白果(学名：Ginkgo biloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。
我从小就怕黑，小时候学习不好就是因为不敢看黑板。
材料集合图
1.炒锅放火上放入适量的食用油
2.放入小葱小火煸出葱香味把小葱拿掉留下葱油
3.青色外皮南瓜用清水洗净刮去外皮用刀切成菱形块
4.切好的菱形块南瓜放入油锅中用铲子翻炒至断生
5.黄色外衣南瓜用清水洗净刮掉外皮用刀切成小三角形
6.切好的三角形南瓜放入锅中
7.用铲子翻炒大约1分钟
8.放入处理好的新鲜白果
9.加入1/4茶匙食盐调味
10.加入1/8茶匙白糖提鲜
11.干淀粉与适量清水调成水淀粉倒入锅中
12.用铲子翻炒均匀即可出锅
银杏又名白果为中国著名干果之一味道鲜美柔韧滑腻别具风味银杏的种仁营养丰富具有益肺气治咳喘止带虫缩小便平皴皱护血管增加血流量等医用效果和食疗作用
由于银杏种仁含有白果酸白果酚白果醇等有毒物质故每次吃银杏不宜过多否则会引起中毒为了防止中毒在煮银杏锅盖不要盖得不紧而且一定要把银杏煮得熟透让毒素挥发未熟透的不要吃
1、白果中的绿色胚芽毒性最强，食用时要除掉;新鲜的白果，需要先去除外壳，剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜，只要在开水中泡3～5分钟，就能方便地将其撕尽。2、忌与鱼同食3、孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃白果，消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。4、不要用白果叶片泡水喝，这也有一定……阅读全文 >>
食材做法1.白果泡入热水片刻后撕去红膜衣2.干腐竹洗净，掰成小段3.鸡蛋放入清水锅中，煮6分钟后捞出，用冷水冲凉，剥去蛋壳4.锅中倒入适量清水烧开，放入白果、腐竹、红枣和姜片，用中小火慢炖30分钟5.把去壳的鸡蛋放入炖好的腐竹糖水中，加入冰糖，煮至冰糖融化即可烹饪技巧鸡蛋也可以打……阅读全文 >>
食材做法1.准备鱼丸和肉燕，花蛤泡水备用2.锅内水烧热后放入鱼丸和肉燕，这两样是冰冻的，要煮久点才能煮透3.10分钟后加入白果面4.加入花蛤5.加适量豆芽和芹菜6.最后加入辣椒酱拌均即可出锅……阅读全文 >>
菜系及功效：私家菜气血双补食谱便秘食谱补虚养身食谱痔疮食谱工艺：烩主料：猪大肠600克、白果（鲜）100克辅料：白萝卜300克、胡萝卜50克调料：姜5克、鸡粉5克、盐3克做法：1、将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟，捞起沥干备用。2、热1小匙油，先爆香姜片，再……阅读全文 >>
原料：豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇（浸软）6朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量做法：1.白果去壳，放入滚水浸片刻，取出，去衣和去心。2.栗子肉放入滚水内浸片刻，取出去衣。3.瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。4.煲滚适量水，下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后改……阅读全文 >>
食材做法1.准备好福州特色鱼丸2.菜洗净后在盆子里泡一泡去农药3.花菜切小朵4.葱洗净，切小段5.白菜切丝，葱切寸段6.热锅冷油下锅炒7.加入白果和鱼丸，一起煮，煮到白果软了就好了。……阅读全文 >>
菜系及功效：哮喘食谱腹泻调理食谱咳喘食谱夜尿多食谱小儿遗尿食谱工艺：蒸白果鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋50克辅料：白果（干）5克白果鸡蛋的做法：1.用生白果2～3枚，打碎去硬壳，取仁研末；2.另取鸡蛋1只，钻一个小孔；3.将白果仁末灌入鸡蛋中；4.用纸糊孔，在饭锅中蒸熟。健康提示1……阅读全文 >>
白果的果实形似小杏，颜色洁白如银而得名白果。白果的营养价值之高已经得到了中外医学界的一致认可。白果不仅含有食物中常见的蛋白质、维生素等营养成分，而且白果具有了特有的药用价值。那么，白果能冰冻吗？白果能冰冻吗白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗……阅读全文 >>
食材做法1.首先，反过猪肚,倒点油和盐在猪肚上，使劲抓，然后冲洗干净,最多两遍就可以了;跟着用姜片煮开水焯一下,水开后五分钟即可,然后撕掉白色部分,就可以下锅煲汤了.2.煲猪肚汤最好用砂煲,先煲骨汤,然后放姜片和胡椒粉猪肚一同煲半个钟,最后放入白果煮开后转小火慢煲一个小时就可以了……阅读全文 >>
食材做法1.放一点点水先下白果煮熟,再放两片片糖煮溶后下汤圆慢慢煮至汤圆变成黄色.时间长点,水份一定要少,片糖多点.2.捞出后放点糖桂花.为了给孩子吃,加了几个煮熟剥壳的鹌鹑蛋一起煮.看不出来吧.……阅读全文 >>