杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
我们感情那么深，脸借你亲一下好了。
1.将黄油软化倒入糖粉
2.用电动打蛋器搅拌到黄油颜色发白
3.分次加入全蛋搅匀
4.搅打均匀的黄油蛋糊
5.将低筋面粉杏仁粉肉桂粉过筛进黄油蛋糊中
6.用橡皮刮刀搅拌
7.搅拌好的面糊
8.烤盘上刷一层簿簿的植物油
9.将一半的面糊倒在烤盘上
10.用刮刀用抹开抹平把整个烤盘放冰箱冷冻室稍冻硬
11.把剩下的一半面糊倒入挤花袋中
12.把冻硬的面糊拿出在表面倒上果酱
13.用刮刀把果酱抹平
14.在挤花袋上剪一小口
15.把面糊顺着一个方向一条条挤在果酱上
16.再换一个方向挤面糊呈网状
17.把烤盘放进预热至180度的烤箱中层烤约30分钟
18.烤好后用小刀切成自已喜欢的形状即可
1将面糊放进冷冻室冻硬抹果酱的时候果酱就不会和面糊混在一起比较容易抹平
2如果黄油只是稍微打发做出来的饼干会稍为硬点就是在加蛋的时候打一下就行
3如果没有挤花袋也可以用保鲜袋把面糊装起来再剪一个小口也可以挤
4如果没有杏仁粉可以加上等量的粘米粉或是面粉都可以
5菠萝果酱是我上次自制的也可以换成其它味道的果酱
做法1.黄油加盐和糖粉，中速打到发白，光滑。加入蛋液，香草精继续搅拌到完全吸收融合2.加入杏仁粉和面粉低速搅拌均匀，不要过度搅拌，用手揉光滑就好了3.在案板上撒一些干面粉，把面团擀成0.7cm厚的面皮，用保鲜膜包起来冷藏过夜4.第二天拿出来回温至软，铺入塔模，厚薄要均匀。用擀面杖……阅读全文 >>
杏仁吃多了不会发胖。甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发……阅读全文 >>
食材做法1.酥饼的做法—底层：酥饼用料：黄油125g、低筋面粉250g、糖粉75g、蛋黄2个2.黄油室温软化，搅打成粘稠的乳霜状，加入糖粉，均匀混合。3.倒入蛋黄液，打匀4.加入过筛的低粉，切拌按压成团5.保鲜膜包好，压成四角形，放入冰箱冷藏至少1小时6.取出面团，用擀面杖敲打调……阅读全文 >>
食材做法1.杏仁倒进烤盘，预热烤箱170度，中上层上下火，烤6分钟，稍放凉后对半切开，或者装进厚实的保鲜袋，用擀面杖擀碎；不粘锅中放进切块的黄油，小火加热至融化；倒入棉花糖，继续小火至融化2.倒入奶粉，翻拌均匀，关火；倒入杏仁，拌匀，如果感觉用木铲难以拌匀，可以戴上一次性手套来用……阅读全文 >>
杏仁是一种高蛋白物质。其蛋白质含量为20%。在国家标准中高蛋白是指食物的蛋白质含量如果超出含量16.3%,就称为高蛋白。杏仁的作用：1、镇咳、平喘作用：苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作……阅读全文 >>
食材做法1.甜杏仁洗净后放入九阳料理煲里，加1000ml水。盖上盖，接上电源，按营养米糊键，24分钟后，完成打磨煮熟功能的杏仁糊出锅了2.将煮熟的杏仁糊加享怡甜麦芽糖醇装入容器里，乘热慢慢撒入鱼胶粉并边用搅拌器拌匀3.杏仁糊用各种容器装后晾凉后放入冰箱至疑固4.鲜薄荷洗净后剪碎和……阅读全文 >>
杏仁是坚果类的零食，很多人休闲的时候都非常喜欢吃。而且杏内有着很丰富的营养种类，对身体有着很多好处。很多宝妈认为杏仁既然对身体好，那给宝宝吃一些肯定也能帮助宝宝补充营养，那2岁的宝宝能吃杏仁吗？杏仁确实有着很高的营养价值，可以补充蛋白质。但是杏仁的纤维素含量比较高，给宝宝食用容易……阅读全文 >>
杏仁可可脆饼是在一个购物网站无意中看到的方子，做法简单，外形讨巧，所以一眼就喜欢上了。饼干中混合了可可和杏仁的香味，有营养又很美味。食材做法1.黄油软化后加入红糖拌匀，加入淡奶油拌匀2.加入白糖拌匀，加入过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉拌匀3.加入杏仁片拌匀成团，将面团用保鲜膜包裹……阅读全文 >>
做法1.香椿择洗干净，锅中烧开水进行焯烫；捞出过凉水晾凉2.晾凉的香椿切细碎与杏仁拌在一起，加入生抽、鸡精、芝麻油即可烹饪技巧1、香椿吃前应焯水，因为其含有亚硝酸盐成份，焯水可去除2/3以上的亚硝酸盐，所以食香椿不可过量。2、一般市面上售的袋装杏仁里面都有盐的成份，杏仁比较咸，吃……阅读全文 >>
杏仁是种含有丰富营养物质的蔷薇科植物，外壳坚硬，种子表面带有凹纹，两端尖而中部饱满，表皮多呈浅褐色，味有甜苦之分，我国杏仁一般分为两大类，即南杏仁和北杏仁，南杏仁较甜，适合当做零食，而北杏仁偏苦，一般用于入药，但由于其带有微毒性，不可多食。在全球，杏仁多引种于……阅读全文 >>