菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸
这么多年，你一直在我心口幽居，我放下过天地，却从未放下过你。
0, 0, 0; font-size: medium;"> 木类材质有很多性能优异被广泛运用在家具厨具等方面这就说明能用来做实木菜板的材料有很多那么实木菜板什么材质好?接下来就由我带大家来了解一下吧
0, 0, 0; font-size: medium;"> 1枧木硬度高颜色鲜红结实光滑耐用是很不错的材料韧性强耐腐蚀抗菌抑菌无虫蛀锯成砧板砍不破琢不烂
0, 0, 0; font-size: medium;"> 2银杏木银杏木材质柔软质地细腻柔韧不会脱落木屑木材结实而有韧性不会损伤刀刃不容易折断持久抗凹陷
0, 0, 0; font-size: medium;"> 3宪木宪木是一种带有淡淡的紫红色的硬木质地非常坚硬切骨头或肉时刀片也不容易炸裂是一种很耐久的木材
在我们广大家庭中的厨房经常可以见到塑料砧板，塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，那么塑料砧板有毒吗，它安全好用吗？今天就让我来给大家讲解一下关于塑料砧板的小干货。正规的塑料菜板应该进口优质食品级PP原料，原理上来说这是安全无毒的，但是有的商家为了追求片面的，塑料菜板的硬度，……阅读全文 >>
砧板是平时做饭切菜切肉都要用的用具，那么不同材质的砧板有什么区别？我为大家讲解一下。1、市面上常见的砧板有竹质、木质以及塑料制成的，合格的竹砧板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹砧板容易风干，不容易发霉，没有异……阅读全文 >>
砧板是我们每天都会用到的厨房用具，今天小编就来说说下铁木砧板吧，一起来看看铁木砧板好不好用以及铁木砧板价格。铁木砧板好不好用砧板它主要是有这几种材质的，那么我们首先来看第一款常见的砧板材质吧，它是我们的木质材质的砧板，那么这款木质材质的砧板它也是我们在生活中很常见的一款厨房用具的……阅读全文 >>
购买砧板时，除了注意材质之外，也要挑选质量好的牌子。那厨房砧板选择什么品牌的好？我带大家一起了解下吧。一、Mar3rd三月三浙江三禾竹木科技股份有限公司于2004年1月份创办，公司注册资金1000万元，厂区占地面积40多亩，自建标准厂房2万多平方米。二、TRUZO天竹浙江天竹工贸……阅读全文 >>
一般来说，开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理。其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了。1、可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用……阅读全文 >>
很多朋友对砧板都有这样的一种要求：木质越硬越好、应耐水浸、无腐蚀、无裂缝、表面平整光滑。砧板有分普通木砧板和铁木砧板。下面小编为您普及铁木砧板如何分辨真假。方法一是看相对密度。“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。二是看纹理。木为斜纹，普通木则否。三是看硬度。木砧板用大拇指……阅读全文 >>
1、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。2、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。3、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用……阅读全文 >>
砧板作为厨房必不可少的配件，在购买时有很多不同的选择。那么砧板有哪些不同的材质呢？我为大家讲解一下。常见的砧板材质如下：1、实木砧板实木砧板是比较常见的一种。用它来剁肉、砍骨头、切一些比较硬的食材比较合适。而且实木砧板有韧性，很厚实，使用感是比较好的，这大概也是为什么酒店大厨都爱……阅读全文 >>
砧板作为厨房必不可少的配件，在购买时有很多不同的选择。那么砧板有哪些不同的材质呢？我为大家讲解一下。常见的砧板材质如下：1、实木砧板实木砧板是比较常见的一种。用它来剁肉、砍骨头、切一些比较硬的食材比较合适。而且实木砧板有韧性，很厚实，使用感是比较好的，这大概也是为什么酒店大厨都爱……阅读全文 >>
用开水清洗菜板，将蜡去掉；用浓盐水浸泡菜板至少一小时；将菜板晾干，在菜板中间钻一个小孔，用木头塞住；将食用油烧开后，淋在菜板上，最后清洗干净。具体方法如下：1、用开水清洗菜板，将菜板出厂时打在两面的蜡去掉。2、洗好后用浓盐水浸泡菜板，浸泡时间至少一个小时，这一步骤是为了防止菜板干……阅读全文 >>