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芦笋炒肉的做法

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芦笋炒肉的做法

1.芦笋去老根洗净切片

2.肉洗净切片

3.锅中放水放入切成片的芦笋焯水

4.焯好水得芦笋捞出放入凉水中

5.锅中放油放入肉片煸炒炒到肉片变色放入料酒

6.炒好的肉片盛出备用

7.锅中放油放入葱花炒香

8.倒入焯好水得芦笋翻炒一分钟

9.倒入炒好的肉丝一起翻炒

10.放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.放入适量的味精翻炒均匀

13.即可出锅装盘

食用芦笋需要注意什么?

1选购新鲜的芦笋。新鲜的食材做出来的菜肴口感佳,营养也更丰富。而不新鲜的芦笋是不宜食用的,因此当买回来的芦笋在存放1周以上的,是必须扔弃的。2芦笋在烹饪的时候应尽量避免高油高温加热过久,这样不仅会破坏其中的叶酸,还会影响口感。最佳烹饪方法是用微波炉小火热熟或蒸熟。3痛风、糖尿病、……阅读全文 >>

芦笋营养价值

芦笋是一种很有营养的蔬菜,热量低,所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜。……阅读全文 >>

芦笋的做法 芦笋的做法大全

芦笋味道鲜美,不仅营养非常丰富,更是抗癌明星。许多中国人不知道该怎么烹饪芦笋,这里给大家介绍几种芦笋的做法。芦笋的做法大全1.凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即……阅读全文 >>

鸡汤鲜炒芦笋的做法

对于怀孕的女性来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。用料:芦笋300克、百合1颗、枸杞20粒、鸡汤100毫升、水淀粉2汤匙(30毫升)、盐1/2茶匙(3克)。做法:1、用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用……阅读全文 >>

吃芦笋的注意事项

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。一般人群都可以吃,但这并不意味芦笋对所有人都是安全的,在食用的时候也有需要注意的地方哦。1、痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。因为芦笋中的嘌呤含量相对较高,会加重尿酸的代谢障碍。</p……阅读全文 >>

芦笋的吃法

1.凉拌芦笋凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。2.清炒什锦菜用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦……阅读全文 >>

芦笋有哪些做法?

一芦笋炒肉丝材料:瘦猪肉、芦笋、油、盐、料酒、姜、鸡精、烤肉酱做法:1瘦肉洗净切丝,芦笋洗净切段,姜洗净切丝。2肉丝用烤肉酱进行搅拌,之后放入油锅中煸炒,放肉之前可先放入姜丝。3在肉丝变色之际,放入少许的料酒,炒匀。4放入芦笋继续快速翻炒,至芦笋变色。5加入盐和鸡精,炒至入味即可……阅读全文 >>

宝宝吃芦笋会过敏吗

1、先查过敏原。每个人的过敏原不一样,当宝宝过敏后,要查一下过敏源,然后等弄清楚吃的芦笋里有没有这种元素,如果有的话就不可以再吃,要是没有当然就可以吃。2、过敏后,先停止进食芦笋。过敏症状当然会很快退下来,要多补充水分,过敏后会脱水,可以喝水或者喝牛奶降温,缓解过敏症状。还可以催……阅读全文 >>

芦笋怎么防治病虫害?

茎枯病1.症状:发病期,在距地面30厘米处的主茎上,出现浸润性褐色小斑,而后变成淡青至灰褐色,同时扩大成棱形,也可多数病斑相连成条状。病斑边缘红褐色,中问稍凹陷呈灰褐色,上面密生针尖状黑色小点。如空气干旱病斑边缘清晰,不再扩大成为慢性型病斑。若于气阴雨多湿,病斑可迅速扩大蔓延,致……阅读全文 >>

芦笋会加重骨质增生吗?

芦笋富含维生素而且热量比较低,含有丰富的抗氧化物质且含硒,都是芦笋作为一种食物中比较好的营养,但是芦笋中也含有草酸,所以会加重骨质增生。具体的是芦笋中的草酸和钙结合形成草酸钙,容易引起钙的吸收减弱,同时草酸钙在人体内也会引起不良作用,所以芦笋加重骨质增生是因为阻碍了钙的吸收。骨质……阅读全文 >>

2019-04-26
芦笋
芦笋
芦笋(拉丁学名:Asparagus officinalis L.)是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。
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