生的?牛奶几乎是百分之九十的水。根据奶牛的体重和摄食量,牛奶的脂肪含量在3%到6%之间。当您在超市购买时,天然脂肪含量通常会降低。其他成分包括奶糖和蛋白质,包括酪蛋白,可以加工成奶酪。此外,牛奶含有非常小比例的各种其他物质,例如镁,钙或酶。牛奶中的许多物质使……阅读全文 >>

2019-04-16
牛奶
牛奶
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
暂无相关品牌
¥28.54
总资产
5843
获点赞
506
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏