薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
过了做梦的年纪，就只能往前走。
土豆片炒洋葱做法看似简单，但烹饪的过程还是要注重一些小细节，这样才能让这一道土豆片炒洋葱色味俱佳，那么如何掌握土豆片炒洋葱的制作方法才能做对这道菜，享受到舌尖上的美味？下面我们就来了解下土豆片炒洋葱的做法！
材料：土豆、洋葱
做法：
1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；
3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止；
4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；
5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；
6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；
7、然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。
以上是土豆片炒洋葱做好的相关步骤，对于喜欢土豆片炒洋葱的朋友来说在制作的过程中可以选用以上做法，这样能够做出更加美味的土豆片炒洋葱。
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