核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
在你离开以后我就像一条丧家犬，即使再怎么浪，和野狗打架，我心里都知道，我已经没有家了。
1.黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。
2.然后加入纯牛奶，搅打至完全融合。
3.接着加入粉状的芝士，搅拌均匀。
4.筛入低筋粉。
5.拌成无干粉状态的团状。
6.将面团装入保鲜袋，擀成3毫米厚的面片，放入冰箱冷冻30分钟至硬。
7.用饼干模具进行分割，并放到垫了硅胶垫的烤盘上。
8.用毛刷刷涂上一层全蛋液，然后按照个人喜好摆放上碧根果，松仁，腰果，杏仁等，并轻压一下。
9.放入上下火170度预热好的烤箱中层，烘烤18~20分钟，至整体呈金黄色。
10.出炉后转移到冷却架上，待饼干完全冷却后密封保存。
芝士粉是这款饼干的特别食材，不可用其他替换，饼干的咸味是芝士粉带出的。坚果可以随意搭配。
一、减少患抑郁症几率核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。二、减少患乳腺癌的风险每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。三、降低患糖尿病的风险每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%……阅读全文 >>
秋日的天气也像小孩子的脸，一会热的如秋老虎干燥，一会又秋风萧瑟。周末忙中偷闲，加紧完成作业。写累了，再闷在厨房里，自娱自乐做点小吃食，算是调剂一下大脑吧。今日燕麦黑糖核桃酥，补脑补血，最近有点断片的节奏。用料即食燕麦片150g玉米淀粉2匙黑糖（玫瑰味）1块（约20g）玉米油50g……阅读全文 >>
食材做法1.紫薯，核桃，酸奶，淡奶准备好2.紫薯切块，蒸熟3.核桃捣碎准备好4.将紫薯做成紫薯泥5.紫薯泥加入淡奶拌匀6.将紫薯团成球，撒上核桃和酸奶就可以……阅读全文 >>
食材做法1.主要材料备齐；2.在烤盘中放上核桃仁和杏仁；3.美的烤箱预热到150度，放入核桃仁，中层，上下火，烤6分钟取出晾凉，擀碎待用；4.啤梨洗净后对切成凉拌，挖去梨核，在梨的碗状小坑中各填入半茶匙蜂蜜并均匀的撒上肉桂粉；5.美的烤箱预热到160度，放入梨烤15~20分钟；6……阅读全文 >>
食材做法1.回粉：将糯米浸泡7天后，滤干，以砂拌炒，再磨成细粉，并用100眼筛子过筛，然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。回粉时间7天左右，以手捏粉子成团不散垮即可。2.搅糖：搅糖中川白糖89%、花生油5.5%、饴糖5.5%。制作同“花糕”中搅糖的制作方法。3.糖粉……阅读全文 >>
相信很多人吃核桃的时候会忽略这层皮，但这层皮也是精华哦。所谓的核桃皮就是核桃仁中间夹得那一层东西，大家下次吃核桃的时候最好不要将其去掉。其实吃核桃皮也没什么要注意的地方，反倒是吃核桃时要注意，一次吃3-5个就OK了，不要狂吃。最后，妈网百科给大家介绍怎么挑选和保存核桃吧！一起来看……阅读全文 >>
食材做法1.核桃数个2.去壳把核桃仁掰碎，用烤箱烤5分钟120度3.巧克力、黄油、砂糖、鲜奶倒入盘中加热搅拌融化4.融化后的巧克力酱放温后加入鸡蛋搅拌均匀巧克力酱筛入可可粉和低粉，拌至无颗粒5.拌好的巧克力糊加入核桃仁碎翻拌均匀6.倒入烤盘7.烤箱预热190度，放入烤箱190度中……阅读全文 >>
落叶乔木，树高可达30米以上，树冠圆形或圆柱形。树干皮暗褐色，纵裂深。枝条灰褐色或暗褐色，具短茸毛，阔三角形芽。奇数羽状复叶，小叶15～23片，柄极短，叶缘有不规则的锯齿，背面有腺毛。雌花序有小花2～5朵簇生。果实圆球形，浅绿色，表面有小突起，被茸毛。坚果为圆形，稍扁，先端微尖，……阅读全文 >>
食材做法1.黄油室温软化后，倒入糖粉、细砂糖，拌匀2.用电动打蛋器不断搅打，将黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅，分3次加入打散的鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象3.在黄油糊里倒入香草精，并搅拌均匀。低筋面……阅读全文 >>
做法：1、黄油切成小块放室温软化2、加入红糖搅拌均匀3、加入打散的蛋液，分多次少量的加入，以免油水分离4、加入过筛的低粉和泡打粉，核桃碎，用刮刀切拌均匀5、用手揉成团后，整形成宽约4厘米的长方体，放入冰箱冷藏2小时6、取出后在室温稍稍回温，切成约半厘米的薄片7、烤箱预热170度，……阅读全文 >>