土豆炖鸡块怎么做

土豆炖鸡块受到了很多人的喜爱，有些人想要自己做来吃，那么土豆炖鸡块应该怎么做呢？

鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟，土豆去皮切1厘米见方的小块，锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟，加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。

土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜等作为辅料制作而成的家常菜，口味咸鲜。

厨师对土豆片的切法

厨师对土豆片的切法是有讲究的，那么厨师对土豆片的切法是什么呢？一般来说，先将一个土豆切两半，刀口放砧板上，用左手食指/中指/无名指压在上面，大小拇指两边扶着，刀口贴着食指和无名指切就可以了，边切边慢往后移这样你手指移动多少基本上到切出来就有多厚.这样可以将土豆切成薄片,且切出的片……阅读全文 >>

多吃土豆痔疮不复发

秋冬季是痔疮的高发季节，很多患有痔疮的朋友一到这个季节就会觉得异常难熬。其实，只要注意调理饮食，改掉一些日常的不良习惯，完全可以预防痔疮复发。秋季处于季节变换明显的阶段，气温逐渐干燥，早晚温差也比较大，人体内的水分极易蒸发，再加上不少人会在秋季无节制地进补，导致消化系统功能紊乱，……阅读全文 >>

土豆营养价值

土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C和食物纤维，常吃土豆可以强身健体、防治高血压。……阅读全文 >>

咖喱土豆的热量

咖喱土豆的热量是比较高的，所以不适合减肥的人吃，那么咖喱土豆的热量具体是多少呢？咖喱是以姜黄为主料，添加了辣椒、花椒、干姜、八角、丁香、肉桂、豆蔻、小茴香、芫荽子等十几种香辛料。咖喱含有丰富的蛋白质、多种维生素，并富含钙、铁、磷、镁、钾等矿物质，可促进人体唾液和胃液的分泌，增加胃……阅读全文 >>

土豆烧鸡的热量

有些人觉得土豆烧鸡好吃，但又怕它热量高，那么土豆烧鸡的热量是多少呢？土豆烧鸡的热量为122大卡/100g。100g所含热量需要健美操36.4分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物7.38克;脂肪4.21克;蛋白质13.79克。做的时候鸡洗净，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆……阅读全文 >>

蒸土豆肉泥的做法

土豆和猪肉是日常生活中最常见的食物，而且营养物质也非常高。很多小孩添加辅食了以后家长都会给孩子吃土豆和猪肉，而有一些家长会把土豆和猪肉一起做成泥状给宝宝吃。那么，蒸土豆肉泥的做法有哪些呢?下面跟着小编来看看吧。蒸土豆肉泥的做法猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的……阅读全文 >>

小土豆的做法大全家常

小土豆可以做成各式各样的家常菜，那么小土豆的做法大全家常是什么呢？红烧土豆片。土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟……阅读全文 >>

土豆粉蒸肉的家常做法

土豆粉蒸肉在北方地区还是比较常见的菜式，那么土豆粉蒸肉的家常做法是什么呢？准备猪肉600克、土豆50克、米粉100克等所需食材及其用量。准备配料：五花肉化冻洗净，切成10公分长、3毫米厚的片，放入米粉抓匀。将土豆洗净去皮，切成8毫米的片状。入锅炒制：碗底中放入冰糖，依次放入肉片和……阅读全文 >>

怎么用电饼档做土豆肉卷

材料：猪肉300克，土豆1个，葱、姜、蒜少许配料：植物油2大匙，盐1小匙酱油3大匙，料酒1大匙，生粉2小匙作法：1、猪瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟2、土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定;3、在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预……阅读全文 >>

土豆烤培根的配料是什么

土豆烤培根的配料用的比较多，那么土豆烤培根的配料是什么呢？土豆烤培根，是一道由土豆、培根制作的菜肴。土豆烤培根的配料有土豆、培根、孜然粉、盐、橄榄油。做的时候土豆洗净，底部垫两支筷子，切成0.5cm的片，底部不要切断。用锡纸包裹好土豆，入预热好的烤箱，250度，中层上下火，30分……阅读全文 >>