藤椒、麻椒等各种花椒既有区别也有联系，花椒按使用习惯可分为红花椒和青花椒两大类，而藤椒和麻椒都属于青花椒，藤椒是青花椒分支下面的一个优质品种，麻椒则是指品质较为一般的青花椒。由于藤椒的叶子与竹叶极为相似，所以人们又称其为竹叶花椒。山胡椒为野生的胡椒，胡椒的外观相对来说就比较好认，

一，藤椒和花椒的基本情况藤椒是一种人们的习惯叫法，它的正式中名叫竹叶花椒，别名还有山花椒、狗椒、野花椒、崖椒等等，是花椒属的一种野生种类。它不是藤本，而是一种灌木或小乔木。花椒大家都比较熟悉，是花椒属栽培的一种香料树种。二，藤椒和花椒的区别第一，外形区别1，花序生长不一样：藤椒的

近年来，湖南省常德市澧县涔南镇曾家河社区在市派驻村工作队的努力下，通过落实各项扶贫政策，取得了良好的脱贫成效。为切实扎牢防返贫的笼子，该社区今年着手发展藤椒种植，在壮大集体经济的同时，带动贫困户长效脱贫，扎根致富希望。在曾家河社区前的场坪上，一车刚从桃源县购置回来的藤椒苗正在卸货

中国人对于美食追求可以说是非常多的，特别是口感上的差别，除了酸甜苦辣咸之外，更多人喜欢麻味，不管是川菜的火锅还是普通的麻辣烫，亦或是云南的米线，都会追求麻辣的口味，说起麻就离不开花椒藤椒和麻椒！但是有很多人傻傻分不清楚他们三者的区别，特别是青花椒和红花椒，我们统称为麻椒，其实他们

这段时间，三台藤椒现代农业产业示范园里，一派忙碌的景象，万亩藤椒已进入采摘期。茂盛的藤椒林里，饱满的藤椒压弯了树枝，村民们身前一个箩筐，手中一把剪刀，下枝、剪粒、称重，忙得不亦乐乎。“里面打工有60块钱一天，每个月挣得到1000块钱，一年连土地流转费用有两万多块钱的收入。”五柏村

盛夏时节，在青川县乐安镇通坝村40亩藤椒基地，满山遍野的藤椒树上，挂满了粒粒饱满油亮的青花椒，果实压枝的成片椒林下，微风拂过，椒香扑鼻，村民正剪枝摘椒，呈现出火热的丰收景象。家住通坝村石桥社的冀英和几名村民这几天忙碌不已，每天早出晚归，到藤椒基地采摘鲜椒挣现钱，成了不出村门就能挣

用料：新鲜兔肉半只、大葱1根、料酒适量、独蒜1个、小米辣6个、青椒（二荆条）4个、青红花椒粒各2、30颗、新鲜藤椒（可选）1把、香葱2根、盐适量、油适量、藤椒油适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、白糖少许、凉开水适量、黄柠檬小半个、香酥芝麻粒少许、洋葱1/4个、水果黄瓜1根柠檬藤椒兔的

产业兴旺才能实现共同富裕。藤椒作为全县“3+2”主导产业之一，近年来，不断从资金、技术、加工三个方面持续深化藤椒全产业链发展，并依托龙头企业，充分发挥龙头企业的引领带动作用，在不断提升藤椒品质的同时，进一步拓展市场、提升效益，确保实现农民增收致富。7月3日，达州、巴中、广安各地餐

夏天除了冷饮和凉拌菜，健脾开胃的快手小炒也是很多厨房达人的不二选择。而今天推荐的新鲜藤椒炒鸡腿肉，就是一道标准的快手开胃小炒，鸡腿肉的食材在各大超市均有销售。而在调味上，除了颜值和味道担当藤椒，还包括平时我们调味都会使用到的老八样，生抽，老抽，料酒，蚝油，姜，蒜，白糖，胡椒粉。藤

当前，三台县西平镇万余亩藤椒相继进入成熟期，各藤椒基地的农民们正忙着采摘、剪粒、加工，到处呈现一派丰收喜庆的景象。“今年藤椒亩产量预计在1000斤左右，按保底收购价计算，每亩产值可达6000元以上。”金星村藤椒基地管理员林勇说，他从2017年开始为合作社管护藤椒，积累了不少种植经

近日，记者来到距离荔波县茂兰镇水庆村不远的藤椒种植基地，还没有靠近便已经闻到了一股浓烈的椒香，铺天盖地。满山遍野的藤椒树挂满了粒粒饱满油亮的青藤椒，果实压枝的成片椒林下，一株株藤椒树在阳光的照耀下格外耀眼，枝条上椒果累累，四处一派丰收景象。走进基地，喜上眉梢的椒农们正忙着剪枝摘椒