杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
她说她昨天为你哭了然后你就感动了，你却不知道曾经我很多次都为你撕心裂肺。
1.黄油切小块放室温软化
2.加白砂糖搅拌均匀打发至颜色变浅呈羽毛状
3.分少量多次地加入蛋黄混合均匀
4.加入过筛的低粉泡打粉和杏仁碎用刮刀拌匀
5.混合成均匀的面团平均分成20份搓成小球放在烤盘上
6.用手指轻轻按压小球的中心在凹陷的小坑里填上果酱烤箱预热180度20分钟左右（20个）
配料:美国加州杏仁100克，红薯干20克，糖200克，芝麻1小勺（5毫升）特色：色泽金黄的红薯干和棕色的美国加州杏仁形成对比。芝麻为这道零食增加了色香，是绝好搭配绿茶的零食。操作:1.锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状；2.放入杏仁，再炒1-2分钟，将糖……阅读全文 >>
食材做法1.鸡架剁块、洗净，凉水下锅焯水去净血沫捞出待用2.胡萝卜切块，我用饼干模具切成了花朵状，红枣，杏仁洗净3.锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲4.30分钟后放入红枣、杏仁继续煲5.30分钟后加入胡萝卜，继续煲10分钟，放盐调味即可……阅读全文 >>
食材原料：美国大杏仁200克椰丝100克调料：清水250ml白糖100克盐1茶匙（5克）辣椒酱2汤匙（30克）辣椒粉2茶匙（10克）花椒粉2茶匙（10克）做法：1）不粘锅中倒入水，马上加入白糖和盐搅匀，中小火将水煮开（用铲子边搅边煮），直到锅中冒大气泡儿为止。马上倒入辣椒酱搅匀。……阅读全文 >>
食材做法1.将大杏仁放入碗中，用热水浸泡5分钟左右，剥去大杏仁的外皮，然后将牛奶和杏仁倒入搅拌机中，搅打均匀没有明显的大块颗粒即可。2.将红茶包放入热水中提拉线绳几次，过滤掉第一遍浓黑的颜色。3.然后茶包，打好的杏仁牛奶，细砂糖放入奶锅中，用小火加热至沸腾，转小火继续煮1分钟。4……阅读全文 >>
苦杏仁有毒吗：杏仁分为南北(甜苦)杏仁2种，大家平时说的有毒的就是苦杏仁，大家如果看过电视剧《甄嬛传》，里面安陵容最后就是吃苦杏仁自杀的，大家可别认为电视剧中夸大了，苦杏仁如果没有经过处理，吃几颗的确会出现中毒，严重的还会导致死亡。杏仁吃多了会怎么样?如果是吃苦杏仁，那么别说吃多……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料：酸奶两瓶（500克左右）、美国大杏仁50克、开心果仁1小勺、甜杏400克、面包2片。2.洗净甜杏切块。3.酸奶分装在2个碗中，拌入杏子果块。4.最后拌上大杏仁、撒上开心果仁碎，搭配面包就可以吃了。健康小常识大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。大杏仁还含有丰富的……阅读全文 >>
食材做法1.开袋即食的咸杏仁，先用水跑去盐分，捞出备用2.苦菊洗净切成2公分的小段，木耳水发后焯熟过凉3.把杏仁、苦菊和木耳放在一起，佐以适量的盐、味精和香油调味即可……阅读全文 >>
苦杏仁的功效是非常多的，但是有些人吃不太习惯，那么苦杏仁的功效与作用是什么呢？苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的……阅读全文 >>
食材做法1.面团部分参照一般面包制作程序进行基础发酵2.发酵好的面团分成两份，擀薄成圆片，静置密闭处30分钟做二次发酵（若擀得厚，口感松软，喜欢有嚼劲的可以擀薄一点）3.奶油奶酪室温软化搅拌均匀，酥菠萝材料全部一起揉捏成碎粒状（黄油要保持凝固状，揉搓时才不易融化粘手）4.在发好的……阅读全文 >>
甜杏仁不是每个人都适合吃的，这点要注意，那么甜杏仁的禁忌人群有哪些呢？甜杏仁、菱与猪肺，同食不利于蛋白质的吸收。这样一起吃的话会影响这些食物中的蛋白质，不利用被吸收和利用，营养价值会大大折扣，除了这些也不能和狗肉同食，杏仁富含蛋白质，而且油腻；狗肉是热性的食物，两者一起吃的话会伤……阅读全文 >>