西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。
情人节的夜晚，手牵手一起看海；然而这都不属于我。
西兰花炒肉片的做法不止一种那么西兰花炒肉片的做法大全是什么呢
肉片提前用肉粉和酱油腌好备用锅内油烧热后加入肉片煸炒至八成熟加入西兰花煸炒一会加入芹菜煸炒加入适量酱油调味起锅前加入食盐调味即可通常瘦肉提前30分钟腌好会比较入味好吃
或者里脊肉洗净切成3毫米左右的片将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感西兰花撕成小朵洗净备用锅中烧开水将西兰花下锅中加少许盐焯1分钟捞出沥干水分备用锅中放油加热至六成热爆香姜末蒜末放入肉片炒至变色断生盛出备用经过家乐鸡粉腌制的肉片十分细嫩锅中留少许油烧热将焯好的西兰花倒入锅中加入家乐鸡粉翻炒1-2分钟加入肉片翻炒均匀至肉片熟透即可
西兰花的跟的切法比较多，吃起来比较硬，那么西兰花的跟怎么切呢？切下来的根部我们用削皮刀把根部最外层的皮消掉不要，然后就可以用小刀开始切成片，用清水冲洗干净，接下水煮三分钟，西兰花的根部不要切的太厚，否则不容易煮透。很多人都不太习惯吃西兰花的根部。其实，西兰花的根部膳食纤维和营养价……阅读全文 >>
西兰花可以促进人体记忆起到增强记忆力的作用。国际上有一项研究发现，当人们高度兴奋的时候，记忆力最强。而存在于大脑中的乙酰胆碱正是可以刺激大脑细胞的兴奋的关键物质。英国科学家提出，食补乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。而西兰花这种十字花科的蔬菜中就含有“乙酰胆碱”，可促进记忆。其……阅读全文 >>
西兰花炒虾球食材：鲜虾、西兰花、红椒适量。配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油适量。做法：1、西兰花去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉），蒜切末，红椒切菱形片。2、鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用……阅读全文 >>
西兰花的热量不会太高，那么西兰花的营养成分和功效有哪些呢？据美国营养学家的研究，发现西兰花中内含有一种氮化合物──吲哚，此化合物能够降低人体内雌激素水平，还能通过无活性的雌激素阻止活性雌激素对乳房细胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。研究表明，西兰花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，……阅读全文 >>
西兰花和花菜的营养都很丰富，那么西兰花和花菜是同种蔬菜吗？西兰花和花菜不是同种蔬菜。菜花也叫做花椰菜，花椰菜和西兰花的营养价值也是不一样的，花椰菜含有大量的黄酮，长期食用具有很好的抗癌效果，而西兰花该种物质的含量更多，就抗癌角度而言二者对比来看西兰花的功效更胜一筹。花椰菜和西兰花……阅读全文 >>
木耳蘑菇西兰花食材：西兰花，白蘑菇，木耳，姜葱，油、糖、醋、盐适量。做法：1、西兰花掰成小朵，白蘑菇切片，木耳泡发备用。2、油热葱姜爆香，放入西兰花，白蘑菇，木耳，加糖，醋，盐调味。3、西兰花，蘑菇炒软后……阅读全文 >>
一般来说，宝宝可以在4个月左右添加辅食，添加辅食的原则应该是由少到多，一开始可以选择米糊、米粉等。而在七八个月后，就可以开始添加肉泥作为辅食了。而牛肉是最有营养的肉，作为辅食再合适不过了。那么你知道西兰花牛肉泥吗？下面我们就来看看问题的答案。西兰花牛肉泥材料：牛肉(小里脊)半条，……阅读全文 >>
西兰花营养丰富，能增强肝脏的解毒能力，从而增强宝宝的机体免疫力。用料：西兰花半棵、熟丸子8-10个、淡奶油1/2杯、牛奶1/2杯、面粉30克、黄油30克、鸡汤2杯、盐适量。做法：1、西兰花洗净、择成小朵；把淡奶油和牛奶……阅读全文 >>
西兰花炒虾仁属于家常菜来的，那么西兰花炒虾仁的家常做法有哪些呢？首先准备食材：西兰花100，糖10g，蒜10g，盐10g，油10g，鸡精10g，葱20g，虾仁200g。将西兰花和葱蒜切片，锅中倒油，爆香葱蒜，放入虾仁翻炒。加盐，糖，鸡精，倒入西兰花，翻炒均匀即可。或者西兰花去粗茎……阅读全文 >>
西兰花经常都是用来炒菜，那么西兰花和什么一起炒最好吃呢？西兰花和胡萝卜一起炒最好吃。在挑选西兰花的时候，尽量挑拿在手里有分量一些的，但要避免颜色太深的。新鲜西兰花洗净，掰成小朵，放入清水中，水中加入适量食盐清洗，洗干净后浸泡十分钟，可以有效的驱虫及清洁。胡萝卜洗净，去掉皮然后切成……阅读全文 >>