前一分，前一秒，你怎知道，我在想你。
开心果在坚果中属于高油脂的一种这类食物中含有大量的不饱和脂肪酸偏油性在食用开心果的同时如果再吃生冷食物或者才刚吃完开心果就马上喝冰水或吃西瓜雪糕等生冷食物那么很容易引起消化不良出现腹泻之症一般意义上来说生冷是指生的和凉的两重意思生冷食物是指生的食物和冷的食物比如,生的水果,蔬菜,肉类,冷饮,冰淇淋,包括凉水也有一说并不是所有的水果都是生冷食物"生"是指生吃的生菜,黄瓜之类的蔬菜类刺身凉拌菜等冷则理解为属性为阴为冷的东西主要有冰冻的东西冷性水果蔬菜西瓜梨香蕉白萝卜白菜通菜苦瓜冬瓜等
开心果性平但我国的这些坚果都经过了后期的加工处理有的会添加香料香精有的则进行了增香炒制因此会带有一些热气本来吃多就容易上火若再和其他的热性的食物一起大量同吃就更容易引起上火现象当然少量同食是无大碍的不会引起上火现象
常见热性食物有白酒羊肉韭菜香菜辣椒茴香生姜等
开心果除了含有高脂肪酸外蛋白质的含量也极高并且这类植物蛋白人体的胃肠不是很好消化吸收会在胃肠内停留较长的时间而鞣酸性的食物会和蛋白质相互反应生成难以被胃酸溶解的络合物轻者引起消化不良严重者甚至形成胃石这种禁忌食物相比上面的生冷或热性食物来说更要引起注意
常见的含鞣酸食物有茶水柿子山楂绿豆苹果五倍子等
开心果自身就属于蛋白质含量很高的食物在食用后会需要占用胃肠很大的消化功能而生活中还有很多其他的高蛋白食物如果和开心果一起多吃时会更增加胃肠的负荷容易出现消化不良引起腹胀腹泻便秘等症常见含高蛋白的食物有牛奶鸡蛋豆制品奶制品黄豆动物瘦肉鱼肉以及各类海鲜
食材做法1.将无盐奶油放进玻璃碗里，在锅里烧开水后关火，把玻璃碗放进锅里隔水加热使其融化2.加入蜂蜜搅拌均匀，放凉备用3.筛入低粉和泡打粉稍微拌和一下4.加入开心果拌成均匀的面团5.把面团用保鲜膜包起来整形成一个圆柱体，冷藏约2小时。（我是把面团放进保鲜膜的纸筒里整形）6.取出后……阅读全文 >>
1、用微波炉打热把开心果平放在一个玻璃或者陶瓷的盘子里，放进微波炉，用中火加热1分钟。之后将盘子从微波炉里取出(记得注意防烫伤)，放凉了以后果子就变脆了。2、用炒锅炒几分钟将炒菜用的炒锅洗干净，开中火，等锅里的水干了以后，倒入开心或，小火炒5分钟，再潮的开心果也能变脆。3、直接晒……阅读全文 >>
食材做法1.15g干蝶豆花用240g开水泡开，凉至室温之后用筛子过滤，取180g蝶豆花水放入冰箱冷藏半小时备用。2.厨师机桶里依次倒入180g蝶豆花水、盐、糖、高粉，最后放入3g干酵母。开启厨师机揉面，揉10分钟成光滑的面团，加入25g室温软化的黄油，继续揉至面团完全阶段。3.将……阅读全文 >>
能吃。开心果营养价值很高，小孩只要食用少量就能起到很好的滋补左右，并且小孩不适合过多的食用这种能饱腹的零食，以免降低对正餐的食欲，反而造成营养不足，另外开心果不是很好消化，小孩吃太多也不是很好。每次吃几颗，尝尝味道即可。小孩适量吃开心果的好处：1.提供孩子发育所需营养。2.增强体……阅读全文 >>
喀什地区是中国唯一能够种植阿月浑子或开心果的地方。据专家介绍，开心果在全世界的原产国是伊朗，后被美国引种。现在美国加州是最大的产地。国内商店内销售的，多是美国加州产品。我国也开始有大面积的种植。原产于伊朗，分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、……阅读全文 >>
开心果也可做成美味的食物，将果仁与含多种微量元素的食物相结合，不仅增加了孕妇的食欲，对胎儿的发育和营养需求也是有益的，下面就介绍一款美食供妈妈参考。开心果鸡肉沙律材料：开心果仁3/4杯，无核青葡萄4两，酸乳酪1/2杯，鸡胸肉1/2斤，柠檬汁2……阅读全文 >>
食材千层皮（25-32张皮）：原味饼皮（6寸）-8寸：鸡蛋2个-3个、糖45g-67g、黄油15g-22g、低筋面粉80g-120g、牛奶400g-600g、水30g（其他口味千层，可加6g（抹茶粉、可可粉、椰子粉））馅料：淡奶油700g、糖65g、开心果果酱50g做法1.准备食……阅读全文 >>
食材做法1.20克木糖醇加40克黄油，用蛋抽子打成羽毛状。2.加入2个鸡蛋黄，筛入100克低粉拌匀。3.面团铺进模具，加入开心果、山楂、青瓜。4.烤箱预热200度，放下面一层，烤20分钟。……阅读全文 >>
吃开心果好处性温，味辛、涩；温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。祛压降脂开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。明目开心果紫红色的果衣，含有花青素，这……阅读全文 >>
食材做法1.开心果准备好，取出芯，碾碎2.腊肠切丁3.将芝麻放入炒锅炒熟，盛出4.热锅放入油，放入鸡蛋炒熟盛出5.放入米饭炒散6.然后加入炒制的鸡蛋和腊肠7.再加入芝麻，炒2分钟，加入盐，出锅8.摆盘，撒上开心果碎胡金额……阅读全文 >>