两个人,都很慢热,一生只够爱彼此。
1.准备食材
2.用料理机将杏仁肉打碎
3.倒入50克橄榄油(或色拉油)
4.加入50克细砂糖,20克全蛋液(留5克刷饼坯表面),稍微搅拌均匀。
5.筛入低筋粉、泡打粉、小苏打。
6.倒入打碎的杏仁粉。
7.拌成团。同时,180度上下火预热烤箱。
8.称量,22克一份。
9.揉圆,压扁,放在烤盘上,注意留一定的间隔。
10.给每一个饼坯刷上一层全蛋液。
11.放入烤箱中层,上下火设置为180度,时间设置为20分钟。
12.最后几分钟注意观察烤箱里的情况,饼干表面变成金黄色即可。我烤至18分钟就提前出炉了。
13.几分钟后转移到冷却架上,冷却后品尝即可。
1、我用的是柏翠PE5326烤箱,升温快,预热到180度只需要5分钟,所以面团做好后才开始进行预热。
2、烘烤的时间因每个烤箱不同而有所不同,最后几分钟注意观察饼干上色的情况,以免过火。
3、饼干出炉时有点软,冷却后就会变硬,出炉时不必急于马上转移到冷却架上哦。
食材做法1.35克黄油软化成膏状,加入糖粉15克,无需打发,稍微拌匀一下2.筛入低粉60克,将低粉与黄油混合揉搓均匀3.慢慢加入20克蛋液(蛋液不要一次加完,根据面团的湿度来调节)4.将面团揉成团状,放入冰箱冷藏一小时5.苹果去核切成小块,5克黄油融化后加入苹果块和10克糖6.小……阅读全文 >>
食材做法1.酥顶做法:用橡皮刮刀,把软化到非常软的黄油搅散2.加入砂糖拌匀3.加入杏仁粉拌匀4.加入盐拌匀5.加入中筋粉拌匀6.成团弄成1厘米左右的块放进冰箱冷冻7.拿出来用手掰成小块8.烤箱预热180度后,入炉烤20分钟,烤到颜色变深,出炉放凉9.蛋糕底做法:杏仁粉和杏仁碎预先……阅读全文 >>
看似普通的杏仁猪肺汤,它的营养价值与食疗功效可多着呢!首先,这道杏仁猪肺汤能够润肺止咳,散寒,是一道很不错的汤品,尤其适用于风寒束表型急性支气管炎患者。其次,猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。而杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素……阅读全文 >>
做法1.黄油软化,加入糖粉,用蛋抽搅拌均匀,黄油不要打发。(其实我觉得用橡皮刮刀可能更好使一点~~)2.倒入蛋白,继续用蛋抽搅拌均匀,不用将材料打发3.筛入低筋面粉4.用橡皮刮刀拌匀成为面糊,这时面糊挺有光泽感的5.烤盘铺油纸,用汤勺挖一小坨面糊倒在油纸上,汤勺背面沾水,然后把面……阅读全文 >>
呲溜一下滑进嘴里,超级滑嫩香浓~用料南杏仁25克、牛奶180克、淡奶油120克、白砂糖20克、杏仁粉15克、吉利丁1片、熟巴旦木8个做法步骤1、杏仁稍微掰碎放入碗中2、加入牛奶,盖上保鲜膜在冰箱冷藏过夜。3、第二天取出,放入料理机打碎。4、吉利丁用冰水泡软。5、将杏仁牛奶倒入锅中……阅读全文 >>
吃杏仁要注意营养搭配,和相宜的食物搭配起来更有利于我们补充杏仁里的营养。与红枣搭配:红枣和杏仁都属于上好果品,二者搭配更有助于我们活血补血,可以养颜益气,适合女性。与海带搭配:海带可以帮助我们减少色素沉淀,与杏仁相配,可以有效帮助我们的皮肤抗氧化……阅读全文 >>
做法1.这种加工过的杏仁都很咸,所以先用水泡去咸味2.把水分控干3.火腿肠切成小丁4.温油把葱姜末爆香5.下豌豆煸炒,时间稍稍长一些,让每个豆豆的每个面都被油充分的包裹6.下入火腿肠丁,放入水盖上锅盖(刚刚没过原料即可)7.大约3分钟后,把杏仁放进去煸炒,并加入适量的盐、糖和味精……阅读全文 >>
杏仁粉的吃法还是比较多的,通常杏仁粉怎么吃比较好呢?杏仁粉最简单的吃法就是泡水服用,这种服用方式也是比较常见的,如果购买回来一些杏仁粉,不知道该怎么吃的话,那么不妨将它泡水吃,泡水的话是非常方便的,而且泡水喝非常的清香,甘甜,直接把杏仁粉倒入杯中,然后加入开水,搅拌均匀后冷却后温……阅读全文 >>
材料:朱贝10克、杏仁5克、梨1只调料:冰糖适量做法:1、朱贝、杏仁分别敲碎:将梨的尖端削出一个盖状,并挖去梨核。2、朱贝、杏仁加冰糖放入梨中,放入蒸锅中蒸10分钟即可。适用症状:妊娠咳嗽,改善孕妇的气管功能。美食特色:1、朱贝作用于心、肺二经,可化痰止咳、适用于妊娠阴虚燥咳、肺……阅读全文 >>
菜系及功效:甜品/点心孕妇菜谱老人食谱更年期食谱工艺:冻制作材料:主料:牛奶500克辅料:琼脂10克,桂花15克,杏仁100克调料:白砂糖15克,冰糖10克,香精2克做法:1.将杏仁磨成粉后按10%加水稀释;2.杏仁浆和牛奶按1:1混合;3.将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖;4.将……阅读全文 >>