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我凉拌爱自己
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燕麦片脆饼的做法

我凉拌爱自己

我朦朦胧胧一副没睡醒的样子,只怪自己太清醒不敢接受现实。

食材

主料

低筋面粉50克

燕麦片50克

辅料

泡打粉半小勺

鸡蛋25克

调料

色拉油50克

白糖50克

做法

1.准备材料

2.将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀

3.再加入鸡蛋液搅拌均匀

4.加入燕麦片

5.搅拌均匀

6.筛入低粉和泡打粉

7.用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀

8.包起来冷藏半小时

9.搓成小球按扁铺在烤盘上

10.烤箱预热170度约烤18分钟上色后关火焖10分钟即可(约17片)

烹饪技巧

1色拉油可以换成黄油将50克黄油和砂糖小火加热到黄油融化(砂糖不融化没关系)放凉后继续下面的步骤

2方子中的糖可以用黄砂糖红糖别有一番风味

3色拉油用玉米油葵花籽油大豆油都可以

菜品特色

饼干烤好后很香脆不说的话一般人还真不太尝的出是燕麦喜欢脆饼干的可以试试哦

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2019-04-15
燕麦
燕麦
谷粒供磨面食用,或作饲料,营养价值很高。
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