猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
我也不讲太多话，也不要听你讲爱我，你顶着风雨瞧瞧我，就是恩惠，就是爱我。
1.将西葫芦洗净擦成丝
2.肉馅加调料调香与西葫芦丝搅拌均匀成馅
3.包锅贴
4.平锅刷一层食用油放上锅贴
5.中火烙5分钟后加一小碗清水盖上锅盖焖5分钟香喷喷的锅贴出锅了
1.猪肉洗净切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上2.煮之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。。。3.再把可乐倒入，焖至稍可乐减少。。。收火……阅读全文 >>
准备工作：1.猪肉猪肉事先剁成肉末，加蛋黄1个、味啉、黑胡椒、香油、盐各少许，抓匀腌制2小时2.地瓜洗净扔进微波炉高火二分半钟转熟，取出去皮切块备用味啉地瓜烧猪肉的做法：3.起油锅，爆香蒜末，倒入猪肉爆炒4.加入一勺黄豆酱翻炒5.至半熟时即可加入地瓜块翻炒6.加入味啉焖煮至猪肉熟……阅读全文 >>
蜜汁猪肉脯食材：猪肉馅250克，老抽、生抽共5匙，料酒2匙，黑胡椒1匙，鸡精2匙，白糖5大勺。做法：1、猪肉馅剁成猪肉糜状，将猪肉糜放入盆中，加入所有调料，顺一个方向搅拌上劲，腌置15分钟。2、将锡纸铺于案板上，然后将……阅读全文 >>
1.准备猪瘦肉2.冼净切粒3.用生抽，油，盐，玉米淀粉腌二十分钟。4.四季豆去两边的筋5.放入开水中焯熟6.捞起过冷水7.番茄洗净，荔枝去皮，四季豆切粒备用。8.热锅爆香红青辣椒9.倒入腌好的猪肉粒番炒，再加入蚝油调味10.再倒入豆季豆番炒加入些少盐11.最后加入番茄荔枝水果秋炒……阅读全文 >>
黑猪肉的味道本身是非常不错的，但也要会做才行，那么黑猪肉怎么做好吃呢？焖黑猪肉：将黑猪肉切成2厘米的核桃块，入盆，撒入盐5克、胡椒粉拌匀，腌入味。将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净，切成2厘米的滚刀块。锅炙好，下入植物油烧至七成热，依次下入黑猪肉块、土豆、胡萝卜块、洋葱块炸上色……阅读全文 >>
猪肉丸子汤是一种家常的汤品，它营养丰富且容易老少咸宜，尤其是宝宝，用来补充营养最适合不过了。材料：猪肉150g，香菇2朵配料和调味料：盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量做法：1、香菇洗净切成末。2、猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥。3、切好的肉放入碗内，……阅读全文 >>
黑猪肉作为一种绿色食物，越来越受欢迎的同时，黑猪肉的价格也越来越高，那黑猪肉和普通猪肉的区别有哪些？很多人都知道黑猪肉喂养的食物比普通猪吃的好，那么还有哪些优势可以让黑猪肉的价格站稳脚跟呢？1、口感。黑猪肉的瘦肉部分有嚼劲，肉质滑嫩但不会失去韧性，而肥肉部分经过咀嚼就会融化；普通……阅读全文 >>
菜系及功效：卤酱菜工艺：酱酱野猪肉的制作材料：主料：猪腿肉2000克调料：盐100克,酱油150克,白砂糖10克,糖色10克,香油20克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,花椒5克,八角3克,桂皮3克,丁香3克,甘草3克酱野猪肉的特色：味咸香，质酥烂，色金红。酱野猪肉的做法：1……阅读全文 >>
做法1.酵母溶于水，倒入面粉和好面，发酵备用2.八角、花椒炝锅，捞出不要，油稍凉时加入葱碎，搅拌几下，倒入切丁的肉里，加盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油腌制1个小时。豆角热水焯烫一下切碎。腌制好的豆角和肉，加适量盐拌匀备用3.面团发至两倍大，挤出空气，揉匀，切成大小相等的包子剂子4……阅读全文 >>
做法1.洋葱切碎2.肉末入锅煸炒3.放入洋葱4.淋入酱油，蚝油，料酒，放入白糖，小火煨5min5.浇到白饭或者面条上菜品特色再忙碌，饭也是要吃的。身心俱疲五脏皆空，快手，那是必需的啦！什么东西快捷又好味？别告诉我方便面哦！不算那些垃圾食品，当然首推盖饭和面条啦！那么，烧一个既可以……阅读全文 >>