椰菜又叫卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，别名圆白菜，包菜 也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等，卷心菜日文称为野菜，广东、广西地区称之为椰菜（用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种），在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。
十字开头的年龄就有了轻生的念头，你是活得有多累。
卷心菜热量低营养价值高能提高人体免疫力预防感冒还含有丰富的钾维生素C和胡萝卜素对宝宝的健康成长有很好的促进作用但这并不意味卷心菜对宝宝都是安全的宝宝在食用的时候也有需要注意的地方哦
1卷心菜中含有大量粗纤维这种粗纤维质硬所以容易出现脾胃虚寒脾弱泄泻症状的宝宝不宜多食
2有皮肤瘙痒眼部充血症状的宝宝不宜食用
3烹调方式健康宝宝肠胃消化能力还不够好饮食不宜过重口味宝宝吃卷心菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式以免上火消化不良不舒服另外卷心菜是粗纤维较多的食物宝宝太小肠胃消化能力不够强吃的时候要切得细碎才利于宝宝消化另外卷心菜最好生吃或是短时间烹煮因为长时间烹调的卷心菜有益程度会降低
4对卷心菜过敏的人不宜食用卷心菜也有可能成为过敏原的如果是对卷心菜过敏的话食用卷心菜就可能造成皮肤红肿经常性腹泻消化不良头痛咽喉疼痛哮喘等过敏症状了所以此类人群也要避免食用卷心菜
技术要领卷心菜是冬性较强的作物，由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格，要求幼苗长到一定大小以后才能接受低温感应，在0——12°C下，经50——90天可完成春化。关于光周期，尖头型和平头型品种要求不很严格，圆珠笔头型品种则较严格的要求长日照。进入生殖生长时期后，一般经历抽薹期、……阅读全文 >>
卷心菜瘦身法卷心菜瘦身法作为最正统的方法，是日本京都府立医科大学的吉田俊秀医生提倡的，实际运用于指导肥胖病人的一种疗法。吉田医生向患者实施了这种疗法，并取得了显着的疗效。所谓卷心菜瘦身，就是一日三餐，餐前摄取卷心菜，这样的一种单纯的瘦身法。卷心菜瘦身的秘密1、每天晚餐前一定要吃掉……阅读全文 >>
胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的功效。用料：卷心菜叶子3片，鸡胸肉1块，胡萝卜1根，豆瓣酱1大勺，芝麻酱1大勺，细砂糖1大勺，白醋1大勺，鸡精1小勺，辣椒油适量，花椒粉少许，清水适量，花生碎少许，白芝麻少许。做法：<p……阅读全文 >>
一、品种的选用一定要选用日本品种：美貌二号、七草。二、播种期的确定美貌二号的播种期为：7月20日—8月5日七草的播种期为：8月1-20日三、育苗方法：1、秧田的准备：a：基肥：每亩复合肥50kg，最后一次旋耕时施入。b：畦宽：170cm，其中包括沟宽40cm。c：机械作业步骤：机……阅读全文 >>
热量（17.00千卡）蛋白质（1.50克）脂肪(0.10克）碳水化合物（3.20克）膳食纤维(0.80克）维生素A（20.00微克）胡萝卜素（120.00微克）硫胺素(0.04毫克）核黄素(0.05毫克）尼克酸(0.60毫克）维生素C（31.00毫克）维生素E(0.76毫克）钙（……阅读全文 >>
卷心菜软腐病【症状】：待卷心菜包心后，茎基部或菜心内发生水浸状软腐，以后卷心菜植株枯黄，外叶萎垂脱落使叶球外露。【防治方法】：一是给卷心菜翻晒土。定植前深翻土层18厘米-20厘米，多雨季节注意排水，实行沟灌，不用漫灌；阴天及中午不要给卷心菜浇水，要与葱蒜类作物轮作。二是防治传病媒……阅读全文 >>
卷心菜适合大多数人吃，营养是相当不错的，具体来说卷心菜的功效与作用是什么呢？卷心菜中的钾含量非常高，有利于心血管健康，并保持健康的血液循环，同时避免血管阻塞心脏。钾也是减轻高血压症状的良好化合物。卷心菜中的高钾含量是推荐的高血压食物之一。卷心菜中含有一种新型维生素叫做维生素U，其……阅读全文 >>
炝炒卷心菜的做法用料：卷心菜半个，食盐1小匙，干辣椒3个，植物油少许，蒜3瓣，生抽1小匙。做法：1、卷心菜洗净，用手撕成小块，用手撕比刀切的口感要好哦。大蒜切成碎末，干辣椒掰成小段2、锅中倒入少许油，油温六成热时放入大……阅读全文 >>
卷心菜，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的卷心菜叫紫甘蓝，营养……阅读全文 >>
孕妇可以吃圆白菜。圆白菜又叫做卷心菜，学名结球甘蓝，它还有洋白菜、疙瘩白、包菜等别称。圆白菜是一种耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好的蔬菜，在我国种植氛围很广。圆白菜的食用价值也很高，孕妇适当食用大有好处。1、卷心菜热量低，富含VC、……阅读全文 >>