猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
只有意志坚强的人，才能到达彼岸。
猪肉三鲜馅儿饺子做法并不是很难那么猪肉三鲜馅儿饺子做法是什么呢
把肉和虾剁碎葱姜剁碎也放入料理机里一起打成肉末注意不要搅打过度以免形成肉糜加入调料加入老抽料酒生抽比例为1:1:2香油适量鸡精和花椒粉各少许按个人口味加盐边搅馅儿边一点点打水筷子按一个方向搅馅儿搅至肉馅上劲儿即可停止鸡蛋打散炒碎与肉馅搅拌均匀三鲜馅儿就制作好了接着包好煮熟食用即可
或者猪肉剁馅韭菜洗干净沥干水分虾仁用盐水搓洗用料酒姜腌制除腥把腌好的虾仁切成小丁将肉馅虾仁姜末等各种调料放入盆中（盐最后一步放）搅拌均匀加入一个生鸡蛋继续搅拌至起劲然后加入韭菜搅拌均匀加入盐搅拌均匀然后包好即可
如何去除猪肉腥味方法一、在做猪肉以前需用少量醋水拌一下，放几分钟到半个小时，然后再做，就没腥味了，做鱼也是一样。做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的，强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制，还可以在猪肉上稍微抹一些黄酒和盐来码味，不……阅读全文 >>
猪头肉和猪肉是不一样的两种肉，不过都是猪身上的肉，那么猪头肉和猪肉的区别是什么呢？猪头肉其本身的营养与其他部位的猪肉没什么大的区别，喜欢吃的人念念不忘，不喜欢的人，因猪头的形象而避之不及。由于猪头肉整体胶原蛋白特别丰富，肥廋相间，所以口感比较好。特别是卤猪头肉更是有些人的心头爱，……阅读全文 >>
食材主料：洋葱、五花肉、青豆调料：黄油、面粉、大蒜、酱油、盐、米酒、味精、黑胡椒粉做法：1、五花肉切大薄片，洋葱切丝，蒜切末。黄油加面粉做成油面2、锅里放底油6成热放入洋葱炒至断生，加五花肉片翻炒至肉片变色，加料酒、酱油，炒5分钟后加入清水（高汤最好），将黄油面放入，大火烧开，转……阅读全文 >>
给宝宝制作肉泥的时候也不一定要使用到辅食料理机，如果家里有绞肉机的话，也可以使用，只要将肉泥搅碎成泥就可以。那么番茄猪肉泥的做法是什么？番茄猪肉泥的做法7M的番茄猪肉泥制作：番茄40克猪里脊30克9M的番茄猪肉粒粒面制作：中筋面粉30克番茄猪肉泥40克番茄顶部划十字。番茄划十字后……阅读全文 >>
在广东的时候，爱上了这个叉烧肉，微微的咸味，带着丝丝的甜味，让人吃了就停不下来。为了复刻这道菜，特意去买了叉烧酱，从此，我家的调料柜又多了一道酱啦！做法1.各种食材备用2.肉一块，洗干净，切成小块，放入颗密封的容器里3.倒入生抽4.倒入蜂蜜5.倒入叉烧酱6.把葱姜蒜全部放进去7.……阅读全文 >>
做法：1、将排骨川烫去除血水与杂质，并将所有食材洗净切片与切片。2、煮一锅2000cc滚水，将川烫好的排骨、姜片与米酒放入，再次煮滚后转小火慢炖30分钟即成猪骨汤。3、取300cc熬好的猪骨汤，放入牛奶煮至略滚后加盐与鲜奶油调味即成牛奶锅。(汤与牛奶的比例为2:1，如此篇食谱汤3……阅读全文 >>
做法1.花生米放烤箱烤香，放凉备用2.肉处理干净，切丁3.把处理好地肉放人碗里，放入鸡粉，盐腌制片刻4.油锅烧热5.把腌制好猪肉倒进去，翻炒至变色6.倒入半瓶老干妈，一起翻炒入味7.把烤香的花生米倒进去8.翻拌均匀即可猪肉丁老干妈拌面酱成品图烹饪技巧老干妈里面的油可以多到一点进去……阅读全文 >>
大家都喜欢吃猪肉，特别是富有营养价值的菜式，很多人都吃过这道菜，但是并不知道它所富含的营养价值，今天就让我们来了解一下这道菜突出的营养价值吧。猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，……阅读全文 >>
猪肉是我们生活中经常会购买的一种肉类食物，而关于猪肉的选购，每个人都有自己的方法，下面我们就给大家分享一种猪肉的选购方法，想知道怎么挑选新鲜猪肉的可以一看哦！在购买猪肉的时候，我们需要从颜色、外观、气味等几个方面来进行判断。从颜色上看，优质的猪肉，颜色多为淡红色或者是鲜红色（异常……阅读全文 >>
1.肉切丁，红辣椒和青辣椒切圈撒盐、孜然粉、十三香、生抽入味2.用竹签串一块肉丁一个辣椒圈3.不粘锅里烧油，放进串好的肉串油煎4.翻面5.煎熟煎香6.关火，再次撒上孜然粉，十三香7.淋点香油出锅烹饪技巧切好的肉丁和辣椒用盐，生抽，十三香，孜然粉腌制二小时入味。……阅读全文 >>