芦笋（拉丁学名：Asparagus officinalis L.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
夜微凉、灯微暗、暧昧散尽。
1小孩子是可以吃芦笋的芦笋属于一种柔软可口的纤维膳食具有增加食欲以及帮助消化的功效对于小孩子来说无疑是十分合适的此外据分析芦笋还含有各种人体所需要的氨基酸而这些氨基酸的含量是远高于其他普通的新鲜水果以及蔬菜的
2不过需要注意的是虽然芦笋营养成分高但是小孩子还是需要注意不要多吃否则的话可能会导致小孩子出现腹胀等等不良症状继而诱发了消化不良等等情况的出现无疑是十分不利于身体健康的此外最好等到小孩子满了8个月再给他吃
综上所述小孩子是可以吃芦笋的但是需要注意不要多吃还需要注意等到孩子满8个月以后再给孩子吃否则可能会带来一些不良的情况此外如果小孩子的消化能力不行的话那么最好暂时不要让小孩子吃芦笋是比较难以消化的
芦笋独具鲜美芳香的风味，丰富的膳食纤维让人吃起来柔软可口，能增进食欲，帮助消化。芦笋的蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要。芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。芦笋的营养价值还体现在维生素A、维生素C以及大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高；微量元素如……阅读全文 >>
可以吃。芦笋是一种非常好吃的蔬菜，而芦笋里面营养最丰富的地方就是芦笋的花，也就是芦笋的尖。能够防病治病。芦笋的花是芦笋所有部位中营养最多的地方，里面含有非常丰富的钙元素和铁元素，这两种物质的含量比起根部来说要高一倍多，钾镁铜的含量也要比根部高处太多，维生素c和叶酸含量比起根部也要……阅读全文 >>
芦笋的功效1、抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮……阅读全文 >>
可以生吃的，不过要确保它是新鲜干净的前提下。芦笋是适宜生吃的，芦笋不耐高温，温度高容易破坏芦笋的营养成分，而生吃是可以较完整地保留它的营养成分，在很多西餐中芦笋也多是生吃的。另外芦笋的抗病能力很强，在生长过程中无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜，所以生吃没有问题。……阅读全文 >>
1、看新鲜程度无论哪种芦笋，选购时新鲜最要紧。以全株形状正直，嫩茎新鲜、质地细密，笋尖花苞（鳞片）紧密、不开芒、未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩者为佳。2、看颜色芦笋的食用部分是嫩茎，根据采收时芦笋的颜色，可分为白芦笋和……阅读全文 >>
很多人发现吃芦笋后尿液中有一股臭味，这属于常见的现象，因为芦笋中含有一种叫做芦笋酸的物质，这种物质在体内消化分解以后会形成含硫的化合物。含硫的化合物随着尿液排出，就会出现硫化物的气味，含硫的化合物往往是一股臭味，这是正常的，不必太担心，吃芦笋以后多喝点水，稀释尿液的浓度，就会减轻……阅读全文 >>
1、孕妇是可以吃芦笋的。芦笋含有大量的营养物质，而且热量低，还含有大量的蛋白质、各种维生素和微量元素，这些物质的含量和质量都比普通蔬菜要高。另外富含叶酸、膳食纤维等，这些都是非常适合孕妇食用的。2、在怀孕期间都需要补充叶酸，芦笋还有大量的叶酸，对预防胎儿畸形是很有帮助的。而且芦笋……阅读全文 >>
对于怀孕的女性来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。用料：芦笋300克、百合1颗、枸杞20粒、鸡汤100毫升、水淀粉2汤匙（30毫升）、盐1/2茶匙（3克）。做法：1、用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用……阅读全文 >>
芦笋炒肉的做法1.芦笋去老根，洗净切片2.肉洗净切片3.锅中放水，放入切成片的芦笋焯水4.焯好水得芦笋捞出放入凉水中5.锅中放油，放入肉片煸炒，炒到肉片变色，放入料酒6.炒好的肉片盛出备用7.锅中放油，放入葱花炒香8.倒入焯好水得芦笋，翻炒一分钟9.倒入炒好的肉丝一起翻炒10.放……阅读全文 >>
1选购新鲜的芦笋。新鲜的食材做出来的菜肴口感佳，营养也更丰富。而不新鲜的芦笋是不宜食用的，因此当买回来的芦笋在存放1周以上的，是必须扔弃的。2芦笋在烹饪的时候应尽量避免高油高温加热过久，这样不仅会破坏其中的叶酸，还会影响口感。最佳烹饪方法是用微波炉小火热熟或蒸熟。3痛风、糖尿病、……阅读全文 >>