谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
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别小看小小的生燕麦片，其实，小小的生燕麦片下却隐藏着丰富的营养价值，同时，它还有不可忽视的功效，对人们的身体健康有很大的作用。
1、生燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用生燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，生燕麦片能解便秘之忧；
4、生燕麦片还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5、生燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
这款饼干中含有燕麦、黑芝麻，营养成分可以说很高了，而且口感酥脆，不油、不甜，越嚼越香，很适合爱吃甜点又崇尚健康的人。当然，如果想要更健康，黄油也可以换成橄榄油或是葡萄籽来做，口感也不相上下噢！食材主料燕麦片100克红糖30克低筋面粉80克盐1克苏打粉1克淡奶油20克黄油60克黑芝……阅读全文 >>
食材主料燕麦片3大勺辅料鸡蛋1个胡萝卜半根芦笋3根调料色拉油适量食盐适量胡椒粉适量做法1.准备材料2.胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎3.鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状（如果……阅读全文 >>
营养分析燕麦是谷物中最好的全价营养食品。它的蛋白质和脂肪(主要是不饱和脂肪酸)含量在谷物中均居首位，碳水化合物的含量比较低。其中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上，具有预防贫血作用的色氨酸的含量也高于大米和面粉。此外，燕麦还含有丰富的维生素B2、维生素E和磷、……阅读全文 >>
1.黄油软化后倒入罗汉果糖。2.打发至蓬松发白。3.再加入打散的鸡蛋液。4.继续用电动打蛋器搅打至和黄油完全融合。5.坚果切碎。6.低筋面粉加入无铝泡打粉、小苏打粉过筛到黄油糊里。7.加入燕麦片。8.加入切碎的坚果。9.搅拌均匀成面团。10.取一块面糊，搓成圆形，放在垫有油纸的烤……阅读全文 >>
1、合理安排三餐早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也非常营养健康，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。2、饭后站立半个小时其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配……阅读全文 >>
食疗功效富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。适宜人群燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。……阅读全文 >>
营养据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E……阅读全文 >>
对于这个早餐来说呢，我们是一定要吃的，尤其是对于上班族来说，早上是更要吃的，这样才能有足够的能量供我们一上午的辛勤工作，不然可能会由于缺少能量，而出现昏昏沉沉的现象。那么这个早餐该怎么吃呢，一般来说，我们要补充些蛋白质，比如说，可以吃些全麦面包，加上一杯牛奶，这样的搭配及很不错了……阅读全文 >>
大家都知道，燕麦是一种富含膳食纤维的粗粮食物，多吃膳食纤维不仅可以增加肠胃蠕动、促进消化吸收、加速体内代谢废物和毒素的排出，而且还可以润肠通便，避免便秘发生，经常吃可以减轻肠胃负担，慢慢达到瘦身的效果。另外，经常吃燕麦的朋友应该知道，吃燕麦是很容易有饱腹感的，可以避免过量摄入，从……阅读全文 >>
燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多;蛋白质含量平均达15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦……阅读全文 >>