消殆青春,那道无法释怀的忧伤。
1.准备好基础所需原料没有果醋的话可以用红酒醋或者白醋代替
2.先加入一汤勺果醋可以根据自己所需用量调整只要保证油和醋的比例是3:1即可
3.加入海盐一份沙拉中用很少的油醋汁即可调匀沙拉 放太多会比较油因此盐的分量可以多一些
4.加入黑胡椒碎拌匀
5.再加入混合香草也可以根据自己喜欢单独添加如迷迭香法香等
6.如果对研磨瓶不好掌握用量可以先不打开盖子直接倒着旋转研磨瓶研磨出来的调料会在瓶盖中根据需要添加
7.把干调料和果醋搅拌均匀后添加3汤勺橄榄油拌匀
8.再加入少许蜂蜜降低酸度并且可以帮助油与醋的混合
9.混合好后顺时针充分搅拌均匀油醋汁就做好了可直接使用也以根据喜欢添加芥末或者洋葱等其他特殊味道的调料
10.干银耳和干木耳用凉水泡发再用热水焯一下至软
11.放入容器中小番茄对半切开点缀其中为了好看可以添加一点绿色蔬菜如苦菊或者鸡毛菜等
12.最后放入大杏仁食用前淋上调制好的油醋汁即可食用
1调制油醋汁时所有的调料建议在室温下去避免冷藏调料冷藏后的调料不太容易混合均匀
2混合好后的油醋汁静置片刻可以让调料更好的融合
3沙拉吃之前再淋上沙拉汁这样可以保证大杏仁的干脆
土豆泥沙拉吃了很容易饱腹,那么土豆泥沙拉的家常做法是什么呢?黄瓜切片,加盐去掉多余水分,胡萝卜切粒煮熟。火腿切粒,土豆切块,煮熟土豆块,煮熟鸡蛋。土豆敲碎成泥,挤入柠檬汁、沙拉酱、黑胡椒,捣碎水煮蛋,搅拌土豆泥沙拉即可。做好的土豆泥可淋入沙拉酱或其它酱拌吃。土豆泥尽量做清淡点。或……阅读全文 >>
土豆沙拉中的土豆本身营养是比较高的,那么土豆沙拉的营养价值是什么呢?土豆性平味甘,具有治疗习惯性便秘、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎活血等功效,还可用于治疗消化不良、神疲乏力等。土豆是高蛋白、低脂肪的营养食品,能提供多种维生素和微量元素,还可预防中老年人营养不良、肥胖等症。做……阅读全文 >>
甜菜根桃子沙拉是甜菜根的做法之一,那么甜菜根桃子沙拉的做法是什么呢?甜菜根洗净,去皮,切块,桃子洗净,去皮,切块,装在一个碗里,加柠檬汁和蜂蜜调味。或者猕猴桃去皮洗净切成小块状,火龙果挖圆球状,放入盘子中。酸奶加糖蜂蜜搅拌均匀,撒入水果盘子中就可以了。这样甜菜根桃子沙拉就做好了。……阅读全文 >>
用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料切成丁状,摆放在盘子里。再加入调味品或浇上配酱、沙拉酱、酸奶或者蜂蜜、调味汁等等,就完成了。沙拉是英语“Salad”的译音,经常吃沙拉可以增加人体纤维摄入量。沙拉提供给身体大量纤维,意味着可以降低胆固醇和减少便秘。我国北方习惯译作“沙拉”,……阅读全文 >>
沙拉曾经在80年代风行一时,那时人们开始在家里做这道在饭店里很受欢迎的菜了。它只是一种菜,就像我们做的凉菜一样,不过做法独特,每种沙拉就像我们做的各种菜一样,只是配料不同而已。沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调……阅读全文 >>
1、华尔道夫沙拉(WaldorfSalad)华尔道夫沙拉创于1890年美国的华尔道夫酒店,最早的原料只有苹果、西芹和蛋黄酱,上菜时以生菜沙拉垫底,把调好味道的沙拉放在生菜上面就可以,会撒上些核桃碎做装饰。核桃碎最好先烤一下,这样吃起来就会比较香,现在很多人做的时候会加入些鸡肉,煮……阅读全文 >>
食材:紫薯100克、黄瓜少许、圣女果适量、沙拉酱适量。工具:削皮刀、蒸锅、饭勺、小刀做法:1、紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟,蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。2、香蕉剥去皮,用小刀切去两端,横着挖去中间果肉的1/3。3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。4、将圣女果和黄瓜切好备用……阅读全文 >>
做法1.玉米,黄豆煮熟。2.生菜切段。3.小西红柿,猕猴桃,牛油果,鹌鹑蛋分别切块。4.玉米去梗,鸡胸肉切条,黄椒切丝。5.锅中烧油,油热放入黄椒,鸡胸肉,撒上黑胡椒。6.油醋汁:橄榄油3勺,果醋1勺,柠檬汁1勺,欧芹碎适量,搅拌均匀。7.将食材摆入盘中,淋上蜂蜜和油醋汁,撒上坚……阅读全文 >>
食材做法1.黄桃切成月牙状或小块,草莓切片,奇异果切三角丁2.小锅中放入细砂糖,加1大勺清水,一边小火加热,一边用汤勺不停搅拌3.加热至细砂糖融化并呈焦糖色,放入大杏仁,晃动使杏仁裹匀焦糖液,倒出晾凉4.将所有水果放入沙拉碗,加入焦糖杏仁拌匀,还可根据个人口味选择加入沙拉酱……阅读全文 >>
沙拉作为一种洋味很重的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类,当然更多的是水果,都可以成为沙拉的主料。吃主食之前,若先以沙拉打底,可以使每顿摄入的热量减少10%左右。在准备蔬菜沙拉时,最好不要将蔬菜切得太细,每片菜……阅读全文 >>