猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
明白永远不可能在一起，或早或晚，你都得放弃。
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
食材胡萝卜青菜蒸熟肉末高汤植物油调味料适量
做法
1将胡萝卜青菜煮熟制作成泥
2锅内放入肉末粥高汤再加入胡萝卜泥青菜泥小火炖开后加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成
功效胡萝卜能提供丰富的维生素A能增强人体免疫力青菜含有维生素C维生素B和胡萝卜素无机盐的含量较丰富尤其是铁和镁的含量较高适合宝宝的发育
莲藕玉米肉末粥
食材莲藕碎玉米碎瘦肉末胡萝卜碎米粥适量
做法
1莲藕玉米胡萝卜都洗净切碎不放心的食物可以打成泥状
2瘦猪肉切薄片煮熟后切成末
3米粥里放入莲藕玉米胡萝卜碎肉末再一起煮上一会就可以了
功效玉米中的纤维素含量很高具有刺激胃肠蠕动的作用有助于促进宝宝消化莲藕富含铁钙等微量元素植物蛋白质维生素以及淀粉含量也很丰富有明显的补益气血增强人体免疫力作用此粥健胃开脾适合宝宝食用
猪肉饺子是比较常见的一种饺子，里面的馅料是关键，那么猪肉饺子什么馅最好吃呢？圆白菜猪肉馅饺子：将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋，包菜切碎末，金针菇切碎，小葱切碎，把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀，再加香油拌匀即成馅料。和面，一般是……阅读全文 >>
1.猪扒肉切成簿片（一定要是簿片，保证口感哈）2.用叉烧酱、生抽、鸡精、黑胡椒、辣椒粉腌20分钟以上3.平底锅放多点油，两面煎熟，即可……阅读全文 >>
孕妇能吃猪肉吗？孕妇可以吃猪肉，吃猪肉还会给孕妇带来很多好处。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。孕妇应该摄取动物型蛋白，猪肉可以提供大量的动物蛋白。不过猪肉一定要煮熟了吃，生猪肉含有很多细菌可能引起流产。</p……阅读全文 >>
做法1.面粉加入用温水调开的干酵母，揉成团，发面2.猪肉馅加入所有调料和切成小段的葱，搅匀3.面发好后分成剂子，擀成中间略鼓两边略扁的圆形4.放上馅料，包成包子形状，再醒约20min5.锅内放少许油，煎包子约4min到底面变硬6.加入清水到包子高度的1/3处，盖上锅盖，焖到水基本……阅读全文 >>
无公害猪肉是一种无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，目前，存在于我国动物性食品里的残留主要来源于三方面：一是来源于饲养过程;二是来源于饲料;三是加工过程的残留。无公害猪肉的特点是重金属、抗生素含量低，达到国家无公害标准，不含“瘦肉精”或其他有害激素。在养猪的产前、产……阅读全文 >>
1.备料：肉馅，茄子切丁2.油锅加热后入一粒八角炸香捞出3.倒入肉末煸炒后再倒入茄丁炒熟后盛出4.三个鸡蛋加入葱花打散炒碎5.将2个鸡蛋打散，在平底锅入少许油，摊出薄薄金黄的鸡蛋饼，切丝，黄瓜切丝，香菜切段6.干黄酱和甜面酱2：1加入少许水搅匀7.油锅加热倒入酱开始不停的搅拌，也……阅读全文 >>
做法1.猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和一点点老抽，用筷子往一个方向搅拌，打上劲2.油面筋用一双筷子捅个洞（小心点，别捅对穿了），然后用筷子轻轻在里面搅一下，让面筋里面留出空间3.把调好的肉馅，用筷子一点点塞进油面筋里，尽量塞紧4.把所有油面筋都塞好肉馅5.锅中放入塞好肉的油面筋……阅读全文 >>
做法1.厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟左右2.把腌好的瓜皮挤去水份备用3.猪瘦肉切丝加盐，料酒，酱油，水淀粉抓匀稍腌4.热锅下油，油热后，下少许姜末呛锅，倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用5.余油再次烧热，倒入挤干水份的西皮翻炒，加入切好……阅读全文 >>
做法1.我用了线茄2条，大土豆1个，洋葱1个，豆角1把2.茄子切块，土豆切块，洋葱切块，豆角切段3.肉末用生抽腌制10分钟4.铸铁锅烧热，放入肉末和姜片，肉末炒出水份，炒干水份，出油5.加入茄子块，土豆块翻炒6.加入豆角和干辣椒丝，蒜末翻炒7.盖上锅盖焖煮，中间开盖搅拌8.慢慢软……阅读全文 >>
夏天要吃肉，可是如果家里没有冰箱的话，肉不会保存。今天，要和朋友们分享的就是，如何在夏天无冰箱的情况下保存肉。保存技巧1、把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天。2、如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里。……阅读全文 >>