谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
孤单单这一刻，如何确定你曾爱过我。
燕麦叶、秸秆多汁柔嫩，适口性好。据《家畜饲养学》报道，裸燕麦秸秆中含粗蛋白5.2%、粗脂肪2.2%、无氮抽出物44.6%，均比谷草、麦草、玉米秆高；难以消化的纤维28.2%，比小麦、玉米、粟秸低4.9～16.4%，是最好的饲草之一。其籽实是饲养幼畜、老畜、病畜和重役畜以及鸡、猪等家畜家禽的优质饲料。
燕麦-----补充营养控制食欲
营养专家陈教授解释说，燕麦作为一种古老的粮食作物，生长在海拔1000～2700米的高寒地区，具有高蛋白低碳水化合物的特点；同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。
含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，当然就可以有助于减轻体重。
有机燕麦对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦米，有利于糖尿病和肥胖病的控制。那么，什么是有机燕麦呢?该怎么分辨?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。有机燕麦(拉丁学名：AvenasativaL.)为禾……阅读全文 >>
燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多，很多老年人都爱吃。那么，老人吃燕麦的好处有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。1、燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对老年人的主要威胁――心……阅读全文 >>
很多宝宝到了两岁的时候都会吃一些精米、精面，肠胃消化能力也比较发达，很多家长会选择给宝宝吃一些粗粮，这时候燕麦就成为理想食品。那么宝宝食用燕麦的注意事项有哪些？宝宝食用燕麦的注意事项：燕麦是谷物中最好的全价营养食品。它的蛋白质和脂肪（主要是不饱和脂肪酸）含量在谷物中均居首位，碳水……阅读全文 >>
这款烤燕麦包，搭配了燕麦粉，虽然加了一些粗粮，包子在口感上略显粗糙，但是经过烤制出来的包子，皮色黄亮，入口香酥可口，菠菜菜粉丝做成的馅，清香不腻，烤制时以烤金黄色为宜，不要烤的过于干燥。食材主料面粉300克燕麦片(粉)100克菠菜300克辅料酵母(干)4克粉丝1把虾米30克鸡蛋1……阅读全文 >>
生燕麦片煮粥吃可以促进肠道蠕动，通常生燕麦片怎么煮好呢？燕麦棒。牛油和蜜糖放入锅里用小火煮溶，加入香草精拌匀，熄火。加入燕麦混合均匀后，铺在铺了烘培纸的烤盘上压成1.5cm的扎实厚片。放进预热烤箱160度烤25分钟，取出。（这时的燕麦饼因为葡萄干受热膨胀，用汤匙将饼压实）稍凉后切……阅读全文 >>
时下，有机燕麦以其独特的保健功能而受到人们的青睐，但也有人担心它对人体会产生危害。那么，有机燕麦对人体有害吗?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。有机燕麦对人体有害不是真的，相反，它是是自然界赋予人类不可多得的保健食品。燕麦片中的膳食纤维具有许多有益……阅读全文 >>
燕麦巧克力糖相对比较少见，那么燕麦巧克力糖的做法是什么呢？黄油室温软化加入糖粉和红糖搅拌均匀，打发至体积稍膨胀，分3次加入蛋液，每一次加入蛋液都要搅拌均匀再加入下一次直至蛋液与黄油混合均匀，分3次筛入低筋面粉，并用刮刀翻拌均匀至无干粉，加入燕麦和切碎的黑巧克力，用刮刀切拌均匀即可……阅读全文 >>
食材主料高筋面粉1000克辅料燕麦片300克酵母(干)4克调料色拉油15克食盐少许蜂蜜10克水500毫升做法1.面盆中加入麦片，开水、盐、油和蜂蜜（开水的量是250ML）2.搅拌、泡几分钟。用手指试试麦片温度，冷热适中即可3.另一容器内加入高筋在粉、酵母搅拌。和材料1混合搅拌均匀……阅读全文 >>
燕麦米GI（血糖生成指数）为55，添熙藜麦GI为35，苦荞GI为54均属于低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，进入血液后峰值低，下降速度缓，血糖比较低，这就是为什么三主粮燕麦米长期食用可以降血糖的原因，食补更放心更健康！介绍一下藜麦燕麦米粥的方法，大家在家里……阅读全文 >>
相信大家在平时都吃过燕麦米这种食物吧，这样食物主要是东北的特产，因为哪里的燕麦米的营养价值是最高的，对于我们想要降低人体的胆固醇和治疗糖尿病是非常有帮助的。如果你们身边有一些老年人，建议大家可以在平时多煮一些燕麦米粥给他们喝，这样对于他们治疗一些老年疾病是非常好的。燕麦米这种东西……阅读全文 >>