糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
我们之间可能没有未来。
红糯米具有养肝养颜泽肤等功效适用于营养不良面色苍白皮肤干燥及身体瘦弱者食用年轻女性不妨适当食用红糯米以起到养颜护肤的作用
中医养生理论认为五色入五脏即不同颜色的食物它养生保健的功效也不同一般来说黑色入肾黄色入脾白色入肺青色入肝红色入心
红色的红糯米入心经按照中医学说心主血也就是说它的功效和滋补气血有关系服用红糯米可以借助收敛的功效辅助治疗月经过多症
需要注意的是红糯米由于黏性强容易生痰所以发热咳嗽痰稠黄以及肠胃功能较差者就不适宜多吃
食材做法1.将藕削皮洗净，糯米用水浸泡两三个小时（提前浸泡）2.洗净的藕切掉一头3.把泡好的糯米灌进藕的小洞洞里4.边灌边用筷子将米往里面捅，这些糯米塞的才会紧些5.将灌好米的藕用牙签将切下的一头固定上6.锅内加水倒入红烧汁和料酒，放入所有配料7.将老卤汁也一起倒入8.锅烧开后放……阅读全文 >>
材料：糯米1斤、大肠1斤、红葱头2两、香菇数朵、虾米2两、棉线少许、水适量调料：酱油适量、胡椒粉少许做法：1、大肠洗净备用。2、将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油锅中爆香，再将糯米倒入拌炒，最后加水淹过材料即可。3、将大肠一端先绑上棉线，再把糯米连其汤汁灌入大肠中，最后用棉线将……阅读全文 >>
雪花酥需要包糯米纸，不然很容易就软掉了，那么雪花酥怎么包糯米纸才不会掉呢？裹一圈糯米纸，压实，放冷冻室冻5分钟左右（每个人放的料不同，所以糖本身的硬度不同，时间不定，自己隔5分钟摸着点，糖要有一定硬度好切，但也不能冻时间太长，糯米纸会和糖粘在一起的。这样雪花酥包糯米纸就不会掉了。……阅读全文 >>
做法：1.糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭2.胡萝卜用工具擦成细丝备用3.取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭5.处理好的鸡腿肉……阅读全文 >>
糯米虽然对很多人来说都是不错的美食，不过有些食物是不能够跟糯米一起吃的哦。跟与糯米相克的食物一起吃的话，是会引起身体不适的。下面来看看糯米跟哪些食物相克吧！1、糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适。一起吃会引起身体不适感，胃胀，消化不良；鸡肉包括很多，比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。……阅读全文 >>
很多人会把红糯米和黑糯米搞混，但这两者是不同的，那么红糯米和黑糯米的区别是什么呢？外观不同。黑糯米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或药谷之称。红糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。营养不同。红糯米的功能具有滋补肝脏，滋养皮肤，滋润皮肤的功能……阅读全文 >>
家里的墙面贴壁纸时，会用到胶水，然而，胶水会含有一定甲醛的。那用糯米胶贴壁纸有甲醛吗？我带大家一起了解下吧。糯米胶是以天然糯米淀粉为原料，再生产过程中不需要添加其他添加剂，从而保证了原料的环保性。而平时我们见的胶，在生产中添加各种添加剂，因此含有有毒物质就会相当的多。当然我们不能……阅读全文 >>
在一次的假期中，我去了四川省，四川省的境界真的是非常的好看，而且他们的那里的风景可以和我们山东省的风景相比美，另外我们在四川省玩儿的时候经常看到一些卖甜食的小吃店。我喜欢吃甜食，每家小吃店里都有卖糯米丸子的。大家都可以想到既然每家店里都有糯米丸子，那么糯米丸子在甜品店里是多么的火……阅读全文 >>
【材料】：（1）糯米粉3杯（约360g），澄粉半杯（约60g），酥油3大匙（约45g），糖4大匙（约60g）（2）红豆沙250g，椰蓉200g，樱桃4粒【制作】：（1）糯米粉放盆中，另外用一个碗放入澄粉，冲入开水1杯，搅匀后倒入糯米粉中，再加入酥油（也可用猪油）和糖揉匀，做成粉团……阅读全文 >>
原料：藕、糯米、红糖、冰糖、红枣。做法步骤：第1步、糯米提前洗净，泡三个小时左右，藕去皮第2步、糯米泡到能捻碎，藕切掉一头，大概三厘米左右，露出孔，把糯米灌进去，用筷子摁实灌满第3步、糯米灌好盖上切掉的盖子，用牙签固定好盖子第4步、红糖冰糖放高压锅里第5步、放水，水量要刚没过藕，……阅读全文 >>