豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
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1、忌喝未煮熟的豆浆：豆浆加热时可以看到有泡沫，别误以为已经煮沸了，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。
2、忌在豆浆里打鸡蛋：热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。
3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
豆浆机和破壁机是厨房中必不可少的一部分。这是因为什么呢?破壁机和豆浆机的区别是什么呢?破壁机和豆浆机有什么不同的地方吗?相信大家都有这样的疑问。对于豆浆机使用你了解多少呢?那么豆浆机使用指南介绍一下吧。接下来就跟随小编一起去了解一下吧。你一定会有所发现的。豆浆机和破壁机的区别首先……阅读全文 >>
豆浆机让我们在家就可以做出美味的豆浆。那么豆浆机的分类有哪些？我就带大家来了解一下吧。1、按模式划分。全自动豆浆机是最流行的豆浆机，使用十分方便，只用将大豆放入豆浆机中，按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。石磨豆浆机运用传统的石磨磨豆浆的方式。2、按打磨方式划分。包煮包磨豆浆……阅读全文 >>
三岁宝宝年龄还小，此时还不是什么东西都能吃的，那么五谷豆浆三岁宝宝能喝吗？三岁宝宝能够喝五谷豆浆。但不可以喝的过多，因为五谷豆浆中含有雌激素，长期的喝或者是喝的剂量过大，容易出现性早熟现象，适量喝五谷豆浆可以给身体补充蛋白质，还有维生素成分，能够提高身体的免疫功能，促进孩子身体的……阅读全文 >>
核桃芝麻豆浆的做法用料：黄豆60克，芝麻10克，核桃20克，水适量。做法：1、备好原料：黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净，用水浸泡一晚上。2、核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。3、所有原料倒入豆浆机，加水到100……阅读全文 >>
1、胃肠不好的人，对于很多肠胃不适很好的人我们建议不要喝豆浆，因为胃肠不好的人喝豆浆之后很容易导致腹泻肚子不舒服出现，有时候还会引起胀气出现。2、通风的人不能喝豆浆，豆浆是豆子磨出来的，那么在大豆中含有的一种物质是不适合通风的人饮用的。3、缺锌的人不能喝，豆浆中含有一些外源凝集素……阅读全文 >>
豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品.豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆汁实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨成细浆，倒入大缸内发酵，沉入缸底者为淀粉，上层飘浮者即为豆汁。……阅读全文 >>
豆汁和豆浆长的有点像，但味道差别是很大的，营养也不太一样，那么豆汁和豆浆的区别是什么呢？豆浆，它是我们日常生活中很熟悉的饮品。豆汁是北京的一种小吃，可能很多人对它并不了解。豆汁是发酵的豆制品，是以绿豆为原料，将淀粉滤出制成粉条、粉皮等食品后，将剩余的残渣发酵制成的豆类饮品。它是制……阅读全文 >>
豆浆机是厨房常见家电，人们使用豆浆机需要注意清洁，更需要懂得挑选，究竟豆浆机怎么清洗？平日里怎么选择豆浆机？今日我们就就跟随我来聊聊豆浆机的清洗及选购问题。一、豆浆机怎么清洗1、清洗豆浆机内胆一般在清洗豆浆机内胆的时候，会发现内胆中有很多杂质污垢等，也特别不好清理，这时候就需要一……阅读全文 >>
黑豆浆的做法：【主料】黑豆100克、砂糖80克【辅料】清水1000毫升步骤：1、准备食材，黑豆100克，砂糖80克。2、黑豆洗净，捞起备用。3、将食材放入破壁机，加入清水至1000毫升刻度处。4、锁紧杯盖，选择豆浆程序，启动，耗时29分钟。5、程序结束后，加入砂糖，再用点动程序搅……阅读全文 >>
煮豆浆前，在锅里面加少许的温水，在把豆浆放进去，豆浆就不会溢的到处都是，这是一期夕阳红一位老人介绍的经验。你可以试一下，这样还不会胡锅越来越多的人，喜欢在家中自制新鲜豆浆，觉得又卫生又方便，但营养师提醒喜欢在家自制豆浆的人们：煮豆浆一定要方法得当。大豆中含有丰富的蛋白质，但同时也……阅读全文 >>